Weinlesefest Gamlitz 2013
Für viele Weinliebhaber jedes Jahr wieder ein Fixpunkt im Herbst:
Weinlesefest in Gamlitz
So findet natürlich auch heuer wieder das Weinlesefest in Gamlitz am ersten Wochenende im Oktober statt. Bereits zum 47. Mal findet das Weinlesefest in Gamlitz statt.
Die tolle Hügellandschaft der Südsteiermark, der Brauchtum und die kulinarischen Köstlichkeiten mit dem Wein. Jedes Jahr wieder ein tolles Event in der Südsteiermark in Gamlitz.
Die Winzer werden wieder beim Gamlitzer Weinlesefest an den verschiedensten Weinständen im Ortszentrum ihre Weine zum Verkosten anbieten.
Wie üblich beim Weinlesefest, gibt es frischen Sturm, heiße Kastanien und die vielen anderen Spezialitäten aus der Region der Südsteiermark.
Das Weinlesefest in Gamlitz findet heuer vom Freitag, 4. Oktober bis Sonntag, 6. Oktober 2013 statt.
Am Sonntag, den 6. Oktober 2013 findet am Nachmittag wieder der traditionelle, große Brauchtumsfestumzug statt.
Wer dabei sein will, sollte sich rechtzeitig um Zimmer umsehen!
Verkostung Rotwein – Alfa Vita – Cabernet Sauvignon Wine Antioxidant 2010
Hersteller:
Alfa Vita Wine Antioxidant – www.wine-alfa-vita.de
Wein:
Alfa Vita Wine Antioxidant – Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Thracian Valley
Land: Bulgarien
Jahrgang: 2010
Alkohol in Vol.: 15,0 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 4,6 g/l
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 24,- Euro
Der Wein wurde von der Firma Alfa Vita Live Science GmbH zur Verfügung gestellt.
Verkost-Zeitpunkt: Februar 2013
Der Name “Alfa Vita” steht für: Quelle des Lebens.
Informationen über das Weingut und über die Anbauregion:
Der Wein kommt aus Bulgarien und wurde von einer Frau Vili Galabova kreiert. Frau Galabova ist auch die Gründerin der Bulgarischen Weinakademie.
Die Reben wachsen auf schweren, Teils eisenhaltigen Tonböden. Das Klima ist ein gemäßigtes, kontinentales. Die Lese erfolgte mit der Hand im September. Ausbau erfolgte im Edelstahltank.
Bei Alfa Vita handelt es sich um ein internationales Projekt unter der Teilnahme von belgischen Investoren, bulgarischen Weinherstellern, russischen und ukrainischen Wissenschaftern und deutschen Distributoren. Die Firma Aurika Ltd. ist Inhaber einer speziellen Technologie und Know-How in der Herstellung von hoch antioxidativen Weinen.
Dabei wird aus den Traubenschalen ein Konzentrat an Antioxidantien hergestellt und dem Wein zugeführt.
Das ganze läuft unter dem Namen: Alfa Vita.
Verkost-Notiz:
Der Wein wurde in einer Weinbox verpackt. Auf der Weinbox findet man eine Weinbeschreibung in vier Sprachen. Interessanterweise neben Deutsch und Englisch auch in Französisch und Russisch. So lässt sich erkennen, wo der Wein vertrieben wird.
Im Glas präsentiert sich der Cabernet Sauvignon in einem dunklen rot. Teils violetter Schimmer. Funkelnd.
In der Nase am Anfang leichte Fehltöne, die sich rasch verflüchtigen. Würzig. Dunkle Beeren. Leichte Röstaromen. Erdig.
Am Gaumen viel Frucht. Trocken. Samtige Tannine. Ausgewogen. Feingliedrig. Kräuter. Karamell.
Im Finale leicht zartbitter, Schokolade im mittelkurzen Abgang.
Bei diesem Wein -Alfa Vita – Cabernet Sauvignon Wine Antioxidant 2010 – wird mit dem hohen Wert an Antioxidantien geworben. Der Wert an Antioxidantien ist bei Alfa Vita drei Mal so hoch wie bei anderen Rotweinen. Dabei wird der hohe Anteil an Antioxidantien durch eine effektivere Extrahierung bei der Weinherstellung erreicht.
Was sind überhaupt Antioxidantien?
Antioxidantien sind chemische Verbindungen, die eine unerwünschte Oxidation anderer Substanzen gezielt verhindern. Oxidativer Stress gilt als mitverantwortlich für den Alterungsprozess und wird in Zusammenhang mit der Entstehung von diversen Krankheiten gebracht. Antioxidantien können diese freie Radikale neutralisieren. Sie dienen also dem Zellschutz.
Dadurch kann der Alterungsprozess von Zellen verlangsamt, aber auch die Entstehung einer Reihe von Krankheiten verhindert werden.
Einen hohen Wert an Antioxidantien findet man zum Beispiel in Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, im Granatapfel oder eben in Rotweinen. Einen sehr hohen Wert hat der Cabernet Sauvignon von Alfa Vita.
(Bilder: eigene Bilder)
STK-Winzer wachsen und sind nun zu zehnt
Seit 2008 gibt es die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter. Kurz STK. Bisher waren die folgenden sieben steirischen Weingüter dabei:
- Weingut Gross
- Weingut Lackner-Tinnacher
- Weingut Neumeister
- Weingut Erich & Walter Polz
- Weingut Sattlerhof
- Weingut Tement
- Weingut Winkler-Hermaden
Die STK-Winzer verfolgen das Ziel, Weine von unverwechselbarem Charakter zu produzieren. Weiters hat man sich dazu verpflichtet, das Terroir der Spitzenlagen zu betonen. Die STK-Weine unterliegen klar definierten Qualitätskriterien, zu denen sich die Winzer per Vertrag verpflichtet haben.
Es gibt verschiedene Kategorien, in denen die STK-Weine angeboten werden:
- Welschriesling STK
- Steirische Klassik STK
- Erste STK Lage
- Grosse STK Lage
Nun kommen drei neue STK-Mitglieder dazu. Die Winzer
- Wolfgang Maitz
- Erwin Sabathi
- Hannes Sabathi
verstärken die Vereinigung.
In Zukunft wollen die STK-Winzer mit einem neuen Präsentationskonzept die Qualität der STK-Weine bei den verschiedensten Auftritten in Österreich, aber auch im Ausland, hervorheben und präsentieren.
(Bild: STK-Winzer im Gruppenbild / apresvino für STK)
Wein im Garten – die Weinreben im Winter
Aktuell präsentiert sich der Garten noch tief verschneit. So auch die Weinreben in unserem Garten.
Hier ein Schnee-Foto von unseren Weinreben im Winter, Ende Jänner.
Wein-Gut Österreich – von Hans Stoll – ein Buchtipp
Den Autor von dem Buch “Wein-Gut Österreich: Winzer – Weine – DACs” habe ich bereits vor einigen Jahren bei einem Weinseminar kennengelernt. Der Autor Hans Stoll ist ein wahrer Weinliebhaber. Bei ihm dreht sich einfach alles um den Wein.
So ist der Diplom-Sommelier auch Vorsitzender der Prüfungskommission zum Diplom-Sommelier.
Es gibt viele Bücher über Wein. So habe ich selbst auch mehrere Bücher zum Thema Wein im Bücherregal stehen. Und so manches Buch dazu ist knochentrocken wie auch so mancher Wein. Das vorliegende Buch “Wein-Gut Österreich: Winzer – Weine – DACs” von Hans Stoll ist aber einfach toll zu lesen. Da wird einem nicht fad beim Lesen.
Das Thema Wein wird in diesem Buch dem Leser näher gebracht. Ein Streifzug durch die verschiedensten Weinanbaugebiete von Österreich. Viele Interviews mit bekannten Winzerinnen und Winzern. So bekommt man einiges mit von den Weinprofis und wie die unterschiedlichen Arbeitsweisen aussehen.
Außerdem bekommt man Informationen über verschiedenen Qualitätsbezeichnungen und auch Herkunftsbezeichnungen (DAC). Viele Informationen zum Thema Wein aus Österreich, gespickt mit schönen Fotos. Das ganze findet man auf knapp 200 Seiten.
Grundsätzlich kann ich dieses Buch nur jedem Weinliebhaber weiterempfehlen. Das Buch “Wein-Gut Österreich: Winzer – Weine – DACs” kostet 35,- Euro.
(Bild: eigenes Bild)
Verkostung Weißwein – Weingut Roland Kroiss – Wiener Gemischter Satz 2011
Hersteller:
Weingut Roland Kroiss – www.rolandkroiss.at
Wein:
Wiener Gemischter Satz
Anbaugebiet: Wien, Mitterberg
Ort: Wien
Land: Österreich
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,7 g/l
Rebsorte(n): Cuvée (Gemischter Satz)
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 8,- Euro
Verkost-Zeitpunkt: Jänner 2013
Informationen über das Weingut:
Eigentlich ist das Weingut Kroiss in Illmitz im Burgenland zu Hause. Das Weingut befindet sich seit Generationen im Familienbesitz. Dort werden hervorragende Rotweine und Süßweine erzeugt. Es werden aber auch tolle Weißweine aus besten Wiener Lagen erzeugt. Die Wiener Lagen hat Roland Kroiss von seinem Schwiegervater übernommen. Im 19. Bezirk in Wien wird neben dem Weinbau auch eine Buschenschank betrieben.
Verkost-Notiz:
Im Glas präsentiert sich der Wiener Gemischte Satz mit einem hellen Gelbgrün. Anfangs in der Nase zurückhaltend. Mit etwas Luft kommt dann Leben rein. Sehr viel Frucht in der Nase. Nach Rosen.
Am Gaumen sehr harmonisch. Fruchtig. Johannisbeeren. Hollerbeeren. Angenehme Säure. Trinkanimierend.
Falstaff vergab für den Wiener Gemischten Satz 2011 von Roland Kroiss 90 Punkte.
(Bild: rolandkroiss.at / Steve Haider)
Weinmesse Innsbruck 2013
Bereits zum 13. Mal findet in heuer die Internationale Weinmesse Innsbruck Anfang März 2013 statt.
Letztes Jahr konnte die Weinmesse in Innsbruck einen neuen Besucherrekord verzeichnen. Man darf somit auf die heurige Weinmesse gespannt sein.
Wie schon letztes Jahr findet die Weinmesse Innsbruck wieder im Messeforum am Messegelände Innsbruck statt.
Bei der Weinmesse kann man die verschiedensten Weine verkosten und mit den Winzern plaudern. Außerdem hat man auch die Möglichkeit, die eine oder andere Flasche Wein mit nach Hause zu nehmen.
Neben Wein und Sekt gibt es aber auch Edelbrände, Destillate, Fruchtsäfte und Most. Außerdem können Weinzubehör, Weingläser, Weinklimaschränke und vieles mehr berücksichtigt werden.
Im eigenen Gourmet-Bereich reicht das Angebot von Salami über Speck, Antipasti, Käse bis hin zu Olivenöl, Trüffeln und Schokolade.
Die Weinmesse hat vom 1. bis 3. März 2013 an den folgenden Tagen geöffnet:
- Freitag, 1. März 2013 ab 14.00 Uhr
- Samstag, 2. März 2013 ab 14.00 Uhr
- Sonntag, 3. März 2013 ab 13.00 Uhr
Wiener Opernball 2013 mit Weine von Winzer Krems
Am Höhepunkt der Ballsaison heißt es in Wien wieder: Alles Walzer.
Richtig, es geht um den Wiener Opernball. Die Wiener Staatsoper wird dabei festlich geschmückt und wird wieder zum berühmtesten Ballsaal der Welt. Die Damen in schönen, langen Abendkleidern. Die Herren mit einem Frack. Der Wiener Opernball bietet jedes Jahr wieder ein besonderes Flair. Internationale Gäste, heimische Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Kultur und Politik. Und auch Richard Lugner wird sicher wieder einen ganz speziellen Opernball-Gast 2013 präsentieren. 2012 waren Brigitte Nielsen und Roger Moore die Gäste von Richard Lugner.
Der Wiener Opernball 2013 findet am 7. Februar in der Wiener Staatsoper statt.
Und mit dabei beim Wiener Opernball 2013 sind die Weine von Winzer Krems. Bereits seit 12 Jahren kann man die Weine von Winzer Krems beim Opernball genießen.
Die folgenden Weine der Winzer Krems werden beim Opernball 2013 serviert:
- Gelber Muskateller 2011, trocken
- Grüner Veltliner Kremser Goldberg Kremstal DAC 2012, trocken
- Kremser Kremsleiten Riesling 2011 Kremstal DAC 2011, trocken
- Sankt Laurent 2011, trocken
- Blauer Zweigelt 2009 Barrique, trocken
- Riesling Trockenbeerenauslese 2009, süß
Weinexporterlöse gestiegen
Die Österreichische Wein Marketing – kurz ÖWM – präsentierte die vorläufigen Zahlen für die Wein-Exporte für das Jahr 2012.
So wurden die Exportmengen gegenüber dem Vorjahr gehalten, die Weinerlöse konnten aber weiter gesteigert werden. Die Gesamt-Wein-Exportmenge betrug 2012 über 46 Millionen Liter und die Exporterlöse betrugen rund 128,5 Millionen Euro.
Im Billigpreissegment gab es einen Verlust von Markteinteilen – sowohl im Inland als auch im Export. Es gab aber schöne Zugewinne in den höheren Preisklassen. Somit ist hier auch ein Wechsel hin zu noch mehr Qualitätswein erkennbar. Die Billigweine werden vorwiegend von Italien und Spanien abgedeckt.
Der meiste Wein wird in die EU-Länder exportiert. Rund 90 % der gesamten österreichischen Weinexportmenge geht in die EU.
Das wichtigste Weinexport-Land ist Deutschland. Dahinter liegt die Schweiz. Weiter geht es mit USA, Niederlanden, Schweden und dann England.
(Bild: Quellnachweis © ÖWM)
Verkostung Weißwein – Weingut Erich & Walter Polz – Gelber Muskateller Steirische Klassik STK 2011
Hersteller:
Weingut Erich & Walter Polz – www.polz.co.at
Wein:
Gelber Muskateller Steirische Klassik STK
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Spielfeld
Land: Österreich, Steiermark
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 5,1 g/l
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Gelber Muskateller
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 11,15 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2012
Informationen über das Weingut:
Das Weingut besteht bereits seit 1912. Das Weingut Erich und Walter Polz wird heute immer wieder mit Auszeichnungen bewertet und zählt heute sicher zu den führenden Weingütern in Österreich. Die beiden Brüder übernahmen den Betrieb von ihren Eltern Ende der 80iger Jahre. Heute hat das Weingut Polz eine Größe von rund 70 Hektar Rebfläche.
Der Gelbe Muskateller Steirische Klassik 2011 wurde im Stahltank ausgebaut. Falstaff vergab für diesen Wein 90 Punkte
Verkost-Notiz:
Der Gelbe Muskateller vom Polz präsentiert sich im Glas mit einem mittleren Gelb mit grünlichen Reflexen. Kristallklar.
In der Nase sauber; ausgeprägt. Fruchtig. Nach Pfirsich. Frisches Gras. Etwas Holunderblüten.
Frische Säurestruktur. Fein. Jugendlich. Feingliedrig. Dezent nach Muskat. Leichtgewichtig. Zitrone im Nachhall.
Ein schöner Sortenvertreter mit tollem Trinkfluss.
(Bilder: eigene Bilder)
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