Weinreise Mittelburgenland, Deutschkreutz
Das Mittelburgenland – auch Blaufränkischland – ist immer eine Reise wert.
Die Weingärten im Mittelburgenland sind klimatisch begünstigt und so gibt es hier hervorragende Weine zu entdecken.
Mittelburgenland – eine hervorragende Rotwein-Gegend.
Vom Osten kommen die warmen Winde aus der pannonischen Tiefebene. Ansonsten sind die Weingärten durch das Ödenburger Gebirge, der Buckligen Welt und dem Günser Gebirge geschützt. Und so finden wir hier nicht nur Blaufränkisch, sondern Zweigelt, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und wunderbare Cuvées aus diesen. Trotzdem: Großteils stehen im Mittelburgenland Blaufränkischstöcke.
Die schweren, tiefgründigen Lehmböden bringen schöne, kräftige Weine mit viel Struktur hervor. Wer in diese Gegend kommt, der sollte Rotweine mögen. Hier regiert der Rotwein.
Gerade im Herbst laden die Weingärten zu kleinen Wanderungen ein.
Und dazwischen dann Führungen in die Weinkeller mit entsprechenden Weinverkostungen.
So durften wir drei umfangreiche Verkostungen erleben:
Aufgefallen ist, dass im Burgenland bzgl. erneuerbarer Energie nicht nur geredet wird, sondern es wird auch gehandelt. Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind hier groß geschrieben. Jedem fallen die großen Windräder auf, die im Burgenland stehen und Strom erzeugen. Aber auch alle drei besuchten Weingüter verfügten über eine eigene Photovoltaik-Anlage.
Bei den vielen wunderbaren Rotweinen, die wir in Deutschkreutz entdecken durften, sind einige Tröpfchen dabei, die man zu Hause nicht sofort trinken sollte. Also lieber einige Jahre in den Weinkeller legen und dann erst genießen.
In weiterer Folge werde ich Euch über die einzelnen Weinverkostungen im Detail berichten.
(eigene Fotos)
Weinerntemenge 2016 in Deutschland besser als erwartet
Eine sehr entspannte Weinlese 2016 neigt sich in vielen deutschen Anbaugebieten dem Ende zu. Derzeit werden noch spätreifende Sorten wie Riesling und Spätburgunder gelesen. Einige Betriebe hoffen auch noch auf Eiswein.
Mit den eingebrachten Qualitäten ist man nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) insgesamt sehr zufrieden. Dank gut ausgereifter und sehr gesunder Trauben seien vom diesjährigen Jahrgang fruchtbetonte Weißweine und farbkräftige Rotweine zu erwarten.
Die Ertragslage stellt sich mittlerweile wesentlich besser dar, als noch zu Erntebeginn erwartet. Dazu haben teilweise auch die moderaten Niederschläge der letzten Wochen beigetragen. Die neuesten Ertragsschätzungen gehen in Deutschland von einem Durchschnittsertrag in Höhe von neun Millionen Hektolitern aus.
Extreme Witterungsverhältnisse haben in diesem Jahr in vielen Ländern Europas zum Teil zu erheblichen Ertragsverlusten geführt. Speziell in Österreich, aber auch in Ländern wie Portugal oder Frankreich gibt es massive Ernteausfälle.
(Grafik: DWI)
Südsteiermark – eine herrliche Gegend
Die Südsteiermark ist ein besonders schönes Fleckerl Erde.
Hier habe ich einige Eindrücke davon…
(Fotos: eigene Bilder)
Filmtipp – Saint Amour – Drei gute Jahrgänge
Heute, Freitag, 14. Oktober 2016 startet ein neuer Film in unseren Kinos:
SAINT AMOUR – Drei gute Jahrgänge
Eine Weinreise der besonderen Art durch Frankreich gemeinsam mit Gérard Depardieu, Benoît Poelvoorde und Vincent Lacoste.
Und zum Start habe ich mir den Film angesehen….
Saint Amour – Drei gute Jahrgänge
Worum geht’s in Saint Amour?
Gérard Depardieu spielt den verwitweten Landwirt Jean. Sein Sohn – gespielt von Benoît Poelvoorde – haben sich in den letzten Jahren auseinandergelebt und reden kaum noch miteinander.
Auf der Pariser Landwirtschaftsmesse unternimmt Bruno traditionell eine „Weinreise“. Dabei zieht er mit seinem Onkel auf der Messe von Weinstand zu Weinstand und verkostet nicht ganz fachgerecht die Weine. Schon zum Anfang gibt es die ersten Peinlichkeiten und es sollten noch weitere im Film folgen.
Dann beschließt Jean, gemeinsam mit seinem Sohn eine richtige Weinreise zu unternehmen. Und so startet die Weinreise mit dem Taxi. Gelenkt durch den Taxifahrer Mike, der von Vincent Lacoste gespielt wird. So startet eine promillehaltige Weinreise durch Südfrankreich. Bei dem Ausflug trinken sie nicht nur einige Tropfen, sondern machen auch Erfahrungen mit der Liebe…..
Die Frage ist: Lösen sich bei diesem chaotischen Ausflug die Differenzen zwischen Vater und Sohn?
Tag des Sekts 2016
Seit sechs Jahren gibt es bereits den Tag des Sektes.
Am 22. Oktober 2016 feiern wir heuer den Tag des Sekts.
Dabei lassen wir die Korken knallen und genießen den köstlichen, prickelnden Inhalt. Viele Sekt-Erzeuger und Sekt-Winzer öffnen dazu die Kellertüren und so bekommt man einen guten Einblick hinter die Kulissen der Kellerwelten und in die Geheimnisse der Sekt-Erzeugung.
Als Kick-Off zum Tag des Sektes gibt es einen Tag vorher eine große Sektverkostung. Diese findet am 21. Oktober 2016 im Museumsquartier in Wien statt. Also Sektliebhaber. Termin im Kalender vormerken.
Vor zwei Jahren wurde am Tag des österreichischen Sekts die Qualitätspyramide für Sekt aus Österreich präsentiert. Diese Sekt-Qualitätspyramide zeigt die verschiedenen Kategorien von Sekt und soll uns Konsumenten helfen, die unterschiedlichen Qualitäten einfach zu erkennen.
Die Bezeichnung „Österreichischer Sekt geschützten Ursprungs“ gibt es in drei Kategorien:
- Klassik
- Reserve
- Große Reserve
Sektpyramide oesterreichischer Sekt (copyright Österreichisches Sektkomitee)
Die Einhaltung der damit verbundenen Qualitätsparameter ist rechtlich verpflichtend und wird laufend überprüft.
Noch ein Tipp, wie eine Flasche Sekt korrekt geöffnet wird: Sekt richtig öffnen.
(Grafik: Österreichisches Sektkomitee, Wien)
Deutsche Weinkönigin 2016 – Lena Endesfelder
Deutschland hat eine neue Weinkönigin.
Die neue Deutsche Weinkönigin heißt Lena Endesfelder.
Und sie kommt von der Mosel. Als neue Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Mara Walz aus Württemberg und Christina Schneider aus Franken das Trio der Deutschen Weinmajestäten 2016/2017.
Wahl der deutschen Weinkönigin, Finale, 30.09.2016, Rheingoldhalle Mainz
Überzeugend und kompetent präsentierte sich die 23-jährige Winzerin bereits in der Vorentscheidung. Charmant und schlagfertig war ihr Auftreten im äußerst spannenden Finale. Damit überzeugte sie die Fachjury und gewann die Sympathien der rund 1.300 Zuschauer in der Mainzer Rheingoldhalle. Im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) wird Lena Endesfelder nun als 68. Deutsche Weinkönigin ein Jahr lang auf über 200 Terminen im In- und Ausland als Botschafterin für den deutschen Wein unterwegs sein.
Lena Endesfelder hat das Studium Bachelor of Science Weinbau und Oenologie in Geisenheim bereits erfolgreich abgeschlossen. Sie bewirtschaftet gemeinsam mit ihrer Mutter und Schwester das eigene Weingut in Mehring.
Mit ihren ausgesprochen guten weinsensorischen, rhetorischen und kommunikativen Fähigkeiten setzte sich die Kandidatin von der Mosel in mehreren Spielrunden gegen ihre fünf Mitbewerberinnen durch. Vor laufenden Kameras mussten sie beispielsweise in einer verdeckten Weinprobe die Rebsorte erkennen und dem richtigen Anbaugebiet zuordnen. In der Raterunde „Was bin ich“ galt es, mit geschickten Fragen weinbezogene Berufe herauszufinden und bei „Dingsda“ die richtigen Weinbegriffe zu erkennen, die von Kindern beschrieben wurden.
Lena Endesfelder blieb dabei sehr locker, punktete mit ihrer souveränen Art und Kompetenz. Auch ihre einminütige Rede zum Thema „Weinvermarktung in China – vier Helfer für das DWI“, in die sie spontan die vier Persönlichkeiten Sepp Blatter, Papst Benedikt, David Cameron und Stefan Raab einbauen musste, gelang ihr hervorragend. Fröhlich und humorvoll hat Lena ihre letzte Aufgabe gelöst, in der Sie einen Brief an sich selbst schreiben und dem Publikum vortragen musste.
Wahl der deutschen Weinkönigin, Finale, 30.09.2016, Rheingoldhalle Mainz
Nach sieben Jahren geht die höchste deutsche Weinkrone damit wieder an die Mosel.
(Fotos: Deutsches Weininstitut)
Sommer 2016
Der Sommer hat sich in den letzten Wochen nochmals von der besten Seite gezeigt. Speziell für die Winzer war dies ein Segen, sodass sich die Trauben hervorragend entwickeln konnten.
Sommer, Sonne, leichte Terrassenweine. Das soll uns gut in Erinnerung bleiben.
So ein Sommerwein ist zum Beispiel die neue Nine & Fine Line vom Weingut Schwarzböck. Am Bild sieht man den leichten Sommerwein RESI. 9% Vol.Alkohol.
Ein leichter Roséwein aus Merlot und Zweigelt. Würzig, leicht, fröhlich. Gekühlt am Pool ein Genuss. So bleibt uns der Sommer gut in Erinnerung.
Und der nächste Sommer kommt bestimmt.
Jungwinzerinnen Kalender 2017
Der neue Kalender für alle Weinliebhaber ist wieder verfügbar.
Der Jungwinzerinnenkalender 2017.
Bereits in der 14. Auflage gibt es heuer den Jungwinzerinnen Kalender. Zwölf Weingüter haben es in den neuen Kalender für 2017 geschafft. Wir finden diesmal sieben Weingüter aus Niederösterreich, drei aus dem Burgenland, eines aus der Steiermark und ein Weingut aus Wien im neuen Jungwinzerinnenkalender 2017.
Premiumsponsor für den neuen Kalender ist die Weinkellerei Lenz Moser, wobei Lenz Moser seit dem ersten Kalender an als Premiumsponsor fungiert.
Mausi Lugner und Rockstar Dennis Jale haben sich heuer als Kalender-Paten zur Verfügung gestellt.
Folgende Winzermodels zieren den Jungwinzerinnen Kalender 2017:
- Lena Krug f. Weingut Krug (Gumpoldskirchen/NÖ)
- Veronika Krenn f. Weingut Krenn (Sooss/NÖ)
- Orissa f. Weingut Hess (Hohenruppersdorf/NÖ)
- Gloria Herber f. Weingut Riegler-Herber (Kottingbrunn/NÖ)
- Diana Müller f. Weingut Müller (Krustetten/NÖ)
- Sarah f. Weingut Brunthaler (Mailberg/NÖ)
- Marie-Theres Gratzer f. Weingut Gratzer-Sandriester (Prellenkirchen/NÖ)
- Tamara f. Weingut Wieselthaler (Wien)
- Valentina Tschank f. Weingut Tschank (Leithaprodersdorf/Bgld.)
- Katharina Maria Galumbo f. Weingut Galumbo (Illmitz/Bgld.)
- Tanja f. UhudlerVerein (Moschendorf/Bgld.)
- Christine f. Weingut Edelsbrunner (Hof b. Straden/Stmk)
Die Herausgeberin vom Jungwinzerinnen Kalender ist Dr. Ellen Ledermüller-Reiner. Der Jungwinzerinnenkalender 2017 kann bei Frau Dr. Ellen Ledermüller-Reiner unter der Mailadresse e.ledermueller@aon.at bestellt werden und kostet 27,- Euro pro Stück.
In der Vergangenheit waren die Kalender relativ schnell ausverkauft. Somit sollte man rasch handeln, ansonsten kann es sein, dass der neue Kalender bald vergriffen ist.
Idealerweise denkt man schon jetzt an Weihnachten und kauft einem Weinliebhaber ein nettes Weihnachtsgeschenk. Aber auch als Geburtstagsgeschenk eignet sich dieser Kalender hervorragend.
Passend zum Kalender gibt es auch wieder das Covergirl T-Shirt 2017, welches 25,- Euro pro Stück kostet und unter der oben angeführten Mailadresse bestellt werden kann.
Fesche Winzerinnen zwischen 17 und 27 Jahren können sich bereits jetzt schon für den Jungwinzerinnen Kalender 2018 unter der oben angeführten Mailadresse bei Frau Ledermüller-Reiner mit einem Ganzkörperfoto (normal bekleidet) bewerben.
(Bilder: Zur Verfügung gestellt von Fa. Kreativ Consulting, Fr. Dr. Ellen Ledermüller-Reiner)
Mödlinger Weinherbst 2016
Most, Sturm und herzhafte Schmankerln sowie ein tollen Ausblick über Wien. Das alles gibt es beim Mödlinger Weinherbst 2016.
Viele edle Tröpferl sind auch heuer wieder am Eichkogel an zwei Wochenenden im September in herbstlicher Atmosphäre zu genießen.
Für Most, Sturm, sowie Prädikatsweine und ausreichende Stärkung sorgen diesmal die Mödlinger Heurigenbetriebe
- Weingut Neuberger
- Sekt & Weinkellerei Taufratzhofer
- Langeckers Reblaushütte.
Der Mödlinger Weinherbst findet an den zwei aufeinander folgenden Wochenenden jeweils ab 10 Uhr statt:
17. und 18. September sowie 24. und 25. September 2016.
Schmankerln und edle Tröpferl erwarten die Weinherbst-Besucher im Naturschutzgebiet.
(Foto: Weinbauverein Mödling)
Südsteiermark Tour 2016 – Part 2
Ein weiterer Fixpunkt bei unseren Südsteiermark-Touren ist das
Weingut Moser
hoch über Leutschach. Auf rund 700 Metern liegt das Weingut. Dies war heuer im Frühjahr auch ein Vorteil. Dadurch, dass die Rebstöcke im Austrieb noch nicht so weit waren, wirkte sich der Frost auch nicht so stark aus. Die Höhenlage war hier ein entscheidender Vorteil. Die Familie Kapun bewirtschaftet rund 25 ha und die Weine werden ab Hof verkauft.
Beim Weingut Moser genossen wir eine umfangreiche Weinverkostung. Neben den Weinen findet man die verschiedensten Brände und Liköre, viele Fruchtsäfte, Öle, Essig, Honig und Marmeladen, welche auch verkostet werden können.
Unsere Highlights beim Weingut Moser:
- Sauvignon Blanc Steinhand
- G’mischter Sotz
- Weissburgunder Steinbruch
- Sauvignon Blanc Steinbruch
- Grauer Burgunder Rücklage
- Sauvignon Blanc Rücklage
- Verschiedenste Frizzante und Fruchtsäfte.
Am Tag der offenen Kellertüre hatten wir am
Weingut Kollerhof
die Möglichkeit, auf Entdeckungsreise durch den Keller zu gehen und gemeinsam mit Junior und Senior hinter die Kulissen zu sehen. Der Weg der Trauben aus dem Weingarten bis ins Glas. So durften wir am Ende auch eine besondere Raritätenverkostung genießen.
Besondere Tröpferl gibt es da zum Beispiel vom Grauburgunder und Sauvignon Blanc. Selektion, Klassik, Schale IZ, Privat, etc. Da muss man sich einfach durchkosten und die Gaumenfreuden selbst entdecken.
Die moderne Buschenschank mit den verschiedensten steirischen Schmankerln lädt ein zum Verweilen. Gibt es schönes Wetter, so muss man den Wein unbedingt im Garten oder auf der Terrasse genießen.
Nicht weit vom Weingut Kollerhof entfernt findet man das
Weingut Rothschädl.
Bei einer nette Verkostung der Weine sind wir auf eine Besonderheit von der Lage Kreuzberg gestoßen:
- Grauburgunder Kreuzberg Reserve 2011.
Ein kräftiger Wein mit einzigartigem Charakter. Vergärung und eine 30-monatige Feinhefelagerung in kleinen, französischen Eichenfässern. Ein toller Wein zum Einlagern im Weinkeller.
In Sulztal an der südsteirischen Weinstraße nahe Gamlitz findet man das
Weingut Dreisiebner Stammhaus,
welches sich ab heuer mit einem neuen Logo auf den Flaschen präsentiert.
In ruhiger und entspannter Umgebung konnten wir die verschiedensten Weine verkosten. Dabei sind speziell drei Weine ganz besonders in Erinnerung geblieben:
- Gelber Muskateller Hochsulz 2015
- Sauvignon Blanc Zoppelberg 2015
- Chardonnay Hochsulz Reserve 2011
Ein Tipp für Genießer ist auch das
Weingut Robert Zweytick,
nur wenige Meter von der Südsteirischen Weinstraße entfernt. Bei einem tollen Ausblick auf der herumliegenden Weinberge kann man auf der Terrasse ein wunderbare Jause und die typischen, südsteirischen Weine genießen. Besonders gut gefallen hat mir hierbei der Welschriesling, Sämling, Gelbe Muskateller und Sauvignon Blanc.
Wie man so auf den Fotos sieht: eine herrliche Landschaft, nette Leute, tolle Weine und die wunderbaren Schmankerl. Es bietet sich natürlich an, dass man eine Wanderung durch die Weingärten, Wiesen und Wälder macht. Immer wieder entdeckt man kleinere oder größere Weinbauern und Buschenschanken. Und so kann man immer wieder Weine verkosten bzw. entdecken.
Das macht die Südsteiermark aus und wir kommen immer wieder gerne zurück!
Bis bald!
Den ersten Teil von der Südsteiermark Tour 2016 findet man hier.
(Fotos: eigene Bilder)
Weinverkostungen
