Thomas Rotwein-Weisswein.at
Wein im Garten – schöner Frühling, aber Teils kalt
In den letzten Tagen hat sich der Frühling kräftig im Garten bemerkbar gemacht. Alles wird schon schön grün und die Blumen und Bäume blühen. So richtig viel frisches Leben in der Natur. So auch bei unserem Wein im Garten.
Leider hatten wir aber auch einige sehr kalte Nächte in der letzten Woche und ich bin mir nicht sicher, ob wir Teils leichte Frostschäden davon haben. Was meint Ihr?
(Foto: eigene Bilder)
Linzer Weinfrühling 2014 – ein gelungenes Weinevent
Gestern fand im Fest- und Bildersaal im Palais Kaufmännischer Verein der Linzer Weinfrühling statt. Klaus und Sabine Stumvoll haben mit ihrem Team eine tolle Weinveranstaltung organisiert. Klar, die Location ist natürlich auch optimal für ein Weinevent wie dieses. Aber das alles muss organisiert werden und die richtigen Winzer müssen auch dabei sein. Und das ist jedenfalls gelungen; bereits zum 19. Mal fand der Weinfrühling statt.
Für 20,- Euro Eintritt konnte jede Weinliebhaberin und jeder Weinliebhaber mit seinem Glas die Weine bei den 41 Winzerinnen und Winzern verkosten. Grundsätzlich war die Veranstaltung gut besucht. Es war trotzdem ausreichend Platz bei den Verkosttischen bzw. ausreichend Zeit für Gespräche mit den Winzerinnen und Winzern.
Wie es sich für eine gut organisierte Weinverkostung gehört, stand ausreichend Mineralwasser und Brot für zwischendurch zur Verfügung.
Winzer beim Linzer Weinfrühling
41 Winzerinnen und Winzer waren vertreten. Davon waren 27 aus Niederösterreich, 13 aus der Südsteiermark und 1 Weingut aus Oberösterreich.
Die Niederösterreicher hatten natürlich ihre Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling dabei. Klassisch, feine Säure, grasig, angenehmes Pfefferl, rund, harmonisch. So präsentierten sich viele Grüne Veltliner. Wir waren alle samt sehr positiv überrascht. Ein toller Jahrgang, auch wenn die meisten Winzer von einem eher geringeren Erntevolumen gegenüber einem normalen Jahrgang sprechen.
Aus der Südsteiermark gab es wieder viele tolle, fruchtige Weine vom neuen Jahrgang 2013. Aber auch etliche Lagenweine 2012. Klar, ich bin natürlich den verschiedenen Sauvignon Blancs verfallen. Meine Favoriten!
Was bewegt die Winzer aktuell?
Bei den meisten Verkostungstischen waren die Winzerinnen und Winzer persönlich vertreten. Und dies macht so eine Weinveranstaltung auch zu etwas besonderem. So konnte man über den aktuellen Jahrgang 2013 plaudern, Hintergrundinformationen über die einzelnen Weine und ihre Lagen bekommen oder einfach nur Smalltalk führen.
In den meisten Regionen ist die Natur rund drei bis vier Wochen voraus gegenüber einem normalen Weinjahr. Oder wie ein Winzer meinte: “Die Natur ist heuer so weit vorne, wie noch nie.”
Aber egal wo man hinsieht, einen ausgiebigen Regen würden sich alle wünschen. In der Südsteiermark sieht es etwas besser aus, als in Niederösterreich.
Aktuell sind die Rebstöcke ausreichend mit Wasser versorgt. Wenn aber der Austrieb so richtig los geht, brauchen die Reben mehr Wasser und da wäre Regen ideal. Aber ich denke, das wird sich schon einstellen.
Wein-Erinnerungen
Folgend einige Weingüter und Weine, die uns besonders positiv aufgefallen sind.
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Weingärtnerei Aichinger, Schönberg, Kamptal
– Grüner Veltliner DAC 2013
– Grüner Veltliner Löss DAC 2013 -
Weingut Günther Brandl, Zöbing, Kamptal
– Grüner Veltliner Weinberge 2013
– Grüner Veltliner Terrassen 2013 -
Weingut Wolfgang & Sylvia Groll, Reith-Langenlois, Kamptal
– Grüner Veltliner Kogelberg DAC Reserve 2013 -
Familienweingut Rosner, Langenlois, Kamptal
– Grüner Veltliner Löss DAC 2013
– Grüner Veltliner Terroir DAC Reserve 2012 -
Weingut Hermann Moser, Rohrendorf, Kremstal
– Grüner Veltliner Karmeliterberg DAC 2013
– Grüner Veltliner Gebling DAC 2013
– Grüner Veltliner Fortissimo DAC Reserve 2012 -
Weingut Tom Dockner, Theyern, Traisental
– Grüner Veltliner Theyerner Berg DAC 2013
– Grüner Veltliner Pletzengraben DAC Reserve 2012 -
Weingut Karl Ziß, Röschitz, Weinviertel
– Grüner Veltliner DAC 2013
– Grüner Veltliner Mühlberg 2013 -
Weingut Dreisiebner Stammhaus, Ehrenhausen, Südsteiermark
– Sauvignon Blanc Classic 2013
– Gelber Muskateller Hochsulz 2012
– Sauvignon Blanc Hochsulz 2012 -
Weingut Gross, Ratsch a.d. Weinstraße, Südsteiermark
– Sämling Scheurebe 2013
– Sauvignon Blanc Sulz 1. STK Lage 2012
– Sauvignon Blanc Nussberg Große STK Lage 2011 -
Weingut Trabos, Gamlitz-Kranachberg, Südsteiermark
– Morillon Klassik 2013
– Gelber Muskateller Klassik 2013
– Sauvignon Blanc Klassik 2013
– Sämling Klassik 2013
– Sauvignon Blanc Kranachberg 2013 -
Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Gamlitz, Südsteiermark
– Steirische Vielfalt 2013
– Sauvignon Blanc Klassik 2013
– Sauvignon Blanc Jungfernhang 2013
– Gamlitz-Sauvignon G. XIII 2013
– Sauvignon Blanc Kranachberg 2013 -
Weingut Tement, Berghausen, Südsteiermark
– Sauvignon Blanc Grassnitzberg 1. STK Lage 2013
– Sauvignon Blanc Zieregg Grosse STK Lage 2012 -
Weingut Tinnauer, Gamlitz, Südsteiermark
– Sauvignon Blanc 2013
Der Linzer Weinfrühling war seinen Besuch wert. Und all jene, die beim Linzer Weinfrühling nicht dabei sein konnten, sei gesagt: Im Herbst gibt es den Linzer Weinherbst. Der Linzer Weinherbst 2014 findet am Freitag, 21. November 2014 statt.
(Bild: eigenes Foto)
Verkostung Rotwein – Weingut Josef Igler – Maximus 2009
Hersteller:
Weingut Josef Igler – www.igler-weingut.at
Wein:
Maximus 2009
Anbaugebiet: Mittelburgenland
Ort: Deutschkreutz
Land: Österreich
Jahrgang: 2009
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 15,50 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: März 2014
Informationen über das Weingut:
Josef Igler ist ein Winzer aus Leidenschaft. Das Weingut Josef Igler umfasst eine Rebfläche von rund 15,5 ha und liegt im Weinbaugebiet Mittelburgenland, Deutschkreutz.
Verkost-Notiz:
Im Glas präsentiert sich der Cuvée – aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch – in einem schönen, kräftigen Granatrot. Teils schimmert es violett zum Rand hin.
In der Nase eine schöne Kirschfrucht und Kräuter.
Am Gaumen präsentiert sich der vielschichtige Cuvée, der im Barrique ausgebaut wurde, mit schön eingebauten Tanninen. Brombeere. Gedörrte Zwetschken.Saftig. Schönes Finale.
Kurz: Rund, harmonisch. Hat uns allen sehr gefallen!
Falstaff hat dem Wein Maximus 2009 92 Punkte gegeben.
(Bild: eigenes Bild)
Buch gelesen: Junge Wilde – alte Meister von Hans Stoll
Hans Stoll ist den Weinkennern in Österreich sicherlich ein Begriff. Der Diplom-Sommelier mit umfangreicher Erfahrung in der Gastronomie ist auch als Trainer mit Schwerpunkt Tourismus im WIFI Oberösterreich tätig. Möglicherweise hat schon der eine oder andere von Euch einen Weinkurs oder Weinlehrgang bei Hans Stoll besucht.
Letztes Jahr habe ich schon über ein Buch von Hans Stoll berichtet: Wein-Gut Österreich .
Und kurz vor Weihnachten ist wieder ein Buch von Hans Stoll erschienen. Dieses heißt:
Junge Wilde – “alte” Meister
Das neue Buch ist im Taschenbuch-Format erschienen und hat 116 Seiten.
Am Anfang werden allgemeine Informationen über das Weinland Österreich angeführt. Einerseits werden die wichtigsten Rebsorten für Österreich – für Weißwein und Rotwein – aufgezählt und dann wird kurz und knackig die Weinerzeugung erklärt.
Weiters bekommt man einen kurzen Überblick über die österreichischen DAC-Weine.
Der Hauptteil vom Buch ist in die verschiedenen Weinbauregionen der einzelnen Bundesländer aufgeteilt. Folgende Weinbauregionen werden im Buch “Junge Wilde – “alte” Meister” angeführt:
Niederösterreich
- Wachau
- Kremstal
- Kamptal
- Traisental
- Wagram
- Weinviertel
- Carnuntum
- Thermenregion
Burgenland
- Neusiedlersee
- Leithaberg (Neusiedlersee-Hügelland)
- Mittelburgenland
- Eisenberg (Südburgenland)
Steiermark
- Weststeiermark
- Südoststeiermark
- Südsteiermark
Wien
Für die angeführten Weinbauregionen gibt es zuerst eine kurze Beschreibung. Dann werden einige bekannte, etablierte Winzer ausgewählt, welche kurz beschreiben werden. Sozusagen die “Alten”. Anschliessend kommt jeweils eine Auswahl an “Jungen”, denen etwas mehr Platz gewidmet wurde.
Grundsätzlich sind die Texte kurz und knackig geschrieben und das Buch verschafft einen Überblick über einen Teil der österreichischen Weinszene. Teils hatte ich beim Lesen das Gefühl, dass es etwas eine Zusammenfassung vom großen Bruder – Wein-Gut Österreich – ist.
Als großer Fan für Weine aus der Steiermark insbesondere der Südsteiermark ist mir aufgefallen, dass gerade diese Weinregionen etwas sehr kurz gekommen sind. Hans Stoll dürfte da mehr in Niederösterreich und dem Burgenland unterwegs gewesen sein 🙂 .
Das Taschenbuch “Junge Wilde – “alte” Meister” von Hans Stoll gibt es zum Beispiel bei Amazon um 14,90 Euro.
Wein im Garten – Frühlingserwachen
Die ersten Blumen blühen. Die Bäume bekommen die ersten Blätter. Die Vögel zwitschern. Die Sonne wirft ihre warmen Strahlen auf uns herab. Die Wiese wird wieder grün. ….
Was ist da los? Richtig.
Der Frühling ist da!
Und auch die Weinreben im Garten erwachen. Hier die ersten Eindrücke vom Weinreben-Frühling 2014.
(Foto: eigene Bilder)
Weinveranstaltungen 2014 in Oberösterreich
Folgend eine Sammlung der zahlreichen Weinveranstaltungen in Oberösterreich für 2014.
- Lentia-City Weinfest, Linz
Freitag, 4. April 2014 von 13.00 bis 21.00 Uhr
Samstag, 5. April 2014 von 10.00 bis 20.00 Uhr
- Jahrgangsverkostung im Margarethentreff, St. Margarethen bei Linz
Freitag, 11. April 2014 von 14.00 bis 21.00 Uhr
- Linzer Weinfrühling, Linz
Palais Kaufmännischer Verein
Freitag, 11. April 2014 von 14.00 bis 21.00 Uhr
- La Muhr Weinfestival, Schloss Orth, Gmunden
Freitag, 20. Juni 2014
- Weinfestival Stift Kremsmünster
Samstag, 21. Juni 2014
- Biesenfelder Weintage, Linz Urfahr
20. und 21. Juni 2014
- Wein am Südbahnhofmarkt, Linz
27. und 28. Juni 2014
- Traunvinum, Traun
26. Juli 2014
- Vinum Perg
2. August 2014
- Wein & Kunst, Linz
4. bis 6. September 2014
- Weinfest Steinerkirchen an der Traun
6. September 2014
- Weinfestival PlusCity, Linz
7. und 8. November 2014
- Linzer Weinherbst 2014
21. November 2014
Linzer Weinfrühling 2014
Nicht nur die Natur erwacht im Frühling wieder zu neuem Leben.
Auch die Weinveranstaltungen werden im Frühjahr wieder mehr. Ein fixer Bestandteil der Weinveranstaltungen ist jedes Jahr der
Linzer Weinfrühling.
Im tollen Ambiente im Palais Kaufmännischer Verein findet der
Linzer Weinfrühling 2014 am Freitag, 11. April statt.
Der Linzer Weinfrühling findet heuer bereits zum 19. Mal statt.
Beginn ist um 14.00 Uhr. Geschlossen wird um 21.00 Uhr.
Der Eintritt beträgt – so wie bereits letztes Jahr – 20,- Euro.
Das Ambiente ist sicher wieder ausgezeichnet. Von den Weinen werden wir uns natürlich ein “Bild” machen. Wir freuen uns bereits heute auf die Verkostungsmöglichkeiten beim Linzer Weinfrühling. Aber auch auf die Möglichkeit, die Winzerinnen und Winzer persönlich kennen zu lernen, bzw. mit “alten” Bekannten wieder mal zu plaudern.
Winzerinnen und Winzer aus den folgenden Weinregionen werden beim Linzer Weinfrühling dabei sein:
- Weinviertel
- Wachau
- Kamptal
- Kremstal
- Thermenregion
- Traisental
- Wagram
- Südsteiermark
- Südoststeiermark
- Oberösterreich
(Bild: eigenes Foto)
Einfluss der Nutzung von Web 2.0 Anwendungen auf die geplante Kaufentscheidung im Bezug auf Wein
Heute habe ich eine Bitte der speziellen Art via Mail bekommen.
Thomas Zach studiert “Internationales Weinmarketing” an der Fachhochschule Eisenstadt im vierten und letzten Semester. Seine Masterarbeit widmet sich dem Thema “Welchen Einfluss hat die Nutzung von Web 2.0 Anwendungen auf geplante Kaufentscheidungen im Bezug auf Wein?”. Das Forschungsprojekt ist eine Kooperation mit der renommierten Universität Geisenheim in Deutschland. Dort sind derzeit Studien – ebenfalls zum Thema Web 2.0 und Wein – aus der Sicht der Winzer in Ausarbeitung.
Thomas Zach ist 33 Jahre jung, aus Wien und arbeite seit 2000 als Journalist. Von 2000 bis 2004 beim Wiener Privatradio “Antenne Wien – 102,5” (jetzt “Radio Ö24”) als Redakteur bzw. Verantwortlicher für die Morningshow. 2004 wechselte er dann in die TV-Branche zu ATV und ist dort Sendungsverantwortlicher für diverse Live-Übertragungen im Sport.
Bis hierher lesen wir noch nicht sehr viel, dass Thomas Zach auch was mit Wein zu tun hat. Aber er meint selbst dazu:
“….Sie merken also, mit Wein hat das Ganze nicht viel zu tun. Das Interesse an Wein ist – derzeit – noch von privater Seite. Vor 4 Jahren habe ich – durch die Familie meiner Freundin – einen kleinen Weingarten in Sankt Margarethen im Burgenland – übernommen. In den nächsten Jahren soll – gemeinsam mit einem befreundeten Winzer – der erste Wein folgen.”
Und so kam Thomas Zach auf mich zu mit der Bitte ihn bei der Masterarbeit zu unterstützen. Wir alle können ihn unterstützen. Bei seiner Masterarbeit geht es kurz gesagt darum, ob Social Media Kanäle wie Blogs, Facebook, Twitter und so weiter einen Einfluss auf die Kaufentscheidung bei Wein haben.
Und wie er meint:
“…. Das Thema ist aus meiner Sicht derzeit extrem interessant, da sich – auch in den Medien – der Informationsfluss immer mehr in das WWW verlagert. Gerade Social Media wie Facebook, Twitter etc. haben da einen großen Anteil…..”
Also, an alle Blogleser:
Bitte um Unterstützung von Thomas Zach bei seiner Masterarbeit:
http://fh-burgenland.evasys.de/evasys/online.php
Tan/Losung: wein123
Vielen Dank!
100 % BIO. FÜR WIEN
Wer in einer Stadt Landwirtschaft betreibt, sollte nur biologisch arbeiten.
Das ist der Kern von “100 % BIO. FÜR WIEN.” – einer Initiative für die Bewohner und das gute Leben in Wien.
Initiator Martin Lenikus, Eigentümer des Wiener Weinguts Lenikus, und der Geschäftsführer des Weinguts, Marco Kalchbrenner, präsentierten heute erstmals die Initiative “100 % BIO. FÜR WIEN”, die sich der Umsetzung einer 100 % rein biologischen Landwirtschaft und ihrer Förderung sowie Verbreitung innerhalb der Stadtgrenzen der Millionenmetropole Wien verschrieben hat. Die Initiatoren treten an, um den Lebensraum Wien gesünder zu gestalten und der Bundeshauptstadt gleichzeitig zu einer einzigartigen Bodenqualität zu verhelfen. Zum Start der Initiative stellten die Begründer ein Manifest mit den Zielen der Initiative sowie Kommunikationsmaßnahmen, wie ein eigens gestaltetes Logo und eine Webseite vor.
“Diese Initiative ist eine über Jahre gewachsene Herzensangelegenheit von mir. Die ständig zunehmende positive Resonanz auf diese Idee haben mein Team und mich nun aktiv werden lassen”, erklärt Martin Lenikus seine Beweggründe und ergänzt: “Zu hoher Lebensqualität gehört nachhaltiges Denken und Handeln mittlerweile einfach dazu. Dieses für mich völlig logische Verständnis verfolge ich in sämtlichen Bereichen meiner unternehmerischen Tätigkeiten seit langer Zeit mit Nachdruck. Egal, ob es – wie bei der Entwicklung von Immobilien und Hotels um energieeffizientes und ressourcenschonendes Bauen und den Einsatz ökologisch einwandfreier Materialien geht, oder – wie im Weinbau – um rein biologische Bodenbewirtschaftung.”
Die Ziele der Initiative “100 % BIO. FÜR WIEN”
- Alle Wiener landwirtschaftlichen Flächen in unmittelbarer Nähe zu Wohnhäusern oder öffentlichen Einrichtungen sollen schnellstmöglich auf rein biologische Bewirtschaftung umgestellt werden.
- Sämtliche landwirtschaftlichen Produkte aus Wien sollen rein biologisch und nachhaltig hergestellt werden.
- Bis spätestens 2020 sollen alle Wiener landwirtschaftlichen Flächen, die an Wohngebiet angrenzen, biologisch bewirtschaftet werden.
- Bis 2030 sollen sämtliche landwirtschaftlichen Flächen innerhalb der Stadtgrenzen Wiens rein biologisch bewirtschaftet werden.
Die Stadt Wien würde mit der 100 % biologischen Bewirtschaftung aller landwirtschaftlichen Flächen international eine absolute Vorreiterrolle und eine gewichtige Position als Trendsetterin einnehmen.
(Bild: copyright 100%BiofürWien)
Weinveranstaltungen 2014 in Niederösterreich
Folgend eine Sammlung der zahlreichen Weinveranstaltungen in den verschiedensten Weinregionen in Niederösterreich für 2014.
- Wein.genuss.krems
4. und 5. April 2014 - Tag der offenen Kellertür, Gumpoldskirchen/Thallern
11. und 12. April 2014 - Krustettner Weinfrühling
12. und 13. April 2014 - Lössfrühling am Wagram
12. April bis 31. Mai 2014 - Jungweinstrass’ln in Perchtoldsdorf
25. und 26. April 2014 - Kamptaler Weinfrühling, Weinstraße Kamptal
26. und 27. April 2014 - Weintour Weinviertel
26. und 27. April 2014 - Jungweinschnuppern in Göttelsbrunn, Carnuntum
26. und 27. April 2014 - Frühlingserwachen Wagram
2. bis 4. Mai 2014 - Tour de Vin d. Österreichischen Traditionsweingüter
3. und 4. Mai 2014 - Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram
Wachauer Weinfrühling
3. und 4. Mai 2014 - Wein im Park, Baden
Samstag, 17. Mai 2014 - Wein in der Burg, Perchtoldsdorf
Freitag, 23. Mai 2014 - Steinfeder Night, Schloss zu Spitz
Samstag, 3. Mai 2014 - Wein.erleben.erwandern.verkosten.geniessen, Loisium, Langenlois
24. Mai 2014 - Die Lange Nacht der Kellergassen im Weinviertel
Freitag, 30. Mai 2014 - Rehberger Kellergassenfest, Krems-Rehberg
29. Mai – 1. Juni 2014 - Weintour Mautern, Mautern, Wachau
14. Juni 2014 - Sonnwendfeier und Weinerlebnis Loibenberg, Unterloiben, Wachau
Samstag, 21. Juni 2014 - Retzer Weinwoche, Retz, Weinviertel
19. bis 29. Juni 2014 - Bergweinkellerfest Schiltern, Kamptal
27. – 29. Juni 2014 - Felser Kellergassenfest, Wagram
27. – 29. Juni 2014 - Kellergassenfest Unterloiben, Wachau
27. – 29. Juni 2014 - Kellergassenfest Lengenfeld, Kamptal
11. – 13. Juli 2014 - Feuersbrunner Kellergassenfest, Wagram
11. – 13. Juli 2014 - Kellergassenfest Etsdorf
18. – 20. Juli 2014 - Kellergassenfest Höbenbach, Kremstal
25. – 27. Juli 2014 - Kellergassenfest In der Leithen, zw. Rohrendorf und Krems
25. – 27. Juli 2014 - Mödlinger Weinfest im Museumspark, Mödling
25. Juli – 3. August 2014 - Carnuntum Experience
14. bis 31. August 2014 - Rieslingfest, Weißenkirchen, Wachau
15. bis 17. August 2014 - Kellergassenfest Mittelberg, Kamptal
15. bis 17. August 2014 - Stratzinger Kellergassenfest, Stratzing
15. bis 17. August 2014 - Kellergassenfest am Sauberg, Langenlois
22. bis 24. August 2014 - Ottenthaler Kellergassenfest, Wagram
22. bis 24. August 2014 - Kellergassenfest Prellenkirchen, Carnuntum
23. und 24. August 2014 - Kellergassenfest Rohrendorf, Kremstal
29. bis 31. August 2014 - Winzerfest, Röschitz
29. bis 30. August 2014 - Königsbrunner Kellergassenfest, Wagram
29. bis 31. August 2014 - Spitzer Grabenfest im Spitzer Graben, Wachau
30. und 31. August 2014 - Weinherbsteröffnung im Traisental
Freitag, 5. September 2014 - Kellergassenfest Thallern, Krems-Thallern
5. bis 7. September 2014 - K&K Kellerfest am Kellerberg in Jedenspeigen
6. September 2014 - Tag der offenen Hüterhütten, Perchtoldsdorf
Sonntag, 14. September 2014 - Spitzer Weinherbst in Spitz, Wachau
27. September bis 12. Oktober 2014 - Höfleiner Winzerpfad, Höflein, Carnuntum
25. und 26. Oktober 2014 - Kürbisfest im Retzer Land, Zellerndorf
25. und 26. Oktober 2014 - Traisentaler Jungweinpräsentation, Stift Herzogenburg
Sonntag, 26. Oktober 2014 - Weintaufe Langenlois
Samstag, 8. November 2014 - Hiataeinzug, Perchtoldsdorf
Sonntag, 9. November 2014 - Kamptaler Wein Nacht
Freitag, 21. November 2014