Südsteiermark
Die Südsteiermark 2013 – die Toskana in Österreich – eine Weinreise (Teil 1)
So wie schon in den letzten Jahren sind wir auch heuer wieder in der Südsteiermark gewesen und haben verschiedene Winzer besucht und die guten Tropfen verkostet. Acht Oberösterreicher haben die Südsteiermark wieder unsicher gemacht.
Die sanften Hügel der Südsteiermark, die atemberaubende Landschaft in der Südsteiermark. Und die guten Weine und andere kulinarischen Schmankerl. So kennen wir die Weinregion im Süden von Österreich.
Besonderheiten der Weingärten in der Südsteiermark: Steile Hänge, die einerseits sich positiv auf die Frostgefahr auswirken, weil die kalte Luft abfließen kann, aber auch ein enormer Arbeitseinsatz, der den Winzerinnen und Winzern abverlangt wird. Dafür gibt es frische, fruchtige Weine. Aber auch füllige Weine aus tiefgründigem Boden. So kennt man die Südsteiermark. Vielschichtig.
Daher bereisen wir regelmässig die Südsteiermark, um die verschiedensten Winzer zu besuchen, die Weine zu verkosten und um die Landschaft zu genießen. Und dazu die Schmankerl aus der Region.
Eine Entdeckungsreise durch die südsteirische Weingegend um die Weinschätze zu entdecken. Bei einem guten Glas Wein konnten wir dann mit den Winzerinnen und Winzern fachsimpeln. Ein Grund, warum wir gerne im Frühjahr/Frühsommer in die Südsteiermark fahren. Da haben die Meister der Zunft ausreichend Zeit für Gespräche. Klar, der Wein steht da im Mittelpunkt!
Die Erwartungshaltung bzgl. Wetter war nicht sehr groß. So wurden wir dann aber positiv überrascht, dass es doch etwas Sonne gab und wir auch die Weingärten ganz nah erleben konnten. So wie letztes Jahr mussten wir feststellen: In der Südsteiermark dürfte es öfters schön sein, als bei uns zu Hause…
Wie jedes Jahr, haben wir auch dies mal wieder unser “Hauptquartier” bei der Familie Schwarzl in Ratsch an der Weinstraße aufgeschlagen. Da wurden wir von Charlotte – der Chefin vom Weingut Schwarzl – schon mit einem guten Gläschen Wein zur Begrüssung empfangen. Perfekter Start. Da konnte nichts mehr schief gehen.
Hannes, der Junior im Haus und Chef im Weinkeller, hat uns auch alles genau im Weinkeller erklärt. Wie aus den Trauben aus dem Weingarten am Ende dann der Wein rauskommt.
Und dann musste natürlich auch verkostet werden!
Weine, die wir vom Weingut Schwarzl verkostet und auch mitgenommen haben:
- Schwarzl Perle
Ideal als Aperitif. Spritzig. - Welschriesling 2012
Fruchtig, Apfel, Zitrus, klassisch. - Steyrermen 2012
Ein leichter Sommerwein. Cuvée. Frisch. Fruchtig. Ideal für die Terrasse im Sommer. - Gelber Muskateller 2012
Holunderblüten, Muskat, frisch. - Sauvignon Blanc 2012
Johannisbeere, Stachelbeere, Kräuter. Mineralisch. Toller Abgang. - Chardonnay JS II 2007
Ein toller Lagenwein. 16 Monate im Holzfass. Nach wie vor ein toller Wein, der leider nun langsam aber doch bald ausverkauft sein wird. - Traubensaft
Der rote Traubensaft ist gespritzt mit Mineral ein toller, erfrischender Durstlöscher.
Eine tolle Buschenschank wird vom Weingut Robert Zweytick in Ratsch an der Weinstraße betrieben. Die Buschenschank liegt nur wenige Meter neben der Südsteirischen Weinstraße. Da gibt es hausgemachte, steirische Schmankerl. Brettljause, Käferbohnen, Aufstriche, etc. Dazu gibt es eine schöne Aussicht auf die herumliegenden Weingärten.
Besonders angetan haben es uns Sämling und Sauvignon Blanc. Der Sämling – ausgeprägter Sortencharakter. In der Nase Südfrüchte, Zitrone und äußerst fruchtig am Gaumen. Der Sauvignon Blanc – sehr viel Frucht, Hollerblüten, Johannisbeere. Schöner Abgang.
(Fotos: eigene Bilder)
Weinbriefmarkenserie – Südsteiermark
Die Weinbriefmarkenserie der österreichischen Post geht in die zweite Runde. Eine Sonderbriefmarke rund um das Thema Wein. So gibt es von der Post jedes Jahr eine neue „Wein-Briefmarke“. Mit dieser speziellen Briefmarkenserie werden die heimischen Weinbaugebiete präsentiert. Letztes Jahr wurde die Weinreise auf den Briefmarken im Weinviertel gestartet. Ich habe hier auf rotwein-weisswein.at darüber berichtet. Nun geht die Weinreise weiter in die Südsteiermark. Für mich die schönste Weingegend in Österreich.
Gerne wird die Südsteiermark auch als die
Toskana Österreichs
bezeichnet. Die Weinliebhaber kennen sie: fruchtige Weißweine, wie Sauvignon Blanc, Muskateller, Sämling, Morillon oder Welschriesling. Dazu der klassische Klapotetz.
Auf der neuen Sonderbriefmarke ist ein Weinglas abgebildet in dem sich ein Weingarten mit Klapotetz befindet. Zusätzlich sind die Trauben und ein Blatt vom Sauvignon Blanc abgebildet.
Ein kleiner Ausblick auf die nächste Sonderbriefmarke zum Thema Wein: Nächstes Jahr – 2014 – wird das Weinbaugebiet Wachau verewigt.
(Bild: Sonderbriefmarke Südsteiermark – Österreichische Post AG)
Welsch-Lauf Südsteiermark
Bereits zum 19. Mal findet der WelschLauf in der Südsteiermark statt.
Bei dem Lauf durch die Landschaft der Südsteiermark ist für jeden Konditionsbereich etwas dabei. Marathon, Halbmarathon oder Viertelmarathon. Ganz wie jeder will. Laufend die die Südsteiermark erleben. Von der Welsch-Region entlang der Weinberge in die Schilcher-Region.
Heuer wird der Marathon in Ehrenhausen an der Südsteirischen Weinstraße gestartet. Der Halbmarathon startet in Eichberg-Trautenburg und der Viertelmarathon startet im Dorf Seggau/St. Johann im Saggautal. Das Ziel ist für alle in Wies an der Schilcherweinstraße.
Die Marathonteilnehmer müssen über 1440 Höhenmeter überwinden.
An der Strecke gibt es insgesamt 21 Labestationen für die Läufer aber auch für die Zuseher.
Der WelschLauf 2013 findet am Samstag, 4. Mai statt.
Alle Läufer, die sich bis zum 28. April 2013 angemeldet haben, finden ihren Vornamen auf der Startnummer.
(Bild: eigenes Foto)
Weinlesefest Gamlitz 2013
Für viele Weinliebhaber jedes Jahr wieder ein Fixpunkt im Herbst:
Weinlesefest in Gamlitz
So findet natürlich auch heuer wieder das Weinlesefest in Gamlitz am ersten Wochenende im Oktober statt. Bereits zum 47. Mal findet das Weinlesefest in Gamlitz statt.
Die tolle Hügellandschaft der Südsteiermark, der Brauchtum und die kulinarischen Köstlichkeiten mit dem Wein. Jedes Jahr wieder ein tolles Event in der Südsteiermark in Gamlitz.
Die Winzer werden wieder beim Gamlitzer Weinlesefest an den verschiedensten Weinständen im Ortszentrum ihre Weine zum Verkosten anbieten.
Wie üblich beim Weinlesefest, gibt es frischen Sturm, heiße Kastanien und die vielen anderen Spezialitäten aus der Region der Südsteiermark.
Das Weinlesefest in Gamlitz findet heuer vom Freitag, 4. Oktober bis Sonntag, 6. Oktober 2013 statt.
Am Sonntag, den 6. Oktober 2013 findet am Nachmittag wieder der traditionelle, große Brauchtumsfestumzug statt.
Wer dabei sein will, sollte sich rechtzeitig um Zimmer umsehen!
Verkostung Weißwein – Weingut Erich & Walter Polz – Gelber Muskateller Steirische Klassik STK 2011
Hersteller:
Weingut Erich & Walter Polz – www.polz.co.at
Wein:
Gelber Muskateller Steirische Klassik STK
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Spielfeld
Land: Österreich, Steiermark
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 5,1 g/l
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Rebsorte(n): Gelber Muskateller
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 11,15 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2012
Informationen über das Weingut:
Das Weingut besteht bereits seit 1912. Das Weingut Erich und Walter Polz wird heute immer wieder mit Auszeichnungen bewertet und zählt heute sicher zu den führenden Weingütern in Österreich. Die beiden Brüder übernahmen den Betrieb von ihren Eltern Ende der 80iger Jahre. Heute hat das Weingut Polz eine Größe von rund 70 Hektar Rebfläche.
Der Gelbe Muskateller Steirische Klassik 2011 wurde im Stahltank ausgebaut. Falstaff vergab für diesen Wein 90 Punkte
Verkost-Notiz:
Der Gelbe Muskateller vom Polz präsentiert sich im Glas mit einem mittleren Gelb mit grünlichen Reflexen. Kristallklar.
In der Nase sauber; ausgeprägt. Fruchtig. Nach Pfirsich. Frisches Gras. Etwas Holunderblüten.
Frische Säurestruktur. Fein. Jugendlich. Feingliedrig. Dezent nach Muskat. Leichtgewichtig. Zitrone im Nachhall.
Ein schöner Sortenvertreter mit tollem Trinkfluss.
(Bilder: eigene Bilder)
Verkostung Weißwein – Weingut Peter Skoff – Sauvignon Blanc Kranachberg Reserve 2008
Hersteller:
Weingut Peter Skoff Domäne Kranachberg – www.peter-skoff.at
Wein:
Sauvignon Blanc Kranachberg Reserve 2008
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Gamlitz, Kranachberg
Land: Österreich
Jahrgang: 2008
Alkohol in Vol.: 14 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 3 g/l
Säure: 5 g/l
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schrauber
Preis: 19,50 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Dezember 2012
Informationen über das Weingut:
Das Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg liegt etwas außerhalb von Gamlitz in der Südsteiermark. Der Familienbetrieb liegt mitten in den Weinbergen am Kranachberg. Wenn man auf der Terrasse bei der Familie Skoff sitzt, hat man einen wunderbaren Ausblick auf die Südsteiermark.
Es werden rund 20 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Die Highlights sind jedes Jahr wieder die Sauvignon Blancs.
Verkost-Notiz:
Dieser Lagenwein wurde im kleinen Barrique-Eichenfaß ausgebaut.
Im Glas präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc mit einem schönen Goldgelb mit grünen Reflexen.
Bereits in der Nase feine Holztöne. Holunder. Stachelbeeren. Sehr dicht.
Am Gaumen dann sehr kraftvoll. Schöne Dichte. Vanille. Dezente Holznoten. Paprika. Johannisbeeren. Banane. Feine Kräuterwürze. Dezent eingebaute Säure. Schöne Länge.
Für uns ein Highlight unter den Sauvignon Blancs. Bei Vinaria gab es 16,2 (von 20) Punkte. Bei A la carte gab es 91 (von 100) Punkte.
(Bilder: eigene Bilder)
Verkostung Weißwein – Weingut Schwarzl – Junker 2012
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at
Wein:
Steirischer Junker
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Ratsch an der Weinstraße
Land: Österreich
Jahrgang: 2012
Alkohol in Vol.: 12 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 9 g/l
Rebsorte(n): Cuvée aus 70% Rivaner, 15% Sauvignon Blanc, 15% Gelber Muskateller
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 5,70 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: November 2012
Informationen über das Weingut:
Ich denke mal, allen Lesern auf meinem Blog sollte das Weingut Schwarzl bereits ein Begriff sein!
Das Weingut Schwarzl liegt mitten in den Weinbergen in rund 450 Metern Seehöhe und nur wenige Meter neben der Südsteirischen Weinstraße.
Ein gemütlicher Familienbetrieb mit sehr netten Leuten und natürlich auch guten Weinen!
Verkost-Notiz:
Der Vorbote für den Jahrgang 2012 aus der Steiermark ist im Glas: der Steirische Junker. Original. Doppelt geprüft.
Im Glas: leichter Grünschimmer. Kristallklar.
Bereits in der Nase sehr fruchtig. Apfel, etwas Muskat. Zitrusfrüchte. Grasig.
Am Gaumen dann viel Frucht. Jugendlich. Frisch. Leichtes prickeln auf der Zunge. Ein Frucht-Feuerwerk am Gaumen. Sehr rund und harmonisch. Süffig. Trinkanimierend.
Frisch, saftig, steirisch.
Denke, dies war mal eine Werbung für steirische Äpfel. Das passt aber auch perfekt zu diesem Junker vom Weingut Schwarzl: Frisch, fruchtig, steirisch.
(Bild: Weingut Schwarzl; eigene Bilder)
Linzer Weinherbst 2012
Bereits zum 12. Mal findet heuer der Linzer Weinherbst statt.
Im wunderbaren Ambiente vom Palais Kaufmännischer Verein in Linz können ausgewählte Weine von Winzern aus Österreich verkostet werden. Ausserdem hat man dabei auch wieder die Möglichkeit, die Winzerinnen und Winzer persönlich kennen zu lernen.
Der Linzer Weinherbst 2012 findet am Freitag, 23. November von 14.00 bis 21.00 Uhr statt.
Der Eintritt beträgt an der Tageskasse 20,- Euro.
Winzer aus den folgenden Weinanbaugebieten sind beim Linzer Weinherbst 2012 vertreten:
- Neusiedlersee
- Neusiedlersee-Hügelland
- Mittelburgenland
- Südburgenland
- Südsteiermark
- Südoststeiermark
- Wagram
- Kamptal
- Weinviertel
Folgend ein Auszug von Winzern, welche beim Linzer Weinherbst dabei sein werden.
- Weingut Lunzer
- Weingut Kiss
- Weingut Pillinger
- Weingut Tremmel
- Weingut Reinfeld
- Weingut Wellanschitz
- Weingut Wieder
- Weingut Gager
- Weingut Wachter-Wiesler
- Weingut Kopfensteiner
- Weingut Wallner
- Weingut Weber
- Weingut Deim
- Weingut Mantler
- Weingut Eichberger
- Weingut Stadler
- Weingut Dreisiebner Stammhaus
- Weingut Tinnauer
- und einige mehr.
Verkostung Weißwein – Weingut Pilch – Sämling 88 2011
Hersteller:
Weingut Pilch – www.weingut-pilch.at
Wein:
Sämling 88
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Ratsch an der Weinstraße
Land: Österreich
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 12 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 8 g/l
Säure: 6 g/l
Rebsorte(n): Scheurebe / Sämling 88
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schrauber
Preis: 5,50 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2012
Informationen über das Weingut:
Das Weingut Pilch liegt nur wenige Meter neben der Südsteirischen Weinstraße in der Gemeinde Ratsch. Es werden rund 8,5 ha Rebfläche bewirtschaftet und es werden 10 verschiedene Rebsorten angepflanzt.
Neben dem Weingut gibt es auch eine tolle Buschenschank mit selbstgemachten Jausen und natürlich die Weine und Fruchtsäfte vom Weingut.
Verkost-Notiz:
Leicht prickelnd im Glas. Elegant in der Nase. Etwas Marillen, Pfirsich.
Am Gaumen fruchtig. Nach Erdbeer. Ribisel. Harmonisch und trinkanimierend.
(Bild: eigenes Bild)
Verkostung Weißwein – Weingut Schwarzl – Sauvignon Blanc 2011
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at
Wein:
Sauvignon Blanc
Anbaugebiet: Südsteiermark
Ort: Ratsch an der Weinstraße
Land: Steiermark, Österreich
Jahrgang: 2011
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Restzucker: 5,5 g/l
Säure: 8,5 g/l
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schrauber
Preis: 7,30 Euro
Den Wein haben wir ab Hof direkt beim Hersteller – Weingut Schwarzl – gekauft.
Verkost-Zeitpunkt: Oktober 2012
Informationen über das Weingut:
Das Weingut Schwarzl liegt nahe der Südsteirischen Weinstraße auf rund 450 Meter Seehöhe am Ottenberg bei Ratsch an der Weinstraße. Mitten in den Weinbergen.
Beim Weingut Schwarzl werden klassische, steirische Weißweine produziert. Aber auch immer wieder tolle Lagenweine findet man im Sortiment. So findet man im Weinkeller der Familie Schwarzl nicht nur die Stahltanks für den klassischen Ausbau, sondern auch große Holzfässer und Barriquefässer für die edlen Lagentropfen.
Verkost-Notiz:
Schon im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc – Jahrgang 2011 – sehr kräftig. Goldgelb. In der Nase dann klassisch Johannisbeere.
Am Gaumen sehr lange anhaltend! Zitrus, Johannisbeere. Kräftig. Füllig. Sehr rund. Harmonisch.
(Bild: eigenes Bild)