Verkosten
Steirischer Junker 2020 – bald ist es wieder soweit
Die ersten haben es geschafft. Der neue Weinjahrgang 2020 aus der Steiermark ist in der Flasche. Der steirische Junker 2020 wird bald verfügbar sein.
Traditionell hat der Steirische Junker Mittwoch vor Martini seinen großen Auftakt. Normalerweise wird der Junker mit einer Junkerpräsentation in der Stadthalle Graz gefeiert. Heuer ist aber leider alles anders!
So eröffnen ganz nach dem Motto „Der Junker ist da!“ die Junker-Winzer, die Junker-Wirte und der Handel die Junker-Saison. Aufgrund der derzeit nicht abschätzbaren Veranstaltungssituation wurden die Großveranstaltungen seitens Wein Steiermark für dieses Jahr abgesagt. Somit gibt es keine groß angelegten Junker-Präsentationen. Der Verkaufsstart fällt heuer auf Freitag, den 23. Oktober 2020. Somit dürfen wir uns schon bald auf den Junker 2020 freuen!
Weingut Pfaffl – Rosé LA GRANDE 2018 verkostet
Weingut R&A Pfaffl
Rosé LA GRANDE 2018
Anbaugebiet: Weinviertel
Ort: Stetten
Land: Niederösterreich
Jahrgang: 2018
Alkohol in Vol.: 14 %
Farbe: rosé
Geschmack: trocken
Restzucker: 4 g/l
Säure: 5,4 g/l
Rebsorte(n): Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent
Füllmenge: 0,75 l
Preis: 14,- Euro
Der Wein kann direkt ab Hof beim Hersteller eingekauft werden.
Verkost-Zeitpunkt: April 2019
Roman Pfaffl war etwas in den unterschiedlichsten Weingegenden unterwegs und hat sich dabei so manch neue Idee geholt. So auch für den neuen “La Grande Rosé”.
Normalerweise wird bei der Rotweinbereitung etwas Saft abgezogen und dieser wird für Roséwein verwendet. Für diesen tollen Rosé wurden die Trauben speziell und ausschließlich geerntet. Die Maischestandzeit betrug bei diesem Wein rund 36 Stunden, bevor die Trauben gepresst, vergoren und anschließend im großen Holzfass gelagert wurden.
Zartrosa. So blitzt der neue “La Grande Rosé” vom Weingut Pfaffl im Glas. Die Nase wird mit Waldbeeren gefüttert. Am Gaumen finden sich erneut die Waldbeeren. Sehr fruchtig und frisch. Kirschen. Vollmundig. Power und doch Leichtigkeit. Elegant. Langes Finish.
Ein sehr gelungener Rosé mit einem tollen Zusammenspiel von Zweigelt und St. Laurent.
SALON Österreich Wein 2017
Die SALON Gewinner und SALON Auserwählten wurden im Palais Niederösterreich prämiert.
Die 270 besten österreichischen Weine wurden pünktlich zum 30-jährigen Jubiläum präsentiert. 16 SALON Sieger und 10 SALON Auserwählte wurden im Rahmen eines SALON Galadinners geehrt.
SALON Österreich wurde 1988 von der Österreich Wein Marketing (ÖWM) ins Leben gerufen. Der SALON Österreich hat sich zum härtesten Weinwettbewerb Österreichs entwickelt, in dem aus über 7.000 eingereichten Weinen 270 Siegerweine ermittelt werden.
SALON Österreich Wein 2017
Einmalig ist dabei der Mix aus Blue Chips und Aufsteigern, der durch das duale Wertungssystem entsteht. Zum einen werden im Blindverkostungs-Marathon aus den Landessieger-Bewerben erst die Finalisten und dann die definitiven SALON Weine ermittelt, zum anderen nominieren Fachmagazine, unabhängige Weinjournalisten und die Landesverbände der Österreichischen Sommelier-Union 40 Weine von etablierten Spitzenbetrieben für den SALON. Die 10 Bestbewerteten aus diesem Kreis werden als „SALON Auserwählte“ ausgezeichnet und gemeinsam mit den 16 SALON Siegern im Rahmen des SALON Galadinners geehrt.
SALON Österreich Wein Sieger
- Weingut Robert Goldenits, Tadten
2016 Welschriesling - Weingut Julius Klein, Pernersdorf
Grüner Veltliner Ried Wiege 206 - Weinbau Familie Angerer, Lengenfeld
Grüner Veltliner Optimum Reserve 2015 - Weingut Seidl, Unterretzbach
Riesling Klassik Ried Halblehen 2016 - Weingut Taubenschuss, Poysdorf
Weißburgunder 2016
Weingut Frauwallner, Straden
Chardonnay Ried Buch Eruption 2015 - Weingut Reinberger, Grafenwörth
Roter Veltliner Lössterrassen 2016 - Weingut Hofbauer-Schmidt, Hohenwarth
Sauvignon Blanc 2016 - Traminerweingut Giessauf-Nell, Klöch
Gelber Traminer Ried Röhrl 2016 - Weingut Schwertführer 47er, Sooß
Zweigelt Alte Reben 2016 - Weingut Kummer, Mönchhof
Zweigelt DAC Reserve vom Zeiselberg 2016 - Weingut Markus Iro, Gols
St. Laurent Reserve Ried Herrschaftswald 2015 - Winzerhof Kiss, Jois
Blaufränkisch Ried Jungenberg 2015 - Weingut Andreas Ott, Hagenbrunn
Cuvée Reserve 2015 - Weingut Heinzl-Gettinger, Deinzendorf
Muskateller Klassik 2016 - Weingut Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg
Weißburgunder TBA 2015
SALON 2017 Gala Dinner, Palais Niederösterreich, 13. Juni 2017 – Sieger und Auserwählte
SALON Österreich Auserwählte
- Weinberghof Fritsch, Kirchberg am Wagram
Grüner Veltliner Ried Mordthal 2015 - Weingut Jurtschitsch, Langenlois
Grüner Veltliner Ried Loiserberg 2014 - Weingut Bründlmayer, Langenlois
Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein 2015 - Weingut Kollwentz, Grosshöflein
Chardonnay Ried Neusatz 2014 - Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal
Sauvignon Blanc Ried Hochsteinrieg 2015 - Weingut Gager, Deutschkreutz
Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve 213 - Weingut Birgit Braunstein, Purbach am Neusiedlersee
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2013 - Weingut Feiler-Artinger, Rust
Cuvée Solitaire 2013 - Weinlaubenhof Kracher, Illmitz
Welschriesling No.4 zwischen den Seen 2011 - Weingut Steininger, Langenlois
Grüner Veltliner Ried Steinhaus Sekt 2012
SALON Österreich Wein – Termine
In den letzten Jahren gab es zwischen SALON Österreich Wein und den Casinos Austria eine Partnerschaft und so fanden in den Casinos jeweils die Präsentation der SALON-Weine statt. Heuer werden neue Wege gegangen und die Weine werden nach der Präsentation in Wien in Oberösterreich und Tirol präsentiert:
- 21. Juni 2017 – Tabakfabrik Linz (15.00 bis 21.00 Uhr)
- 28. Juni 2017 – Salzraum Hall in Tirol (15.00 bis 21.00 Uhr)
(Bild: ÖWM/Anna Stöcher)
Verkostung Sekt – Kattus Demi Sec
Hersteller:
Kattus – www.kattus.at
Wein:
Kattus Demi Sec
Anbaugebiet: Niederösterreich
Ort: Poysdorf
Land: Österreich
Alkohol in Vol.: 12 %
Farbe: weiß
Geschmack: halbtrocken
Restzucker: 35 g Dosage
Säure: 6,2 g fixe Säure
Rebsorte(n): Grüner Veltliner und Welschriesling
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkork
Preis: 12,99 Euro
Verkost-Zeitpunkt: Februar 2013
Informationen über Kattus:
Seit mehr als 150 Jahren gibt es bereits das Familienunternehmen Kattus. Die Trauben für die Grundweine kommen aus den verschiedensten Lagen in Niederösterreich, welche von Maria Polsterer-Kattus sowie dem Kellermeister Herbert Pratsch ausgewählt werden.
Nun hat Kattus zwei neue Sektsorten auf den Markt gebracht. Diese können im Lebensmittelhandel gekauft werden.
Beide Sorten werden in Flaschen mit edlem Brokat-Design vertrieben. Kattus Brut in einer dunklen Flasche. Kattus Demi Sec in einer hellen Flasche. Mit dem edlen Design soll auch die gute Qualität unterstrichen werden und so soll die Aufmerksamkeit auf Kattus Brut und Kattus Demi Sec im Einzelhandel gezogen.
Verkost-Notiz:
Der Kattus Demi Sec ist ein sehr fruchtiger Sekt. Prickelnde Frucht in der Nase und am Gaumen. Vollmundig. Angenehme, dezente Süße. Schön im Abgang.
Ideal als Begleiter zum Dessert.
(Bild: www.kattus.at)
Verkostung Weißwein – Weingut Strohmaier Thomas – Gelber Muskateller 2008
Hersteller:
Weingut Thomas Strohmaier – http://strohmaier.schilcher.com/
Anbaugebiet: Österreich, Weststeiermark
Alkohol in Vol.: 11,5 %
Geschmack: halbtrocken
Restzucker: 9 g/l
Säure: 5,9 %o
Rebsorte(n): Gelber Muskateller
Jahrgang: 2008
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluß
Preis: 7,20 Euro
Verkost-Zeitpunkt: Juli 2009
Verkost-Notiz:
Im Glas präsentiert sich ein helles gelb mit Grün-Schimmer. In der Nase unverkennbar Muskat und Holunderblüten. Am Gaumen sehr fruchtig und lange im Abgang.
Dieser Wein wurde auch im Jungweinatlas 2009 von Vinaria geführt. Ein idealer Aperitif.
(Bild: eigenes Bild)
Verkostung Weißwein – Weingut Pilch – Sauvignon Blanc Oberranzried 2008 (Gamlitz, Ratsch)
Hersteller:
Weingut Pilch – www.weingut-pilch.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark, Gamlitz/Ratsch
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 3,4 g/l
Säure: 6,3 g/l
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2008
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 7,- Euro
Verkost-Zeitpunkt: Juni 2009
Verkost-Notiz:
Dieser Wein war schon einer meiner Favoriten bei den Verkostungen in der Südsteiermark. Und tatsächlich, ein hervorragender Sauvignon Blanc, der auch noch zu Hause im eigenen Keller wunderbar bekommt.
In der Nase präsentiert sich ein grüner Paprika. Leicht grasig im Geschmack. Sehr rund und harmonisch am Gaumen. Ein wahrer Trinkgenuß!
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Pilch gewann 2009 bei der Steirischen Weintrophy in seiner Kategorie.
(Bilder: eigene)
Verkostung – Tschida Angerhof – Cuveerot 2005
Hersteller: Angerhof Tschida – http://www.angerhof-tschida.at
Anbaugebiet: Österreich, Neusiedlersee
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Zucker: 0,9 g/l
Säure: 6,1 g/l
Rebsorte(n): Cuvée aus 70% Zweigelt, 30% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2005
Füllmenge: 0,75 l
Preis: 8,39
Verkost-Zeitpunkt: Februar 2008
Verkost-Notiz:
Dieser Wein, welcher 18 Monate im Barrique gelagert war, schmeckt vorzüglich, wobei die Tannine perfekt eingebunden sind. Geruch nach Weichsel, Gewürznelken. Etwas pfeffrig. Füllig und elegant, langer Abgang. Wein ist durchaus noch einige Jahre lagerfähig.
Dieser Wein wurde in Vinaria, Ausgabe 2007/5 mit 16,7 Punkten unter den Top-Rotweinen 2005 bewertet.
