Schilcher
Schilcherland DAC – neues Weinbaugebiet
Das ehemals als Weststeiermark bezeichnete Weinbaugebiet ist nun das zehnte, spezifische DAC-Weinbaugebiet in Österreich.
Schilcherland DAC
Im Schilcherland DAC wird aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher der als Rosé bekannte Schilcher vinifiziert. Nur Qualitätsweine dürfen als „Schilcherland DAC Klassik“ oder „Schilcherland DAC“ mit verpflichtender Angabe einer Riede vertrieben werden. Weiters wurde definiert, dass die Trauben mit der Hand geerntet werden müssen und der Wein darf auch nur in Glasflaschen abgefüllt werden. 1 oder 2-Liter-Gebinde sind nicht erlaubt.
Schilcherland DAC Klassik
Trocken, Alkoholgehalt zwischen 11,0 und 12,0 % Vol.
Geschmack: frisch-fruchtig. Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren. Auch Noten von Holunderblüten gelt als klassisch. Ein Holzton darf nicht zu schmecken sein.
Schilcherland DAC
Trocken, Alkoholgehalt mindestens 12,0 % Vol.
Angabe Ried vor dem Riednamen.
Geschmack wie beim „Schilcherland DAC Klassik“ , jedoch kräftiger und würziger.
Nun wurde die DAC-Verordnung entsprechend angepasst und Schilcherland DAC reiht sich bei den DAC-Weinbaugebieten ein.
Die 10 DAC-Weinbaugebiete in Österreich:
- Weinviertel DAC
- Mittelburgenland DAC
- Traisental DAC
- Kremstal DAC
- Kamptal DAC
- Leithaberg DAC
- Eisenberg DAC
- Neusiedlersee DAC
- Wiener Gemischter Satz DAC
- Schilcherland DAC
(Bild: DAC-Gebiete2017 – Quelle: ÖWM)
Schilchertage in Stainz
Heuer finden die Schilchertage in Stainz bereits zum 29. Mal statt. Seit 1985 gibt es mittlerweile die Stainzer Schilchertage.
Ein überregionale Weinveranstaltung und damit wird auch jedes Jahr wieder die touristische Hauptsaison der Region eingeläutet.
Wie der Name vom Fest in Stainz bereits aussagt, steht der Saft aus der Wildbacher Traube dabei im Mittelpunkt. Für alle Weinliebhaber, die speziell den Schilcher sehr gerne trinken, ist das Weinfest in der Weststeiermark ein wichtiger Punkt im Kalender.
Die Schilchertage in Stainz finden vom Freitag, 9. August bis Sonntag, 11. August 2013 statt.
Die Eröffnung ist am Freitag, 9. August um 17.30 Uhr in Stainz.
Bis am Sonntag gibt es dann verschiedenste Frühschoppen, Trachtenmessen, Umzüge, Volksmusik und vieles mehr. Dabei gibt es natürlich ausreichend die Möglichkeit, mit den verschiedensten Winzern zu plaudern und die Weine und Spezialitäten aus dem Schilcherland zu verkosten.
Weinveranstaltungen 2011 Südsteiermark, Weststeiermark
Folgend einige Termine für Weinveranstaltungen und Weinfeste 2011 in der Südsteiermark und in der Weststeiermark.
Großkleiner Weindörfl
12. bis 15. August 2011
Steirische Weinwoche, Leibnitz
19. bis 23. August 2011
Stainzer Schilcherlauf, Stainz
2. bis 4. September 2011
Kulinarik & Wein, Leibnitz
17. September 2011
Ehrenhausener Herbstfeste, Ehrenhausen
16. und 17. September 2011
24. und 25. September 2011
Aufsteirern 2011, Graz
18. September 2011
Sturm auf den Schilcher, Deutschlandsberg
23. bis 25. September 2011
Traditionelles Winzerfest in Bad Waltersdorf
25. September 2011
Hopfen- und Weinlesefest Leutschach
30. September bis 2. Oktober 2011
Winzerfest, Hartberg
2. Oktober 2011
Gamlitzer Weinlesefest
7. bis 9. Oktober 2011
Südsteirisches Herbstfest in Leibnitz
16. Oktober 2011
Junkerpräsentation, Leibnitz
10. November 2011
Sausaler Junkerpräsentation im Schlosskeller Harrachegg
11. November 2011
Junkerpräsentation im Knielyhaus, Leutschach
11. November 2011
Stainzer Schilchertage 2011 – Schilchertage am Hauptplatz Stainz
Im August findet wieder eine der wichtigsten Weinveranstaltungen der Weststeiermark statt:
Die Schilchertage in Stainz.
Heuer finden die Stainzer Schilchertage vom 12. bis 15. August 2011 statt. Die Schilchertage in Stainz werden bereits seit 1985 durchgeführt und haben Stainz bekannt gemacht. Mitte August wird mit dieser Veranstaltung jährlich die touristische Hauptsaison eingeläutet.
Am Freitag, 12. August 2011 beginnt die Veranstaltung mit anschließenden Eröffnung, wo auch die Steirische Weinkönigin nicht fehlen darf.
Am Samstag und Sonntag erwartet die Besucher ein buntes Programm.
Am Montag, 15. August klingt das Fest am Nachmittag aus.
Es werden die verschiedensten Winzer ihre Weine präsentieren. Dazu gibt es die Spezialitäten aus der Region.
Verkostung Rotwein – Weingut Pichler Schober – Medigon Cuvée Zweigelt-Wildbacher
Hersteller:
Weingut Pichler Schober – www.pichler-schober.at
Anbaugebiet: Südsteiermark, St. Nikolai im Sausal
Alkohol in Vol.: 14,5 %
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Cuvée aus Zweigelt und Blauer Wildbacher
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluß
Preis: 8,50 Euro
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2010
Verkost-Notiz:
Im Glas präsentiert sich ein schönes, dunkles rot. Nobel. Elegant. In der Nase Holz und Kräuter.
Am Gaumen sehr fruchtig, rund, ausgeprägt und eine elegante Holznote im Finale.
Der Blaue Wildbacher und der Zweigelt sind hier in einem tollen, harmonischen Duet unterwegs. Ein echter Trinkspaß!
Stainzer Schilchertage
Im August finden auch heuer wieder die „Stainzer Schilchertage“ statt. Seit mittlerweile 25 Jahren findet dieses Weinfest in der Weststeiermark statt und ist für viele Weinliebhaber zu einem Fixtermin im Kalender geworden.
Als Besucher hat man die Möglichkeit bei über 30 verschiedenen Ständen in Stainz die Weine aus der Region zu verkosten. Aber es gibt auch viele weitere regionale Leckerbissen.
Die Stainzer Schilchertage 2010 finden vom Freitag, 13. August bis Sonntag, 15. August 2010 statt.
Am Freitag geht’s um 17.30 los mit einem Konzert der Marktmusikkapelle Stainz und der Eröffnungsfeier mit der Steirischen Weinkönigin.
Am Samstag, 14. August, gibt’s ab Vormittag einen Frühschoppen und der Abend endet mit dem Riedberg Quintett. Natürlich immer mit der Möglichkeit, die verschiedensten Stände der Winzer zu besuchen und dort Weine zu verkosten.
Eine Trachtenmesse am Sonntag mit anschließender Trachtenmodenschau und Volksmusik am Nachmittag beschließen die Stainzer Schilchertage 2010.
Jakobifest in Deutschlandsberg – Schilcherberg in Flammen
Das Jakobifest 2010 in Deutschlandsberg wird wieder an drei Tagen gefeiert.
Von Freitag, 23. Juli bis Sonntag 25. Juli 2010 wird das Event rund um Deutschlandsberg stattfinden.
Veranstaltungen am Schilcherberg und in der Innenstadt von Deutschlandsberg werden sicherlich wieder viele Besucher anlocken.
Dabei gibt es wieder die leckeren Schmankerl der Weststeiermark. Aber auch ein umfangreiches Rahmenprogramm. Natürlich dürfen dabei die Feuershows, die Scheiterhaufen und das Feuerwerk (Freitag und Samstag) dabei nicht fehlen.
Detailinformationen zum Jakobifest rund um Deutschlandsberg gibt es unter www.schilcherberg.at .
Welschlauf in der Südsteiermark – Weinbergmarathon
Lauffreunde und Weinliebhaber aufgepasst.
Wie jedes Jahr im Frühling, findet nun auch bald wieder der Welschlauf durch die Weinberge der Südsteiermark statt. Am ersten Samstag im Mai – wie jedes Jahr – startet der Welschlauf. Diesmal am Samstag, den 1. Mai 2010.
Ein Laufevent der besonderen Art. Von der Südsteirischen Weinstrasse in die Schilcherweinstrasse. Vom Welschriesling zum Schilcher.
Will man die gesamte Marathondistanz zurücklegen, so muss man über 1440 Höhenmeter überwinden. Aber es geht auch kürzer: Es gibt auch einen Halbmarathon oder einen Viertelmarathon beim Welschlauf.
Heuer wird in Wies an der Schilcherweinstraße gestartet. Ziel vom Welschlauf über die Marathondistanz ist dann Ehrenhausen an der Südsteirischen Weinstrasse. Der Halbmarathon startet in Leutschach und der Viertelmarathon startet beim Gemeindeamt Sulztal. Ziel jeweils Ehrenhausen.
Informationen zum Welschlauf findet Ihr unter: http://www.welschlauf.com
