Thomas Rotwein-Weisswein.at
Loisium gibt es bald auch in der Südsteiermark
Wenn man LOISIUM hört, so denkt der Weinfreund an das Loisium in Langenlois zwischen den Weingärten im Kamptal.
Doch schon bald wird es ein weiteres Loisium in Österreich geben.
Ab 1. Juni 2012 gibt es auch ein Loisium in der Südsteiermark. In der Südsteiermark in Ehrenhausen wird das zweite LOISIUM Wine & Spa Resort in Österreich eröffnen.
Es wird ein modernes 4-Sterne-Superior-Weinhotel in der Südsteiermark entstehen. Der Standort ist am Rand von Ehrenhausen am Schlossberg. Vom Hotel aus wird man einen schönen Blick in die Weinberge bzw. zum daneben liegenden Schloss Ehrenhausen haben.
Das LOISIUM Wine & Spa Resort in der Südsteiermark wird 85 Zimmer und 20 Suiten mit Weingartenblick beherbergen. Daneben wird es auch einen Wellnessbereich und auch Räumlichkeiten für Konferenzen geben.
Es wird zwei Restaurants geben. Die steirische Weinkuchl und ein à la carte Restaurant mit Panorama-Gourmet-Terasse. Natürlich darf im Hotel eine Wein-Bar nicht fehlen.
Neben dem Hotel wird die Loisium Vinothek Steiermark als regionale Erlebnisvinothek eröffnen.
Man darf gespannt sein, wenn das neue Loisium in Ehrenhausen in der Südsteiermark eröffnet.
Verkostung Weißwein – Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg – Sauvignon Blanc Finum 2008
Hersteller:
Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg – www.peter-skoff.at
Wein:
Sauvignon Blanc Finum 2008
Anbaugebiet: Südsteiermark, Kranachberg
Ort: Gamlitz
Land: Steiermark, Österreich
Jahrgang: 2008
Alkohol in Vol.: 14,5 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,3 g/l
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 14,50 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: November 2011
Informationen über das Weingut:
Das Weingut Peter Skoff liegt direkt am Kranachberg, in der Nähe von Gamlitz. Die Weine werden von Peter Skoff und seinen beiden Söhnen Markus und Peter Jun. erzeugt. Weiters gibt es eine tolle Buschenschank mit exzellenten steirischen Schmankerln und Gästezimmer.
Verkost-Notiz:
Im Glas präsentiert sich ein schönes Goldgelb mit einem leichten Grünschimmer.
Schon die Nase läßt wunderbares für den Gaumen erkennen. Ausgeprägt und etwas Paprika. Holunder.
Frische Säure, samtig mit schön strukturierten Aromen. Finessenreich, komplex. Ausgezeichnet und kraftvoll und viel Frucht.
Ein schön und lang anhaltend im Abgang.
Ein toller Wein, mit dem jeder Sauvignonliebhaber seine Freude haben wird.
(Bild: eigenes Bild)
Verkostung Weißwein – Weingut Schwarzl – Junker 2011
Alles Junker – Der Steirische Junker ist da!
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at/
Wein:
Steirischer Junker
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Ratsch an der Weinstraße
Land: Österreich
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 11,5 %
Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,8 g/l
Säure: 5,8 g/l
Rebsorte(n): 60 % Rivaner, 20 % Muskateller, 10 % Sauvignon Blanc, 10 % Scheurebe
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluß
Preis: 5,70 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: 9. November 2011
Alles Junker – Der Steirische Junker ist da!
Die ersten geschmacklichen Eindrücke der Weinernte 2011 können bereits verkostet werden.
Am Mittwoch vor Martini – dem 9. November 2011 – gibt es den ersten Steirischen Junker.
Durch die Präsentation des Steirischen Junkers werden die ersten Boten des aktuellen steirischen Weinjahrganges gesendet.
Verkost-Notiz:
Natürlich haben auch wir am 9. 11. 2011 den ersten Junker verkosten dürfen. Ein hervorragendes Tröpferl.
Der Junker vom Weingut Schwarzl ist ein Cuvée aus Rivaner, Muskateller, Sauvignon Blanc und Scheurebe (Sämling 88). Der “Schwarzl-Junker” ist trocken und leicht und sehr fruchtig. Bereits in der Nase sehr fruchtig. Leichtes prickeln auf der Zunge und ein wahres Frucht-Feuerwerk am Gaumen. Sehr rund und harmonisch.
Wie man schön am Foto erkennt, liegt da auch noch eine Flasche Schilcher Junker. Diese ist aktuell noch gut verschlossen und daher kann ich noch nicht davon berichten, wie dieser schmeckt. Ich bin aber davon überzeugt, dass es auch ein hervorragender Vorbote auf den Weinjahrgang 2011 sein wird.
Wie üblich, ist der Junker am besten jung zu genießen.
Der Steirische Junker ist ein toller Begleiter zur Jause. Aber auch speziell zum Martinigansl passt hervorragend ein frischer, fruchtiger Junker aus der Steiermark.
(Bild: eigenes Bild)
Verkostung Weißwein – Weingut Pilch – Sauvignon Blanc Oberranzried
Hersteller:
Weingut Pilch – www.weingut-pilch.at
Anbaugebiet: Südsteiermark; an der Südsteirischen Weinstraße
Ort: Ratsch a. d. Weinstraße
Land: Steiermark, Österreich
Jahrgang: 2010
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 3 g/l
Säure: 6,4 g/l
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluß
Preis: 7,80 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2011
Informationen über das Weingut:
Das Weingut Pilch liegt nur wenige Meter neben der Südsteirischen Weinstraße. Es werden über 8,5 ha Rebfläche bewirtschaftet und es wachsen 10 verschiedene Rebsorten bei der Familie Pilch in den Weingärten.
Die Trauben vom Sauvignon Blanc wachsen auf der Riede Oberranzried. Oberranzried ist eine von sieben eingetragenen Rieden der Gemeinde Ratsch a.d. Weinstraße in der Südsteiermark. Diese Riede ist von Süd bis Südost ausgerichtet.
Lehmböden mit hohem Tonanteil prägen die Riede Oberranzried.
Verkost-Notiz:
Bereits in der Nase sehr fruchtig. Klar und sehr fein.
Vielschichtige Aromen. Paprika. Zitrus und eine feine Würze.
Lange am Gaumen und harmonischer Abgang.
Dieser Sauvignon Blanc Oberranzried 2010 wurde auch in der Zeitschrift Vinaria bewertet und bekam dort 15,4 Punkte und wurde in der Liste der Best-Buy gelistet.
(Bild: eigenes Bild)
Aus Eifersucht Wein vernichtet
In Spitz an der Donau soll ein 32-Jähriger aus Eifersucht die Weintanks seines Nebenbuhlers geöffnet und damit 18.000 Liter Wein vernichtet haben.
Der Grund für diese sinnlose Aktion dürfte der Verdacht gewesen sein, dass eine Freundin mit einem Freund – ein Winzer aus Spitz in der Wachau – ein Verhältnis hat. Das dürfte der 32-jährige Mann nicht verkraftet haben. Er lief Amok. Zuerst musste das Auto seines Nebenbuhlers daran glauben – es wurde mit einem Holzpflock zertrümmert. Anschließend ging der Mann in den Weinkeller. Dort wurde dann bei 12 Edelstahltanks die Abläufe geöffnet. Dadurch wurden 18.000 Liter Wein vernichtet. Laut dem Winzer beträgt der entstandene Schaden über 70.000 Euro.
Somit ist bei diesem Winzer ein Großteil des Jahrgangs 2011 verloren. 8 Tanks haben diesen “Anschlag” überlebt.
Der mutmaßliche Täter konnte rasch ausgeforscht werden. Ihm droht nun ein Verfahren wegen schwerer Sachbeschädigung.
Steirischer Junker 2011 kommt
Was trägt einen grünen Steirerhut? Und kommt aus der Pantherflasche?
Der Steirische Junker!
Nächste Woche ist es wieder so weit. Der Steirische Junker 2011 wird präsentiert.
Wie immer am letzten Mittwoch vor Martini, wird der Junker präsentiert. Heuer am 9. November. Da heißt es dann wieder: Junker-Time!
Die Marktgemeinschaft Steirischer Wein präsentiert am Mittwoch, 9. November 2011 in ganz Österreich den neuen Junker.
In den folgenden Städten wird der Junker präsentiert:
Graz, Stadthalle Graz
18.00 bis 22.00 Uhr
Wien, Studio 44
18.00 bis 22.00 Uhr
Salzburg, Gwandhaus
18.00 bis 22.00 Uhr
Linz, Lederfabrik
18.00 bis 22.00 Uhr
Innsbruck, Hotel Goldener Adler
17.00 bis 22.00 Uhr
Klagenfurt, Schloß Maria Loretto
18.00 bis 22.00 Uhr
Weinjahr 2011 – Wettergott hat es mit den Winzern wieder gut gemeint
Die letzten beiden Jahre waren nicht so erfreulich für die Winzer. Aufgrund der Witterung waren die letzten Jahre nicht so optimal. Speziell die Mengen waren niedrig. Heuer hat es der Wettergott besser mit den Winzern in Österreich gemeint.
Der heurige Weinjahrgang – Jahrgang 2011 – hat die Keller wieder ordentlich gefüllt. Anfangs gab es noch einen strengen Winter und Teils Frostschäden bis in den Mai hinein. Der Juli bescherte eine Trockenperiode und da und dort ein Hagelunwetter. Während der Blüte war das Wetter schön. Der warme Altweibersommer sorgte für eine gute Reifeperiode. Speziell der tolle Herbst hat weitgehend gesunde und reife Trauben gebracht und somit dürfen wir uns auf den neuen Jahrgang freuen. Wegen dem trockenen Wetter im Herbst gab es wenig Pilzkrankheiten.
Die Lese ist mit Ende Oktober nahezu abgeschlossen. Natürlich sind davon die Prädikatsweine ausgenommen.
Die Weinpressen konnten somit heuer wieder mal ordentlich ausgelastet werden. Nach Schätzungen der Statistik Austria rechnet man heuer mit einer Menge von 2,45 Millionen hl. Das ist ein Plus von über 40 % gegenüber dem Vorjahr. Natürlich gibt es hierbei noch regionale Unterschiede. Grundsätzlich kann man aber sagen, dass sich die leeren Weinkeller heuer wieder schön füllen werden.
Schon jetzt sind die ersten Jungweine zu verkosten. Ab 9. November gibt es dann auch den Junker bei den Winzern und diversen Junkerpräsentationen. Ich bin schon gespannt darauf.
Verkostung Rotwein – Weingut Barone Ricasoli Spa Agricola – Sangiovese – Formulae di Tosca 2006
Hersteller:
Weingut Barone Ricasoli Spa Agricola – www.ricasoli.it
Anbaugebiet: Toskana
Ort: Gaiole di Chianti, Siena
Land: Italien
Jahrgang: 2006
Alkohol in Vol.: 13 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Sangiovese
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Kunststoffkork (blau)
Preis: 7,00 Euro
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2011
Verkost-Notiz:
Zum gegrillten Fleisch wollten wir diesen Rotwein probieren.
Dieser Rotwein ist dunkelrot im Glas mit nahezu schwarzen Reflexen in der Glasmitte und zieht schöne Schlieren.
Der Duft ist ausgeprägt. Kirschen. Leicht rauchig. Dunkle Beeren. Brombeeren.
Der Geschmack: Mild, fruchtig, samtige Tanninstruktur. Noch jugendlich und wäre sicher auch noch etwas lagerfähig. Am Gaumen dicht, elegant und harmonisch im Abgang.
Ein schöner Wein!
(Bild: eigenes Bild)
Linzer Weinherbst 2011
Im Palais Kaufmännischer Verein findet Ende November der Linzer Weinherbst statt. Im tollen Ambiente vom Palais Kaufmännischer Verein in Linz können alle Weinfreunde die ausgewählten Weine von Winzern aus ganz Österreich verkosten.
Die Veranstaltung Linzer Weinherbst findet am Freitag, 25. November 2011 von 14.00 bis 21.00 Uhr statt.
Beim Weinfest Linzer Weinherbst hat man die Möglichkeit, die Winzerinnen und Winzer persönlich kennen zu lernen und deren Weine zu verkosten.
Der Eintritt beträgt 15,- Euro.
Es sind die folgenden Weinanbaugebiete vertreten:
Südsteiermark, Südoststeiermark, Weinviertel, Kremstal, Wagram, Südburgenland, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland und Neusiedlersee.
Folgend ein Auszug von Winzern, welche beim Linzer Weinherbst dabei sein werden.
- Weingut Kiss
- Weingut Lunzer
- Weingut Pillinger
- Weingut Schmelzer
- Weingut Rommer
- Weingut Julius Steiner
- Weingut Szigeti
- Weingut Grenzhof Fiedler
- Weingut Liegenfeld
- Weingut Reinfeld
- Weinbau Tremmel
- Weingut Draxler
- Weingut Gager
- Weingut Wellanschitz
- Weingut Juliana Wieder
- Weingut Jalits
- Weingut Kopensteiner
- Weingut Krutzler
- Weingut Poller
- Weingut Schützenhof
- Weingut Stephano
- Weingut Wachter-Wiesler
- Weingut Wallner
- Weingut Weber
- Weingut Groll
- Weingut Aschauer
- Weingut Mantler
- Weingut Kohl
- Weingut Mitternast
- Weingut Stadler
- Weingut Dreisiebner Stammhaus
- Weingut Tinnauer
- Klöcher Traminer Winzer
AWC Vienna 2011 – International Wine Challenge im Wiener Rathaus
Heuer findet bereits zum 8. Mal die awc vienna statt.
Die awc vienna ist der größte Weinwettbewerb der Welt, welcher auch offiziell anerkannt ist. Bei der awc vienna 2011 waren 9632 Weine aus 36 Ländern aus 5 Kontinenten am Start.
Eine Fachjury aus Önologen, Sommeliers, Weinanalytikern, Gastronomen, Fachhändlern und Journalisten bewertet die Weine. Die Weine werden blind und in einzelnen Kabinen verkostet. Die Bewertung der Weine erfolgt nach dem internationalen 100 Punkte Schema.
Bei der Bewertung kann nicht einfach jeder mitmachen. Dazu muss der Nachweis einer amtlichen Kosterprüfung nach dem österreichischen Weingesetz erfolgen. Oder man hat eine international gleichwertige, sensorische Ausbildung.
Es werden vier „international wine trophies 2011“ vergeben:
- Winery of the year 2011
- White wine of the year 2011
- Red wine of the year 2011
- Sweed wine of the year 2011
Oftmals sieht man auf Weinflaschen Aufkleber von Medaillen der awc Vienna. Dies sind sozusagen Medaillen von den Weinbewertungen der awc vienna 2011.
Alle Weine, welche ab 90 Punkte bewertet wurden, dürfen die Goldmedaille (GOLD awc vienna 2011) anbringen. Die Silbermedaille (SILVER awc vienna 2011) gibt’s für 87 bis 89,9 Punkte und für 84 bis 86,9 Punkte gibt es den Siegel (SEAL of APPROVAL awc vienna 2011).
Die besten Weingüter werden die besten Weine im Rahmen der „awc vienna Gala Nacht des Weines 2011“ im Wiener Rathaus präsentieren.
Die „awc vienna Gala Nacht des Weines 2011“ findet am Mittwoch, 2. November 2011 statt. Beginn ist um 15.00 Uhr. Die große awc Trophy Verleihung findet ab 20.00 Uhr statt.
