Neusiedlersee
Verkostung Leithaberg DAC – Weingut Martin Pasler
Hersteller:
Weingut Martin Pasler – www.martinpasler.at
Wein:
Leithaberg DAC
Anbaugebiet: Neusiedlersee, Leithaberg
Ort: Jois
Jois
Land: Österreich, Burgenland
Jahrgang: 2013
Alkohol in Vol.: 14 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 15,80 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Februar 2016
Martin Pasler, Jois
Informationen über das Weingut:
Martin Pasler ist einer, der etwas länger für seine Entscheidung gebraucht hat, ob er nun Winzer werden soll oder nicht. Schlussendlich waren die Familiengene stärker und haben sich durchgesetzt. Heute bewirtschaftet er in Jois am Neudsiedlersee rund 10 ha Weingärten. Die Arbeiten im Weingarten erfolgt stets im Einklang mit der Natur. So findet man in den Gärten von Martin Pasler Rebstöcke, die bis zu 80 Jahre alt sind. Biodynamischer Anbau kombiniert mit modernster Kellertechnik. Davon kann man sich direkt am Weingut überzeugen und mit Martin über die Weine plaudern.
Verkost-Notiz:
Wir hatten die Möglichkeit, zwei etwas länger auseinander liegende Jahrgänge zu verkosten. Da war einmal der Jahrgang 2006, wobei es sich hierbei um keinen DAC handelte, da es zu diesem Zeitpunkt Leithaberg DAC noch nicht gab. Und der Leithaberg DAC 2013. Der Jahrgang 2013 war natürlich um Längen voraus. Aber der Jahrgang 2006 war noch überraschend gut in Form und harmonisch.
Martin Pasler
Beide Jahrgänge präsentieren sich mit einem schönen Strohgelb. Der Jahrgang 2006 ist dabei etwas blasser.
Der Jahrgang 2013 präsentierte etwas Vanille in der Nase. Ganz leichte Holztöne. Sauber. Zitrus. Birnen.
Am Gaumen schön harmonisch, rund. Mineralisch. Finessenreich. Cremig und doch eine angenehme Frische. Elegant. Im Abgang erneut etwas Zitrus.
2013 frischer mit dezenter Säure gegenüber dem 2006. 2006 trotzdem rund, harmonisch.
Eine interessante Kombination.
(Fotos: eigene Bilder)
Weinveranstaltungen 2016 im Burgenland
Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude. Daher sammle ich hier bereits jede Menge Weinevents die 2016 stattfinden.
Fehlt eine Weinveranstaltung? Bitte um Rückinfo. Ich ergänze gerne die Auflistung der Weinveranstaltungen 2016 für das Burgenland.
Danke für die Unterstützung!
- Vila Vita Pannonia, Pamhagen
5. April 2016
Weinforum Bugenland - Golser Weinfrühling 2016
15. – 17. April 2016 - Weinfrühling Südburgenland
30. April bis 1. Mai 2016 - 50 Jahre Weinkost, Horitschon
14. und 15. Mai 2016, jeweils ab 10.00 Uhr - Lutzmannsburger Weinblüten-Wanderung
27. und 28. Mai 2016 - Mörbischer Weinfesttage
1. bis 4. Juli 2016 - Rotweinvestival Mittelburgenland, Deutschkreutz
7. bis 10. Juli 2016 - Tag der offenen Kellertür – Weingut Pfneisl, Kleinmutschen
8. und 9. Juli 2016 - Oggauer Weinfest
14. bis 17. Juli 2016 - Weinfest in Weiden am See
29. und 30. Juli 2016 - Internationales Rotweinerlebnis, Lutzmannsburg
5. bis 8. August 2016 - Tag der offenen Kellertür, Weingut Pfneisl, Deutschkreutz
6. August 2016 - Deutschkreutzer Weingartenwanderung, Deutschkreutz
10. September 2016 - Uhudler-Sturmfest, Heiligenbrunn
24. September 2016 - Mörbischer Weinlesefest, Mörbisch
23. bis 25. September 2016 - Genuss-Fest – Bad Tatzmannsdorfer Tafel
1. und 2. Oktober 2016 - Gerhard Kracher – Jahrgangs-Präsentation, Weinlaubenhof Kracher, Illmitz
8. Oktober 2016, von 10.00 bis 18.00 Uhr - Vila Vita Pannonia Genussfestival, Pamhagen
9. Oktober 2016 - Gans Burgenland Genussfestival, Rust
14. bis 16. Oktober 2016 - Gans Oggau, Oggau am Neusiedlersee
15. und 16. Oktober 2016, jeweils von 13.00 bis 19.00 Uhr - Lange Nacht der Vinotheken im Blaufränkischland
22. Oktober 2016 - Rotwein-Opening, Horitschoner Rotweinherbst, Horitschon
29. und 30. Oktober 2016 - Sturm u. Klang, Neckenmarkt
29. und 30. Oktober 2016 - Gans und Wein auf Tour, Neckenmarkt
4. und 5. November 2016 - Martiniweekend in Deutschkreutz
5. und 12. November 2016 - Tag der offenen Kellertür, Lutzmannsburg
5. November 2016 - Ruster Herbst Zeitlos, Rust
6. November 2016 - Festum Martini Novum, St. Martin an der Raab
11. November 2016 - Martinstage mit Gala und Kirtag, Markt St. Martin
7. bis 11. November 2016 - Winzerball, Deutschkreutz
12. November 2016 - Martiniloben in Gols
13. November 2016 - Weinnachten – Charity Event am Weingut Pfneisl , Kleinmutschen
10. Dezember 2016
Weinveranstaltungen 2014 im Burgenland
Folgend eine Sammlung der zahlreichen Weinveranstaltungen in den verschiedensten Weinregionen im Burgenland für 2014.
- Mörbisch zur Weinblüte, Mörbisch, Neusiedlersee Hügelland
30. Mai bis 1. Juni 2014
- Rotwein Opening in Horitschon
7. und 8. Juni 2014
- Mörbischer Weinfesttage, Neusiedlersee-Hügelland
4. und 6. Juli 2014
- Rotweinfestival Deutschkreutz
10. und 13. Juli 2014
- Internationales Rotweinerlebnis, Lutzmannsburg
1. bis 4. August 2014
- Mörbischer Weinlesefest in Mörbisch
26. bis 28. September 2014
Martiniloben – Termine rund um die Gans im Burgenland 2013
Im Burgenland gibt es im Herbst viel zu feiern. Da wäre mal der Wein und die Feste rund um die Gans. Speziell zu Martini finden die Gans und der Wein zusammen. Am 11. November 2013 wird beim Martiniloben der Wein und die Gans gefeiert.
Der junge, staubige Wein wird am Martinitag – dem 11. November – getauft. So wird der junge Wein zum Heurigen erhoben.
Folgend einige Weinveranstaltungen rund um Martini im Burgenland:
Gansltanz, Purbach
Purbach lädt zum Gansltanz am 1. November 2013.
Weintaufe, Bad Sauerbrunn
Weintaufe und Weinverkostung in der Genussquelle Rosalia in Bad Sauerbrunn am 9. November 2013.
Gänsemarsch in den Weingarten, Deutschkreutz
Im Gänsemarsch von der Gebietsvinothek Deutschkreutz in die Weinberge. Riedenwanderung inkl. Weinverkostung am 27. bis 29. September 2013.
Gans und Wein auf Tour, Neckenmarkt
Magnumverkostung in der Neckenmarkter Vinothek. Weinwanderung entlang des WeinSteinWeges in die Weinberge. Am 1. bis 3. November 2013.
Rotweinerlebnis in Lutzmannsburg
Die Lutzmannsburger Winzer laden zum Meet&Greet der Vereinten Winzer Blaufränkischland. Tag der offenen Kellertür. Am 8. bis 9. November 2013.
Martini Weekend in Deutschkreutz
Spaziergang durch das Deutschkreutzer Weingebirge. Weingartenjause und Weinverkostung. Am 8. bis 10. November 2013.
Martini Gans(z) anders in Neckenmarkt
Die Winzer laden zur Jungweinverkostung. Wanderungen mit den Winzern entlang dem WeinSteinWeg. Weinverkostung in den Weinbergen. Rotweinnacht im Fahnenschwinger Weinbaumuseum. Am 8. bis 11. November 2013.
Gans & Wein in Deutschkreutz
Anekdotenreiche Lesung des Deutschkreutzer Schauspielers Reinhold Moritz. Rotweinverkostung. Herbstspaziergänge durch die Deutschkreutzer Weingärten. 22. und 23. November 2013.
Gans im Glück in Heiligenbrunn
Spaziergang durch die Weinkellergasse. Weindegustation. Uhudlerverkostung. 2. bis 11. November 2013.
Martiniloben in Gols
80 offene Kellertüren. Weinverkostungen. Am 8. bis 10. November 2013.
Martiniloben in Rust
Am 2. bis 3. November 2013.
Martiniloben in Podersdorf am See
Vom 7. bis 10. November 2013.
Martiniloben in Neusiedl am See
Am 8. bis 9. November 2013.
Martiniloben in Jois
Am 8. bis 9. November 2013.
Martiniloben in Illmitz
Vom 8. bis 10. November 2013 und vom 15. bis 17. November 2013.
Martiniloben in Apetlon
Vom 8. bis 10. November 2013 und vom 15. bis 17. November 2013.
Martiniloben in Breitenbrunn am Neusiedlersee
Vom 8. bis 10. November 2013.
Verkostung Rotwein – Weingut Nittnaus Hans & Anita – Heideboden Rot 2009
Hersteller:
Weingut Nittnaus Hans & Anita – www.nittnaus.at
Wein:
Heideboden Rot
Anbaugebiet: Neusiedlersee
Ort: Gols
Land: Österreich, Burgenland
Jahrgang: 2009
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Restzucker: 1 g/l
Säure: 5,4 g/l
Rebsorte(n): Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent, Zweigelt
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 13,09 Euro
Den Wein gibt es zum Beispiel bei Weinwelt zu kaufen.
Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2012
Informationen über das Weingut:
Das Weingut Hans & Anita Nittnaus liegt in Gols an der Ostseite vom Neusiedlersee. Die bewirtschaftete Rebfläche beträgt rund 35 Hektar. Davon sind ca. 90 Prozent mit Rotwein bepflanzt.
Das Weingut Hans & Anita Nittnaus in Gols verzichtet bei seinen Weinen auf Kunstdünger und synthetische Spritzmittel. Außerdem werden keine Reinzuchthefen oder zum Beispiel Tanninzusätze verwendet. Angestrebt wird eine Zertifizierung nach biodynamischen Maßstäben.
Verkost-Notiz:
Bis zu 40 Jahre sind die Reben, die die Trauben für diesen Cuvée liefern. Die Böden sind leicht und sandig nahe dem Neusiedlersee.
Im September 2009 wurden die Trauben geerntet und in temperaturgesteuerten Stahltanks spontan vergoren. Anschließend erfolgte eine Reife von 15 Monaten in 500 l großen Holzfässern. Der Heideboden Rot 2009 wurde dann im August 2011 abgefüllt.
Der Heideboden von Nittnaus präsentiert sich im Glas mit einem dunklen Rot. Leichte violette Reflexe.
In der Nase: Beeren. Zarte Kräuter. Röstaromen.
Vollmundig am Gaumen. Geschmeidig. Elegant. Saftig. Frisch und anhaltend.
Feine Tannine im Abgang.
(Bild: Weingut Nittnaus)
Martiniloben Gols 2012
Martini steht vor der Tür!
Und somit gibt es am Ostufer des Neusiedler Sees wieder drei lange Tage. In Gols findet vom 9. bis 11. November 2012 das Martiniloben statt.
An den drei Tagen in November werden über 80 Winzer ihre Weinkeller öffnen.
Das Golser Martiniloben findet heuer bereits zum 24. Mal statt.
Am Freitag, den 9. November startet um 15.00 Uhr die Veranstaltung. Neben den offenen Kellertüren der Winzer stehen auch die Türen im Gemeindezentrum in Gols offen. Dort hat man überall die Möglichkeit, die verschiedensten Weine zu Verkosten. Beim Golser Zweigelt Cup wird dann auch noch der beste Zweigelt aus Gols gekürt. Die Preisverleihung findet dann am Sonntag, 11. November um 15.00 Uhr statt.
Neuigkeiten gibt es auch für alle Smartphone-Besitzer. Rechtzeitig zum Martiniloben in Gols gibt es eine neue App. Damit können Winzer und Weine gesucht werden, Kellerrouten geplant werden, aktuelle Preise und Prämierungen abgerufen werden und vieles mehr.
Neusiedler DAC ist in Kraft getreten
Die burgenländische DAC Familie hat ein Mitglied mehr:
Neusiedler DAC
Die burgenländische DAC-Familie hat nun sein viertes Mitglied. Nach
- Mittelburgenland DAC
- Leithaberg DAC
- Eisenberg DAC
nun der Neusiedler DAC.
Ende März wurde per Verordnung vom österreichischen Landwirtschafts- und Umweltminister bekannt gegeben, dass bestimmte burgenländische Qualitätsweine ab dem Jahrgang 2011 unter der Bezeichnung “Neusiedlersee DAC” vermarktet werden dürfen. Insgesamt ist der Neusiedler DAC das achte DAC-Gebiet in Österreich.
Der Fokus beim Neusiedler DAC ist der Zweigelt. Immerhin die bekannteste Rebsorte in Österreich und die Hauptsorte im Burgenland.
Für den Neusiedler DAC gibt es genaue Regeln:
Der Neusiedler DAC steht für sortentypischen, fruchtigen, würzigen und harmonischen Zweigelt. Egal ob im Stahltank oder im Holzfass ausgebaut. Der Alkoholgehalt muss mindestens 12 % Vol. haben. Die Neusiedler DAC – Weine dürfen jeweils ab dem 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres verkauft werden.
Auch einen Neusiedler DAC Reserve gibt es nun in Zukunft. Hierbei muss der Ausbau im großen Holzfass oder im Barriquefass erfolgen. Der Alkoholgehalt muss beim Neusiedler DAC Reserve mindestens 13 % Vol. haben. Es muss sich um einen reinsortigen Zweigelt oder um eine Cuvée handeln, wobei der Zweigelt-Anteil mindestens 60 % betragen muss.
Die Bezeichnung DAC steht für: Districtus Austriae Controllatus.
Eisweinlese hat begonnen
Aktuell hat es draußen eisige Temperaturen. Temperaturen bis zu minus 20 Grad sind in diesen Tagen „normal“.
Weinbauern im Burgenland und in Niederösterreich haben schon auf diese Temperaturen gewartet. Nun ist es soweit und die Ernte von gefrorenen Trauben hat begonnen. Die Kältewelle ist in Österreich heuer sehr spät gekommen und so starten die Winzer erst nun mit der Eisweinlese. Dadurch wird es auch weniger Eiswein heuer geben, als in den Jahren zuvor. Also ein geringerer Ertrag beim Eiswein.
Für die Eisweinlese werden mindestens acht Grad unter Null benötigt. Die haben wir nun locker.
Also ideale Temperaturen um die tief gefrorenen Weintrauben von den Reben zu schneiden. Die Trauben für den Eiswein müssen im gefrorenen Zustand in die Weinpresse kommen.
Im Jahr 2010 haben sich 40 Winzer angemeldet, um Eiswein herzustellen. Da gab es ca. 90.000 Kilo Weintrauben, die zu Eiswein verarbeitet wurden. Heuer wird es um einiges weniger sein.
Verkostung Rotwein – Weingut Heinrich – Zweigelt 2007
Hersteller:
Weingut Heinrich – www.heinrich.at
Anbaugebiet: Burgenland, Gols, Heideboden – zwischen Parndorfer Platte u. Neusiedler See
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 4,6 g/l
Rebsorte(n): Zweigelt
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Glasverschluß
Preis: 12,- EuroVerkost-Zeitpunkt: Jänner 2011
Die Lese erfolgte von Hand Ende August / Anfang September 2007. Spontane Vergärung im Stahltank. Ausbau in gebrauchten Barrique-Fässern. Abgefüllt im April und Juli 2008.
Etwas überrascht hat der Glasverschluß bei diesem Zweigelt. Jedoch ist es ein hervorragender Tropfen!
Verkost-Notiz:
Dunkelrot im Glas mit Teils violetten Touch.
Wunderbarer Duft nach Beeren und Kirschen.
Am Gaumen eine schöne Frucht, nach Kirschen. Etwas Schokolade. Weiche, gut eingebundene Tannine. Schöner Abgang.
Verkostung Rotwein – Weingut Kranixfeld – Alesco 2006 Cuvée
Hersteller:
Weingut Kranixfeld – www.kranixfeld-fischl.at
Anbaugebiet: Österreich, Neusiedlersee, Mörbisch
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5,2 g/l
Rebsorte(n): Cuvée Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 8,- Euro
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2010
Verkost-Notiz:
Dieser Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot wurde zum Teil in kleinen Eichenfässern ausgebaut.
Die Farbe im Glas: tiefes dunkelrot.
Weiter gehts mit schön eingebundenen Tanninen. Fruchtig und samtig. Schöner Abgang.
Dieser Wein wurde mit einer Goldmedaille beim AWC ausgezeichnet.
