Rotwein
Weinwirtschaft in Österreich kennt keine Krise
Der Wein in Österreich kennt keine Krise. Nicht nur die Österreicher lieben ihren Wein!
Die Österreicher trinken am liebsten Wein aus Österreich. Hier zeigt sich aber, dass speziell im letzten Jahr der Weinkonsum in der Gastronomie stark zurückgegangen ist. Dafür wurde mehr Wein zu Hause getrunken. Der Heimkonsum konnte zulegen. Darunter versteht man die Weinverkäufe Ab-Hof, aus dem Supermarkt oder Weinfachhandel.
Der Export von Wein ist im Jahr 2009 auch gestiegen. Es wurde 2009 gegenüber 2008 mengenmässig um 8,3 Prozent mehr Wein exportiert. Jedoch wurden günstigere Flaschenweine und billigerer Fasswein dabei exportiert, wodurch der Erlös leicht rückläufig war.
Die wichtigsten Exportländer, wohin Österreich Wein exportiert, sind Deutschland und die Schweiz. Weinexport in die USA ging 2009 stark zurück.
Weitere Details und Charts zur österreichischen Weinwirtschaft findet man unter www.weinausoesterreich.at .
Weintage 2010 im Museumsquartier in Wien
Nun bereits seit über 15 Jahren sind die “Weintage” in Wien ein fixer Termin für alle Weinliebhaber und weininteressierten Personen. Dieses Jahr finden die “Weintage” im Museumsquartier in Wien statt.
Bei den “Weintagen” haben alle Weinfreunde die Möglichkeit, direkt mit den Winzern zu diskutieren und die Weine zu verkosten.
Die Weintage beginnen bereits im Jänner. Alle Veranstaltungen finden im Museumsquartier in Wien statt. Jeweils von 14.00 bis 21.00 Uhr kann man im 7. Bezirk in Wien Weine verkosten.
Der Eintritt beträgt jeweils 18,- Euro. Ab 19.30 Uhr und für alle Studenten beträgt der Eintritt 10,- Euro.
Folgende Weintage sind für 2010 geplant:
- Dienstag, 19. Jänner 2010
Tag des Friauler Weines - Donnerstag, 28. Jänner 2010
Burgenland Rot - Donnerstag, 4. März 2010
Veltliner-Tag - Dienstag. 16. März 2010
Jungwinzertag - Freitag, 26. März 2010
Tag des Steirischen Weines - Dienstag, 13. April 2010
Tag des Niederösterreichischen Weines - Dienstag, 12. Oktober 2010
Thermenregion: TOP 100
Wein von Hofer
Beim Diskonter Hofer findet man gute Weine mit einer hohen Qualität zu günstigen Preisen. Für Weinkenner ist dies keine Neuigkeit.
Bei Hofer gibt es ein Fixsortiment an verschiedenen Weinen und laufend immer wieder Weinaktionen.
So finden sich viele heimische Winzer in den Regalen bei Hofer. Aber auch internationale Weine, wie zum Beispiel aus der Toskana, aus Spanien, aus Frankreich oder der Neuen Welt findet man bei Hofer.
Speziell die Weine der Flat-Lake-Serie sind schon vielen ein Begriff. Junge Winzer produzieren gemeinsam mit dem burgenländischen Top-Winzer Leo Hillinger tolle Weine. Die Weinserie “Flat Lake“. Flat-Lake-Weine werden exklusive über Hofer vertrieben. Von den Flat-Lake-Weinen findet man zum Beispiel die Rotweine “Blaufränkisch-Zweigelt Limitation”, “Cuvée Top Limitation Gold”, “Premium Selection”. Weiters wird der “Silver Weißweincuvée” und der Schaumwein “Red Sparkling” angeboten.
Weitere bekannte Weinproduzenten, welche bei Hofer zu finden sind, neben Leo Hillinger mit dem Projekt Flat-Lake: Domäne Wachau, Weingut Schneeberger, Lenz Moser – Schlossweingut Malteser Ritterorden, Dreifaltigkeitskellerei, Klosterkeller Siegendorf, Weingut Esterházy, Gutsverwaltung Hardegg, United Vineyards, Weingut Polczer und Johann Schwarz – Fa. Heideboden. Hinter den Weinen von “Fine Wine Selection” steckt kein geringerer als Erich Polz als Berater.
Verkostung Rotwein – Weingut Heinrich – RED Vintage 2007 (Cuvée) – Rotweine
Hersteller:
Weingut Heinrich – www.heinrich.at
Anbaugebiet: Österreich, Burgenland, Gols
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,8 g/l
Rebsorte(n): Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkischen, St. Laurent
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 9,- Euro
Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2009
Verkost-Notiz:
Die Weine von Gernot und Heike Heinrich aus Gols sind seit Jahren ein wahrer Trinkgenuss. So auch der RED – ein Cuvée aus Zweigelt, Blaufänkisch und St. Laurent. Ein wunderbarer Speisebegleiter.
Wir haben den Wein leicht gekühlt – 16°. Fruchtig in der Nase. Schön eingebundene Tannine. Leicht erdig.
Ein Wein, der durchaus zu den verschiedensten Speisen passt.
(Bild: www.heinrich.at)
Verkostung Weißwein – Weingut Schwarzl – Welschriesling 2008
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark, Ratsch
Alkohol in Vol.: 11,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 6,2 g/l
Rebsorte(n): Welschriesling
Jahrgang: 2008
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluß
Preis: 4,80 Euro
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2009
Verkost-Notiz:
Ein leichter, frischer, duftiger Wein. In der Nase und am Gaumen mit zartwürzigen Fruchtaromen. Leicht grasig.
Der Wein besitzt eine gewisse Fülle, ist fein strukturiert und mit einer harmonischen Säure eingebettet. Ein idealer Sommerwein für die Terrasse oder zu leichten Vorspeisen sowie zu Geflügel und Fisch. Oder eben zu einer wunderbaren, herzhaften Jause.
(Bild: eigenes Bild)
Verkostung Weißwein – Weingut Schmelz – Grüner Veltliner Pichl Point 2006
Hersteller:
Weingut Schmelz – www.schmelzweine.at
Anbaugebiet: Österreich, Wachau, Joching
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Drehverschluß
Preis: 8,50 Euro
Verkost-Zeitpunkt: November 2009
Verkost-Notiz:
Das Weingut Schmelz bewirtschaftet ca. 11 ha Rebanbaufläche. Die Hauptsorten sind der Grüne Veltliner und Riesling. Schmelz wurde 2005 zum Falstaff-Winzer des Jahres gekührt.
Dieser Grüne Veltliner Federspiel kommt von der Riede “Pichl Point”. Fein würzig in der Nase. Etwas nach Tabak bzw. Rauch. Am Gaumen schön komplex mit feiner Säurestruktur.
Weinernte 2009
Großteils ist die Ernte in den Weingärten in Österreich bereits erledigt. Natürlich ist es dabei in den letzten Wochen besonders hektisch zugegangen. Bis Anfang Oktober war es schön warm und sonnig, wobei es in der Nacht bereits kühl war – ein ideales Wetter, dass die Trauben besonders gerne haben und so konnte gesundes Traubenmaterial gewonnen werden.
Die Qualität vom Jahrgang 2009 dürfte wieder hervorragend werden. Jedoch wird es heuer eine kleinere Erntemenge als im Jahr davor geben. Der Grund dafür sind einerseits die Hagelschäden, aber auch das schlechte Wetter während der Blüte. Durch das kalte Regenwetter während der Blüte, kam es zu einer geringeren Befruchtung bzw. teilweise zu keiner Befruchtung. Man spricht hier von sogenannten Verrieselungsschäden.
Wir dürfen auf den neuen Jahrgang gespannt sein.
Rotwein soll Affen vor Schweinegrippe schützen
Die Meldungen rund um die Schweinegrippe werden immer „interessanter“. Nun bekommen Affen in einem Tierpark in Sibirien täglich etwas Rotwein, welcher die Affen vor der Schweinegrippe schützen sollen.
50 Gramm Wein täglich haben die Affen verordnet bekommen und das soll reichen. Den Tieren soll die „Medizin“ schmecken. Laut Aussage des Tierarztes, sind die Affen vom Wein begeistert. Einzig die Tierpfleger müssen aufpassen, dass die tägliche Ration nicht überschritten wird. So mancher Affe versucht, eine ganze Flasche alleine zu trinken…
Verkostung Rotwein – Weingut Schwarzl – Blauer Zweigelt Privat 2007
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark
Alkohol in Vol.: 12 %
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Zweigelt
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Kunststoffkorken
Preis: 5,50 Euro
Verkost-Zeitpunkt: September 2009
Verkost-Notiz:
In der Nase unverkennbar nach Kirschen. Schönes Dunkelrot im Glas. Sehr samtig. Wunderschön eingebundene Säure mit feinem Schliff. Ein sehr trinkfreudiger Rotwein!
(Bild: eigenes Bild)
Weinfest in der Shopping-City-Wels
Ende Oktober findet in Wels in der Shopping-City-Wels (SCW) ein Weinfest statt. Dabei haben Sie die Möglichkeit Weine aus Österreich zu verkosten und mit den Winzern direkt zu sprechen.
Es werden über 40 Winzer aus Österreich Ihre Weine anbieten. Außerdem können Sie im Anschluss Ihren Lieblingswein zum Ab-Hof-Preis sofort mitnehmen.
Die Weinverkostung findet am 30. und 31. Oktober direkt in der SCW (Shopping-City-Wels) statt.
Folgende österreichische Winzer werden Ihre Weine anbieten:
August & Hildegard Skoff
Erich Gangl
Groiß Franz
Helmut Köpf
Josef Beyer
Karin u. Harald Petz
Lorenz & Elisabeth Wendelin
Martina Bauer
Otmar Birnstingl
Teufelsbauer Viktor
Viktor R. Kattinger
Weinbau Berger
Weinbau Familie Pucher
Weinbau Rachbauer
Weinbau Rudolf Dorner
Weingut Blaha
Weingut Christian Rainprecht
Weingut Döllinger
Weingut Elfriede & Helmut Piewald
Weingut Fabianek
Weingut Johann Wunderer
Weingut Karl & Ulrike Gruber
Weingut Karl u. Franziska Angerer
Weingut Kerstinger
Weingut Lunzer
Weingut Machalek
Weingut Marianne & Robert Hohl
Weingut Mayrhofer
Weingut Reisinger
Weingut Renate Schuster
Weingut Schumann
Weingut Schwarzl
Weingut Thyri
Weingut Weiss
Weinhof Brandl
Weinhof Hödl
Weinhof Koller
Weinhof Schmid-Kogler
Weinmanufaktur Schlögl
Weinviertler Sektmanufaktur GmbH
Winzerhof Holzschuh
Winzerhof Josef Leberwurst
Winzerhof Poinstingl
Winzerhof Schlosser
