Mittelburgenland
Offspring Cabernet Sauvignon Limited Edition 2011 – Weingut Pfneisl
Das Weingut Pfneisl aus dem Mittelburgenland bewirtschaftet rund 32 ha Weingärten und kann auf über 100 Jahre Erfahrung und Tradition zurück blicken. Vielen Weinliebhabern werden die Weine Pentagon und Hexenberg sicherlich ein Begriff sein.
Über das Weingut und im speziellen über die Weinlinie Offspring habe ich hier auf Rotwein-Weisswein.at bereits berichtet. Seit rund einem Jahr bietet Lisa Pfneisel ihre neue, junge Weinlinie – Offspring by Pfneisl – an.
Nun gibt es Offspring No. 4. Und das Ganze in einer streng limitierten Auflage! Erstmals vorgestellt wurde dieser Wein beim Charity-Event am 10. Dezember am Weingut Pfneisl in Kleinmutschen, Burgenland.
Aus der Offspring-Weinkollektion von Lisa Pfneisl gibt es eben nun diesen limitierten Cabernet Sauvignon. Und dieser Wein ist etwas ganz besonderes mit einer besonderen Geschichte.
Die Reben für diesen
Offspring Cabernet Sauvignon Limited Edition 2011
wurden in Lisa Pfneisls Geburtsjahr 1991 auf der Deutschkreuzer Riede „Hochbaum“ ausgepflanzt. 20 Jahre später, im tollen Weinjahr 2011, wurden die Trauben geerntet. Nach genau 38 Monaten im amerikanischen Barrique hat Gerhard Pfneisl seiner Tochter diesen außergewöhnlichen Lagenwein im Umfang von vier Fässern zum 25. Geburtstag geschenkt. Die Flaschen dieser Sonderedition werden ganz traditionell wie zu Opas Zeiten in schwarzes Seidenpapier gehüllt.
Lisa Pfneisl hat sich zu ihrem besonderen Wein auch noch etwas ganz Besonderes einfallen lassen: 10 % pro Flasche, die durch den Verkauf von OFFSPRING Cabernet Sauvignon eingenommen werden, werden an die österreichische Krebshilfe gespendet.
Wir durften diesen Wein bereits verkosten. Eine wahre Freude. Ein Genuss !!
Anbaugebiet: Mittelburgenland
Ort: Deutschkreutz
Land: Österreich
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 14,5 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: 38 Monate im amerikanischen Barrique (Zweitfüllung)
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 28,- Euro
Den Wein kann man direkt ab Hof beim Hersteller kaufen. Jedoch ist es ratsam, wenn ihr schnell seid. Die Anzahl der Flaschen ist stark limitiert und diese Besonderheit wird rasch vergriffen sein.
Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2016
Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon mit einem sehr dunklem Rubinrot. Klar. Schöne, langgezogene Schlieren.
Sauber in der Nase. Röstaromen. Dunkle Beeren.
Feine Tannine am Gaumen. Elegant. Vielschichtig. Schwarze Johannisbeeren. Brombeeren. Schwarze Ribisel. Dezente Röstaromen. Und ein laaaaaaanges Finale.
Ein toller Wein! Ein Must-Have!
(eigene Fotos)
Linzer Weinherbst 2016 präsentierte hervorragende Weine
40 Winzer aus den verschiedensten Weinbaugebieten aus Österreich waren am letzten Freitag beim Linzer Weinherbst vertreten und sorgten so für eine gelungene Veranstaltung. Als Besucher konnte man mehr als 300 verschiedene Weine verkosten.
Der Festsaal im Palais Kaufmännischer Verein mitten in Linz bot für diese Weinverkostung ein perfektes Ambiente.
Die Tore wurden um 14.00 Uhr geöffnet. Als wir kurz vor 15.00 Uhr im Palais Kaufmännischer Verein eintrafen, war es noch ruhiger. Die Anzahl der Weinliebhaber war noch überschaubar. Aber rasch füllte sich der Saal und so war dieses Weinevent wieder gut besucht.
Es gab aber keine Probleme bei den einzelnen Winzertischen. Die anwesenden Winzerinnen und Winzer nahmen sich Zeit für ein ruhiges, aber detailliertes Gespräch. Die Atmosphäre war sehr angenehm und entspannt.
Der Eintritt war gegenüber den letzten Veranstaltungen unverändert bei 20,- Euro. Dafür konnte man bei den anwesenden Winzern die unterschiedlichsten Weine verkosten. Dazu wurde Mineralwasser und Brot angeboten. Wer es etwas deftiger wollte, bekam auch diverse belegte Brote zu kaufen.
Wie bei jeder größeren Weinverkostung, bekam man einen kleinen Verkostungskatalog. Darin findet man sämtliche ausstellende Winzerinnen und Winzer und all die Weine, die zum Verkosten angeboten wurden. So konnte man auch selbst diverse Verkostungsnotizen machen.
Beim Linzer Weinherbst sind traditionell die Rotweine stärker vertreten. Diese kommen großteils aus dem Burgenland. Und da gab es hervorragende Weine! Folgend ein kleiner Auszug aus dem Verkostungsangebot:
- Weingut Rommer, Gols
Blaufränkisch Ungerberg 2013 - Weingut Schaller vom See, Podersdorf
Patfalu 2013 - Weingut Piribauer, Neudörfl
St. Laurent 2015 - Weingut Gager, Deutschkreutz
Q2 2014
Quattro 2014
Blaufränkisch Mitterberg DAC 2013
Tycoon 2013 - Weingut Pfneisl, Deutschkreutz
Blaufränkisch DAC Reserve 2013
Cuvée Phaethon 2013
Cuvée Pentagon 2013
Offspring Cabernet Sauvignon 2011 - Weingut Jalits, Eisenberg
Blaufränkisch DAC Reserve Diabas 2012 - Weinbau Weber, Deutsch-Schützen
Blaufränkisch Centauros DAC Reserve 2013
Cuvée Vinea 2013
Wie man auch auf den Fotos erkennen kann – die Stimmung war sehr gut im Palais Kaufmännischer Verein.
Bei einem kleinen Streifzug durch die Steiermark gab es einen Stopp beim “Familientisch” der Weingüter Kollerhof, Trabos, Tschermonegg.
Beim Weingut Kollerhof-Lieleg, Leutschach findet man bei den Weinen eine tolle Frucht und Eleganz im Glas und so überzeugten mich alle verkosteten Weine:
- Sauvignon Blanc Klassik 2015
- Morillon Klassik 2015
- Muskateller Selektion 2015
- Sauvignon Blanc Selektion 2015
- Sauvignon Blanc Privat 2015
Aber auch bei den beiden Weingütern – Trabos und Tschermonegg – gab es tolle Tröpferl:
- Weingut Trabos, Gamlitz
Sauvignon Blanc Der LUIS 2015
Zweigelt Kranachberg 2012 - Weingut Tschermonegg, Glanz a.d. Weinstraße
Sauvignon Blanc Lubekogel 2015
Bei der Reise durch das Niederösterreich gefielen mir die folgenden Weine sehr gut:
- Winzer Krems, Krems
Grüner Veltliner Kremser Wachtberg DAC Reserve 2015
Riesling Kremser Pfaffenberg DAC Reserve 2015 - Weinhof Gill, Nußdorf
Grüner Veltliner Meisterstück DAC 2015
Grüner Veltliner DAC Reserve 2015
Riesling DAC 2015 - Weinbau Reinberger, Grafenwörth
Grüner Veltliner Vom Berg 2015 - Weingut Brenninger, Niederrussbach
Grüner Veltliner Alles vom Löss 2015
Der Linzer Weinherbst 2016 war eine sehr gelungene Weinveranstaltung. Daher mein Tipp. Unbedingt im Kalender eintragen. Das nächste Event wird bereits geplant. Dies ist der Linzer Weinfrühling 2017. Der nächste Linzer Weinfrühling findet am Freitag, 7. April 2017 statt. Wir sehen uns!
(Fotos: eigene Bilder)
Weinnachten – Charity Event am Weingut Pfneisl
Mitten in der Weihnachtszeit veranstaltet das Weingut Pfneisl im Mittelburgenland ein Charity Event auf ihrem Weingut in Kleinmutschen. Das Event wird zu Gunsten der Krebshilfe veranstaltet. Der Eintritt ist grundsätzlich frei, aber für die Krebshelfe wird sicher jeder seinen Beitrag leisten.
Weinnachten am Weingut Pfneisl in Kleinmutschen am Samstag, 10. Dezember 2016 von 14.00 bis 20.00 Uhr.
Bei dem Charity Event wird auch einiges geboten!
- Passend zur Weihnachtszeit gibt es einen Weihnachtsmarkt.
- eine Modenschau – um 15:00 Uhr
- eine Vernissage
- eine Weinbar
- kulinarische Schmankerl
- musikalische Untermalung
- Präsentation vom neuen Wein: OFFSPRING Cabernet Sauvignon 2011
Der Reinerlös, der bei dieser Veranstaltung erzielt wird, kommt der Krebshilfe zugute.
Ein gemütlicher und genussvoller Nachmittag ist garantiert.
In weiterer Folge werde ich den neuen Wein aus der Offspring-Kollektion verkosten und hier natürlich berichten.
Update per 20.12.2016: Die Verkostungsnotizen zum neuen Wein aus der Offspring-Kollektion – Cabernet Sauvignon Limited Edition 2011 sind online.
Weingut K + K Kirnbauer, Deutschkreutz
Walter Kirnbauer war – genauso wie Josef Gager – einer jener Pioniere, die für die tolle Entwicklung der mittelburgenländische Weine mitverantwortlich sind. Vor über 30 Jahren reisten einige Winzer nach Frankreich und holten viele neue Impulse zurück in die Heimat. Und was daraus geworden ist, finden wir in den Weinflaschen der Winzer aus dem Mittelburgenland.
Ein Beispiel aus dieser Entwicklung ist der Wein: das Phantom. Sozusagen ein Synonym für das Weingut Kirnbauer. Wie heißt es so schön:
Wer weiß schon, was hinter geschlossenen Türen passieren kann.
Das Phantom ist ein Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah. Ausgebaut wurde der Jahrgang 2014 16 Monate im Barrique. Dafür bekommt man dunkle Frucht, violette Reflexe, intensives Aroma von dunklen Beeren, Fülle und schöne Tannine.
Wir durften eine lebendige Verkostung mit Walter Kirnbauer erleben.
Im Weinkeller selbst hat mittlerweile Markus Kirnbauer die Verantwortung von seinem Vater übernommen. Von der Terrasse vom Weingut hat man einen tollen Ausblick über Rax, auf Deutschkreutz bis Sopron.
Bei der Verkostung war interessant zu erfahren, dass sogar das Holz für einen Teil der Eichenbarriquefässer aus dem eigenen Wald kommt. Der Zweigelt Girmer lagert dann in diesen Fässern.
Über 1000 Barriquefässer liegen im Weinkeller und sind in einer leichten Kurve angeordnet.
Das Weingut Kirnbauer bewirtschaftet selbst rund 30 ha Rebfläche. Weitere 10 ha werden von Vertragswinzern bewirtschaftet.
Folgende Weine sind bei der Verkostung sehr positiv aufgefallen:
- Blaufränkisch Mittelburgenland DAC classic 2013
- Girmer – Zweigelt Reserve – 2014
- Das Phantom 2014
- V-MAX Mittelburgenland DAC Reserve 2012
- FOREVER 2012
(eigene Fotos)
Weingut J. Heinrich, Deutschkreutz
Schon auf der Homepage kann man von Silvia Heinrich lesen:
„Weinbau ist kein 8-Stunden-Tag, er ist unser Leben. Die Arbeit mit der Natur erfordert Geduld, Gelassenheit und ein Stück weit Demut.“
Anfangs war Silvia Heinrich nicht dem Wein verschreiben. Zuerst war sie rund 10 Jahre in der Nachrichtenwelt und Werbung tätig, ehe sie 2002 in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist. Seit 2010 hat Silva den Weinbetrieb offiziell übernommen.
Und das durften wir bei einer gemeinsamen Verkostung mit Seniorchefin Gerti erleben. Tatkräftig mit viel Knowhow und vor allem sehr viel Freude am Tun. Das merkten wir von Anfang an bei der informativen und lustigen Weinverkostung.
So konnten wir erfahren, dass die ältesten Rebstöcke auf tiefgründigen Lehmböden auf der Lage Goldberg wachsen. Die Rebstöcke stammen aus dem Jahr 1947 und wurden von den Großeltern von Silvia Heinrich gepflanzt. Aus den wenigen Trauben wird ein Wein mit viel Kraft: Die Goldberg Reserve.
Vom Weingut J. Heinrich werden ausschließlich rote Trauben angepflanzt und es werden heute rund 40 ha bewirtschaftet. Der Großteil der Rebflächen sind mit Blaufränkisch bepflanzt. Rund 80%. Die Barrique-Fässer, welche eingesetzt werden, kommen aus Frankreich.
Vom Blaufränkisch waren unsere Favoriten: – eigentlich alle…
- Blaufränkisch Vom Weingebirge 2015
- Blaufränkisch Vitikult Hochberg 2015
- Blaufränkisch Goldberg 2014
- Blaufränkisch Goldberg Reserve 2013
Weitere hervorragende Rote:
- Siglos 2015 (85 % Zweiglt, 15 % Blaufränkisch)
- Maestro 2014 (50 % Blaufränkisch, 30 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon)
- Terra o. 2013 (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)
- Cupido 2012 (Blaufränkisch, 36 Monate im Barrique)
(eigene Fotos)
Weingut Gager, Deutschkreutz
Ein tolles Familienweingut, wo wir auch geschlafen haben. Und dies kann man nur empfehlen. Mitten im Ort von Deutschkreutz findet man das Weingut. Sozusagen im Schatten von der Deutschkreutzer Kirche.
Kurz nach unserer Ankunft durften wir eine ausführliche Weinverkostung mit Daniela genießen. Dabei haben wir auch viel über das Weingut und die Geschichte erfahren.
Gestartet hat Josef Gager vor über 30 Jahren mit dem Weinbau. Zuerst noch nebenberuflich und in weiterer Folge dann hauptberuflich. Begonnen wurde mit dem für das Mittelburgenland bekannten Blaufränkisch. Und von Anfang an war der Wein eine Erfolgsgeschichte und es gab die ersten Prämierungen. Weinreben wurden auf einem Hektar angebaut.
Sehr früh setzte man auch auf andere Sorten, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon und Merlot.
Der Quattro wurde 1988 geboren. Heute ein Markenzeichen vom Weingut Gager und einer der wichtigsten Weine für das Weingut.
Das leicht einprägsame Etikett gibt es bereits seit 1990. Damals wurde das Etikett – welches heute beim Weingut Gager nicht mehr wegzudenken ist – scherzhaft als „Briefmarke“ bezeichnet.
1999 hat der Betrieb eine Größe von rund 6 Hektar erreicht und so wechselte Josef Gager seinen Beruf. Vom KFZ-Meister zum Vollblut-Winzer. 2003 stieg dann Horst Gager Vollzeit in den Weinbaubetrieb ein.
Das neue Gebäude mitten im Ort von Deutschkreutz wurde 2006 eröffnet.
Heute wird das Weingut von den Kindern von Josef und Paula Gager geführt:
- Daniela Dostal – zuständig für den Verkauf und die Administration
- Horst Gager – Verantwortlich im Keller und für Vertrieb und Marketing
Ein Familienweingut mit erlesenen Weinen im Herzen des Blaufränkischlandes im Mittelburgenland. Im imposanten Weinkeller lagern mehr als 1500 Barriquefässer in denen der Wein langsam reift. Und heute werden mittlerweile rund 40 ha Weingarten bewirtschaftet.
Bei der umfangreichen Verkostung waren alle Weine top! Blaufränkisch gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Eine Klassik-Version, Ried Fabian über Vitikult, Mitterberg bis hin zum Topwein: Gager.
Dazu die tollen Cuvées:
- Q2
- Quattro
- Cablot
Oder die Besonderheiten:
- T^nn^t
- Tycoon
Heute gibt es im Weingut Gager zu 100 Prozent nur rote Trauben.
Was wir bei der Verkostung schon feststellen durften, wurde auch in Wien bei der AWC bestätigt. Die Weine vom Weingut Gager sind top! Dieses Jahr räumte das Weingut Gager 3x Gold und 3x Silber ab. Mit dem Blaufränkisch GAGER 2013 wurde der 1. Platz erreicht. Trophysieger in der Kategorie „Blaufränkisch“.
Neben der Weinverkostung mit Daniela, durften wir eine umfangreiche Kellerführung mit Horst erleben. So bekamen wir live mit, wie die Trauben angeliefert wurden. Die Verarbeitung der Trauben erfolgt einige Häuser vom neuen Hauptgebäude entfernt. Nach erfolgter Verarbeitung wird der Wein schließlich über eine Leitung in den neuen, modernen Teil vom Weingut Gager transportiert. Dort gibt es einen imposanten Keller, wo die Weine gelagert werden.
(eigene Fotos)
Linzer Weinherbst 2016
Der Herbst ist bei uns nun so richtig angekommen. Die Blätter sind schön bunt gefärbt und segeln langsam vom Baum. Die Weinernte ist zum Großteil bereits erledigt und die Arbeit der Winzer verlagert sich in den Weinkeller. Und so gibt es jedes Jahr im Herbst auch den
Linzer Weinherbst.
Das Palais Kaufmännischer Verein in Linz bietet für die Weinverkostung das ideale Ambiente. Es werden wieder zahlreiche Winzer aus ganz Österreich Ihre Wein zum Verkosten anbieten. Dadurch dass die Winzerinnen und Winzer großteils persönlich anwesend sind, bietet es eine tolle Möglichkeit, interessante Gespräche mit den Weinexperten zu führen und etwas mehr über die einzelnen Weine und ihrer Entstehung zu erfahren. Bei einem guten Glas Wein kann man sich auch mit vielen anderen Weinfreunden austauschen.
Der Linzer Weinherbst 2016 findet am Freitag, 25. November 2016 statt.
Die Weinverkostung im Palais Kaufmännischer Verein beginnt um 14.00 Uhr und dauert bis 21.00 Uhr.
Der Eintritt kostet 20,- Euro. Dafür sind alle Weine inkludiert, die man verkosten möchte. Dazu gibt es einen kleinen Verkostungsführer, wo sämtliche Daten der Winzer angeführt sind und auch Platz für persönliche Notizen ist. Außerdem steht ausreichend Mineralwasser und Brot für zwischen durch zur Verfügung.
Weine aus den folgenden Weinregionen werden zur Verkostung angeboten:
- Neusiedlersee
- Neusiedlersee-Hügelland
- Mittelburgenland
- Südburgenland
- Kamptal
- Kremstal
- Traisental
- Wagram
- Weinviertel
- Südsteiermark
- Südoststeiermark
Traditionell finden wir beim Linzer Weinherbst mehr Rotweine als Weißweine zum Verkosten. Aber auch Most aus Oberösterreich kann verkostet werden.
Für alle Weinliebhaber aus Oberösterreich sollte der Linzer Weinherbst im November auf jeden Fall ein Fixpunkt im Kalender sein. Wir sehen uns in Linz!
(Bild: eigenes Foto)
Weinreise Mittelburgenland, Deutschkreutz
Das Mittelburgenland – auch Blaufränkischland – ist immer eine Reise wert.
Die Weingärten im Mittelburgenland sind klimatisch begünstigt und so gibt es hier hervorragende Weine zu entdecken.
Mittelburgenland – eine hervorragende Rotwein-Gegend.
Vom Osten kommen die warmen Winde aus der pannonischen Tiefebene. Ansonsten sind die Weingärten durch das Ödenburger Gebirge, der Buckligen Welt und dem Günser Gebirge geschützt. Und so finden wir hier nicht nur Blaufränkisch, sondern Zweigelt, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und wunderbare Cuvées aus diesen. Trotzdem: Großteils stehen im Mittelburgenland Blaufränkischstöcke.
Die schweren, tiefgründigen Lehmböden bringen schöne, kräftige Weine mit viel Struktur hervor. Wer in diese Gegend kommt, der sollte Rotweine mögen. Hier regiert der Rotwein.
Gerade im Herbst laden die Weingärten zu kleinen Wanderungen ein.
Und dazwischen dann Führungen in die Weinkeller mit entsprechenden Weinverkostungen.
So durften wir drei umfangreiche Verkostungen erleben:
Aufgefallen ist, dass im Burgenland bzgl. erneuerbarer Energie nicht nur geredet wird, sondern es wird auch gehandelt. Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind hier groß geschrieben. Jedem fallen die großen Windräder auf, die im Burgenland stehen und Strom erzeugen. Aber auch alle drei besuchten Weingüter verfügten über eine eigene Photovoltaik-Anlage.
Bei den vielen wunderbaren Rotweinen, die wir in Deutschkreutz entdecken durften, sind einige Tröpfchen dabei, die man zu Hause nicht sofort trinken sollte. Also lieber einige Jahre in den Weinkeller legen und dann erst genießen.
In weiterer Folge werde ich Euch über die einzelnen Weinverkostungen im Detail berichten.
(eigene Fotos)
Weinbriefmarke Mittelburgenland
Die Österreichische Post hat bereits einige Sondermarken der Serie „Weinregion Österreich“ aufgelegt. Jedes Jahr gibt es eine neue Briefmarke und damit wird jedes Mal ein österreichisches Weinbaugebiet in den Fokus gerückt. Heuer gibt es bereits die 5. Marke.
Die folgenden Sonderbriefmarken wurden bisher angeboten:
- Briefmarke aus dem Weinviertel
- Sonderbriefmarke Wachau
- Sonderbriefmarke Südsteiermark
- Letztes Jahr wurde im Rahmen dieser Weinbriefmarkenserie das Weinbaugebiet Carnuntum präsentiert.
Nun gibt es eine neue Briefmarke 2016, womit das Mittelburgenland präsentiert wird. Die Region im Herzen des Burgenlandes – auch als Blaufränkischland bezeichnet.
Sonderbriefmarke Mittelburgenland Blaufränkisch 2016
Die neue Sonderbriefmarke zeigt in einem Rotweinglas das Schloss Kobersdorf. Die ursprüngliche Burg Kobersdorf wurde erstmals im 13. Jahrhundert erwähnt. Um 1529 wurde es zu einem Schluss umgebaut und gleichzeitig als Festungsanlage ausgebaut. Ab dem 18. Jahrhundert verfielen die Gebäude immer mehr. In den 1960er-Jahren wurde das Schloss Kobersdorf umfangreich Restauriert.
Wie bekommt man einen Blaufränkisch um 80 Cent?
Bei der Post! Mit der neuen Sonderbriefmarke „Mittelburgenland“, die es bei der Post um 0,80 Euro gibt.
(Bild: Sonderbriefmarke Mittelburgenland – Österreichische Post AG)
Weingut Pfneisl – neue Weinlinie Offspring
Das Weingut Pfneisl aus Deutschkreutz im Mittelburgenland werden viele von euch bereits kennen. Seit mehr als 100 Jahren beschäftigt sich die Familie Pfneisl mit der Landwirtschaft und mit dem Wein. Heute werden rund 32 ha Weingärten bewirtschaftet.
Speziell die Weine Pentagon oder Hexenberg werden dem einen oder anderen Liebhaber von Barrique-Weinen ein Begriff sein.
Seit Ende 2015 präsentiert aber auch die Tochter des Hauses ihre eigene Weinlinie. Lisa Pfneisl steckt hinter der neuen Weinlinie
„OFFSPRING by Pfneisl“.
Die Weine wurden von Lisa selbst kreiert und gekeltert.
In die „Weinmachen-Lehre“ ist Lisa bei ihrem Vater gegangen, wo sie ihr Handwerk gelernt hat. Dazu studiert sie den Masterstudiengang für Internationales Weinmarketing an der FH.
Von der Marke „OFFSPRING by Pfneisl“ gibt es einen weißen Cuvée, einen roten Cuvée und einen Merlot. Auffallend ist aber sofort die ganze Aufmachung, die Verpackung. Ein einzigartiges und stylisches Outfit von den Flaschen. Diese sind alle in Papier eingewickelt und haben zusätzlich einen Anhänger mit Infos über den Wein. Die Idee der Wrapped Wines hat die junge Winzerin aus Kalifornien mitgenommen.
Nun zu den beiden Rotweinen, welche wir verkostet haben.
Offspring Cuvée Rot
Der Offspring Cuvée Rot wurde von uns zuerst verkostet. Klassisch ausgebaut.
Jahrgang: 2014
Alkohol in Vol.: 13,3
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 5,5 g/l
Rebsorte(n): 50 % Blaufränkisch, 50 % Zweigelt
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schrauber
Preis: 9,- Euro ab Hof
Wir haben hier zwei klassisch österreichische Rebsorten im Glas. Die Kirschen sind präsent. Zuerst die Farbe und auch die Nase sendet: Kirschen.
Schön fruchtig. Aber auch am Gaumen kommen die Kirschen nach einiger Zeit dazu. Milde Säure. Jugendlich. Dezente Restsüße im Abgang.
Offspring Merlot
Als nächstes durften wir den Merlot verkosten, der im Stahltank vergoren und 9 Monate im 3-jährigen, gebrauchten Barrique ausgebaut wurde.
Jahrgang: 2014
Alkohol in Vol.: 13,6
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 4,9 g/l
Rebsorte: Merlot
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schrauber
Preis: 11,- Euro ab Hof
Im Glas ein dunkles Rot. Tief dunkler Kern. Leichter violetter Schimmer. Kristallklar.
In der Nase dann präsent die Zwetschken. Feine Röstaromen. Etwas Hollerchassis. Feine Tannine. Harmonisch. Rund. Erneut ein schönes Zwetschkenaroma. Etwas Schokolade. Schöner Schweif.
