ROTWEIN – WEISSWEIN – Der WeinBlog für Geniesser

Sturmwarnung – Wein aus Österreich, Sturmzeit, Weißwein, Rotwein, Schilchter

Der erste, ganz frische Sturm – Jahrgang 2008 – wird bereits zum Verkauf angeboten.
Somit beginnt nun die Sturm-Zeit. Das wunderbar fruchtig-frische Getränk – der Sturm – hat wieder Saison. Bereits ab einem Alkoholgehalt von 1 Prozent wird der gärende Traubensaft Sturm genannt.

Wichtig: Den Sturm nicht zulange aufbewahren, da dieser nur wenige Tage – gekühlt – haltbar ist. Die Flaschen nie fest verschliessen, denn das entstehende Kohlendioxid könnte die Flasche sonst sprengen.

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