Thomas Rotwein-Weisswein.at
Weingut Liener – Sauvignon Blanc 2006
Hersteller:
Weinbau Liener – www.weinbau-liener.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark, Gamlitz
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 6,5 %o
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Kunststoffkorken
Preis: 7,–
Verkost-Zeitpunkt: November 2008
Verkost-Notiz:
Ein sortentypischer Sauvignon. Leicht grasig. Kräftig und extraktreicher Wein. Angenehme Säurestruktur.
(Bild: www.weinbau-liener.at )
Verkostung Rotwein – Flat Lake – St. Laurent 2006
Hersteller:
Flat Lake, Gols (Leo Hillinger) – www.hofer.at
Anbaugebiet: Österreich, Burgenland
Alkohol in Vol.: 13 %
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): St. Laurent
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 4,–
Verkost-Zeitpunkt: November 2008
Verkost-Notiz:
Ein Rotwein, der beim Diskonter Hofer zu kaufen war. Hinter Flat-Lake steckt niemand geringerer als Leo Hillinger. Gemeinsam mit jungen Winzern aus dem Burgenland produziert Leo Hillinger diesen Wein.
Für das wenige Geld bekommt man einen hervorragenden Rotwein. Runde Tannine, rund am Gaumen und einfach süffig.
Glühwein zubereiten
In der kalten Jahreszeit ist es auch mal gut, einen Glühwein zuzubereiten. Ein gutes Getränk, das von innen wärmt. Folgend ein Rezept für einen Glühwein.
Zutaten für einen Glühwein (Glühwein-Rezept):
– Rotwein
– Zitrone-Schale
– Orangen-Schale
– Zimtstange
– Zucker
– Gewürznelken
Zubereitung:
Den Rotwein mit den restlichen Zutaten in einem Topf erwärmen. Dabei beachten, dass Sie die Glühwein nicht zum Kochen bringen! Zugedeckt einige 15 Minuten ziehen lassen.
Abschliessend ohne Zimtstange und. Zitronenschale servieren. Wunderbar dazu schmecken natürlich: Lebkuchen.
Verkostung Weißwein – Weingut Gross – Junker 2008
Hersteller:
Weingut Gross – www.gross.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark
Alkohol in Vol.: 11,5 %
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Junker (Cuvée)
Jahrgang: 2008
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Drehverschluss
Preis: 6,20 Euro
Verkost-Zeitpunkt: November 2008
Verkost-Notiz:
Der diesjährige Junker vom Weingut Gross ist ein Cuvée aus Rivaner, Weissburgunder und Sauvignon Blanc.
Typische, grün-gelbe, jugendliche Farbe. Wunderbare, sehr duftige Fruchtaromen. Feines Prickeln auf der Zunge. Sehr trinkfreudig.
Verkostung Weißwein – Weingut Strohmaier Thomas – Gelber Muskateller 2006
Hersteller:
Weingut Thomas Strohmaier – http://strohmaier.schilcher.com
Anbaugebiet: Österreich, Weststeiermark
Alkohol in Vol.: 12 %
Geschmack: trocken, sehr fruchtig
Restzucker: 4 g/l
Säure: 6,8 g/l
Rebsorte(n): Muskateller
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 7,– Euro
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2008
Verkost-Notiz:
Einer meiner Lieblingsweine!
Leicht und sehr süffig. Tolle Frucht. Würzige Muskat-Aromen, aber doch auch die klassische, steirische Säure.
Der schmeckt mir einfach.
(Bild: http://strohmaier.schilcher.com )
Verkostung Weißwein – Weingut Pilch – Sämling88 Scheurebe 2006
Hersteller:
Weingut Pilch – www.weingut-pilch.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark
Alkohol in Vol.: 11,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 7,0 g/l
Säure: 6,3 g/l
Rebsorte(n): Sämling 88 Scheurebe
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Kunststoff
Preis: 5,-
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2008
Verkost-Notiz:
Die Spritzigkeit, die der Wein vor einem Jahr gehabt hat, hatte er nicht mehr. Trotzdem war er fruchtig und lange am Gaumen. Wir hatten trotzdem damit eine Freude.
Der Wein wurde bei der internationalen Wine Challenge AWC Vienna ausgezeichnet.
(Bild: www.weingut-pilch.at )
Verkostung Weißwein – Weingut Schwarzl – Junker 2008
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark
Alkohol in Vol.: 11,5 %
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Cuvée aus Muskateller, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau
Jahrgang: 2008
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 5,50
Verkost-Zeitpunkt: November 2008
Verkost-Notiz:
Die Farbe ist ein helles grüngelb. Frisch, Geruch etwas nach Muskat. Sehr fruchtig und süffig. Ein wahrer Trinkgenuß.
Weinfestival in PlusCity, Linz, Pasching am 14. u. 15. November 2008
Am 14. und 15. November 2008 findet in der PlusCity in Pasching bei Linz wieder das große Weinfestival statt. Über 80 Winzer werden ihre edlen Tropfen präsentieren und zur Verkostung anbieten.
Dabei dürfen österreichische Spitzenwinzer, wie zum Beispiel Hans Nittnaus oder Willi Opitz nicht fehlen.
Dazu gibt es Musik von verschiedenen Musikgruppen, wie “Borin Blues Band”, “Die Alpis” oder “Die 3 G’wandläus”. Neben den zahlreichen, prämierten Weinen (Falstaff, A La Carte, Salonwein) gibt es auch einige Schmankerl zum Essen.
Das Weinfestival beginnt am Freitag, 14. November um 14.00 Uhr und dauert bis 21.00 Uhr. Am Samstag, 15. November findet die Weinverkostung von 11.00 bis 20.00 Uhr statt.
Österreichs beste Weissweine 2008
“Österreichs beste Weissweine 2008” – so lautet der Titel des neuen Buches von Walter Tucek und Helmut Knall.
Auf 160 Seiten werden über 400 aktuelle Weine verkostet, beschrieben und bewertet.
Die Weine sind mit einer ausführlichen Verkostungsnotiz beschrieben und mit einer Wertung von 1 bis 5 bewertet. Insgesamt 8 Kriterien wurden erfasst, welche bei jedem einzelnen Wein die zutreffenden Eigenschaften beschreiben. Zum Beispiel: Trinkspass, Eleganz, Lagerfähigkeit, Preis-Leistungs-Verhältnis, etc.
Um 9,90 Euro können Sie dieses gebundene Buch erwerben, welches im Juni 2008 erschienen ist.
Weinmesse Wein und Destillate in Wels 2008
Vom 21. bis 23. November 2008 findet auf dem Welser Messegelände die Internationale Weinmesse “Wein & Destillate” statt.
Alle Weinliebhaber haben auf der Weinmesse die Möglichkeit, edle Weine zu verkosten und sein privates Weinsortiment um den einen oder anderen feinen Rebensaft zu bereichern. Neben Weinraritäten in rot, weiß und rosé können Sie auch frisch abgefüllte, junge Weine des neuen Jahrgangs verkosten.
Natürlich haben Sie bei dieser Messe die Möglichkeit, die Winzer persönlich kennenzulernen. So können Sie mit den Winzern über die Weine diskutieren. Neben den verschiedenen Top-Winzern können Sie sicher den einen oder anderen unbekannten Winzer entdecken und sehr gute Weine zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis verkosten.
Viele Köstlichkeiten und Produkte rund um Wein und Destillate werden Sie erwarten:
- Destillate
- Edelbrände
- Essig
- Fruchtsäfte
- Geschirr
- Kernöl
- kulinarische Kostbarkeiten
- Most
- Sekt
- Schaumweine
- Speck
- Tischschmuck
- Weine
- Weingläser
- Weinklimaschränke
- Weinregalsysteme
- Weinschokolade
- Weinverpackung
- Weinzubehör
Veranstaltungsort: Messegelände Wels, Halle 1
Öffnungszeiten:
– Freitag, 21.11.2008 von 13.00 bis 21.00 Uhr
– Samstag, 22.11.2008 von 13.00 bis 21.00 Uhr
– Sonntag, 23.11.2008 von 12.00 bis 19.00 Uhr
Eintrittspreise:
Erwachsene bezahlen an der Abendkasse 12,– Euro. Wenn Sie sich vorab im Internet registrieren, bezahlen Sie 10,– Euro und alle OÖ-Nachrichten-Card-Besitzer bezahlen nur 9,– Euro
Weitere Informationen finden Sie unter: www.weinmesse.at
