Wein
Wein im Garten im Juni
Nachdem wir eine neue Rebe gepflanzt haben, entwickeln sich die beiden Reben hervorragend.
Seht nur selbst….
Weinfest in Linz am Südbahnhofmarkt
Nun ist wieder ein Jahr vergangen und nun findet bald wieder das Weinfest am Linzer Südbahnhofmarkt statt. Heuer findet das Weinfest am Südbahnhofmarkt bereits zum 20. Mal statt. Also ein Jubiläum!
Am 25. und 26. Juni werden wieder um die 40 Winzer aus Österreich vertreten sein und es können die verschiedensten Weine verkostet werden. Aber es gibt auch immer wieder Destillate und Liköre zum Verkosten.
Viele Winzer werden natürlich persönlich anwesend sein und so haben Sie die Gelegenheit, sich an Ort und Stelle über die unterschiedlichen Weine und Weinjahrgänge zu informieren und auch zu verkosten. Natürlich werden Sie auch die eine oder andere Flasche von Ihrem Lieblingswinzer kaufen können.
“Wein am Markt” am Südbahnhofmarkt in Linz findet
am Freitag, 25. Juni 2010 ab 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr und
am Samstag, 26. Juni 2010 ab 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr statt.
Folgende Winzer werden vertreten sein.
Wein aus der Steiermark:
Weingut Bauer
Buschenschank Bernhardskeller, Fam. Polzl
Weinhof Florian
Weingut Kroll
Weingut Erich Kuntner
Weingut & Gästhaus Müller
Weinhof Peter Neubauer
Weinbau Magret Pachler
Weingut Pfeifer
Weingut Pock
Weingut Resch
Weingut Rudolf Schuster
Weingut Gästezimmer Schwarzl
Weingut Strohmaier
Weingut Teltscher
Wein aus dem Burgenland:
Weinbau Grassl Josef
Weingut Keringer
Weingut Lassl
Weinbau Lentsch
Weingut Lichtscheidl
Weinbau Nittnaus
3mäderlhaus Schrammel
Weingut Wurzinger
Wein aus Niederösterreich:
Weingut Bacher
Weingut Bohrn
Weingut Degn
Winzerhof Fiegl-Ruby
Weinbau Hebenstreit
Weingut Herndler
BIO-Weingut H. u. M. Hofer
Weingärnterei Lengsteiner
Weingut Rebenhof Mantler
Weingut Franz Anton Mayer
Weingut Hermann Moser
Winzerhof Pirkner
Weingut Puhwein
Weinbau Raschbauer
Winzerhof Sax
Hobby-Weingut Schlamberger
Weinmesse Ried im Innkreis 2010
Am kommenden Wochenende findet in Ried / Innkreis eine Weinmesse statt.
Rund 50 Aussteller werden über 400 verschiedene Weine zum Verkosten anbieten. Weine aus dem Burgenland, aus Niederösterreich, der Steiermark, Deutschland oder Weine aus Frankreich. Sie haben also ein umfangreiches Angebot an Weinen und können daraus Ihren Lieblingswein auswählen.
Fachgespräche mit den Winzern sind kein Problem. Aber auch die Möglichkeit, Ihren Lieblingswein sofort mitzunehmen und zum “Ab Hof-Preis” einzukaufen.
Die Weinmesse Ried/Innkreis findet am 16. und 17. April im Messegelände Ried, Energie-Ried-Halle 18, statt.
Jeweils von 14.00 bis 22.00 Uhr
Eintrittspreis beträgt 13,- je Besucher. Wenn Sie sich unter der folgenden Webadresse registrieren, erhalten Sie den Eintritt zum Vorzugspreis von 11,- Euro. Ermässigung beantragen.
Folgende Weingüter werden Vorort sein:
- Weingut Andreashof, Mörbisch am See
- Augustiner Chorherrenstift Stift Reichersberg, Reichersberg
- Naturnaher Weinbau Familie Bauer, Groß Riedenthal
- Weingut & Gutsschänke Bernhard, Wolfsheim/Rheinhessen, Deutschland
- Weingut Brolli – Arkadenhof, Gamlitz
- Weingut Ehrlich, Großhöflein
- Die Winzerin Faber-Köchl Maria, Eibesthal
- Weingut Falk, Bockfließ
- Weingut Fleck Karin und Franz, St. Margarethen
- Weingut Frohner, Gr. Inzersdorf
- Weingut Göschl Reinhard & Edith, Gols
- Weingut Grillmaier, Langenlois
- Weinbau Haselbauer, Purbach am Neusiedlersee
- Weingut Harald Heiling, Halbturn
- Weingut Horvath Walter, Kohfidisch
- Weingut P.Jauk, Falkenstein
- Weingut Destillerie Klaus, Wolkersdorf
- Weinhof Lamprecht, Fehring
- La Vinotheque Laroche, Markt Piesting
- Weingut Leitgeb, Rust am See
- Weinbau Mantler, Starnwörth
- Weingut Muhr Rainer, Badersdorf
- Weinbau Müllner, Dürnleis
- Winzerhof Oßberger Markus, Rohrendorf bei Krems
- Weingut Palz Rudolf, Klöch
- Weingut Pasler Franz, Jois
- Weingut Pauritsch, Wies
- Weingut Erwin Retzl, Zöbing
- Weingut Sailer Josef, Grosshöflein
- Rebhof Sommer, Mörbisch
- Weingut Sonnenhügel, Unterretzbach
- Weingut Steurer, Arbesthal
- Weinbau Straka, Rechnitz
- Weingut Stubits Josef, Harmisch
- Weinbau Toifl, Unterretzbach
- Weingut Herbert Toifl, Kleinhöflein
- Weingut Wagner, Mörbisch
- Weingut Wukits Johann, Neuhaus in der Wart
Rotwein und Schokolade – Beides bald auf Krankenschein
Forschungen in den USA haben ergeben, dass Rotwein und Schokolade Krebszellen regelrecht bekämpfen. Im Rahmen einer Studie wurden Nahrungsmittel ermittelt, deren chemische Substanzen die Blutversorgung von Tumoren abschneiden.
Aber nicht nur Rotwein und Schokolade seien hier zu erwähnen. Auch Heidelbeeren, Knoblauch, Soja und bestimmte Kräutertees wurden ausfindig gemacht, die spezielle Eigenschaften besitzen, gegen Krebszellen vorzugehen.
Die Wissenschaftler stellten fest, dass diese Lebensmittel genauso effektiv gegen Krebs vor gingen wie Medikamente. Wenn nicht teilweise sogar besser!
Vielleicht können in Zukunft Lebensmittel eine Chemotherapie ersetzen.
Alle Weintrinker haben es natürlich schon immer gewußt. Weintrinken ist gesund!!
Weltweinfestival in Palais Coburg in Wien 2010
Bereits zum dritten Mal findet das Weltweinfestival im Palais Coburg statt.
Dieses Jahr findet das Weltweinfestival vom 22. bis 24. April 2010 wieder im Palais Coburg statt. Heuer haben sich wieder um die 50 Weingüter aus den unterschiedlichsten Weinregionen der Welt angesagt. Dabei werden wieder viele Winzer oder Kellermeister persönlich anwesend sein. Für die Besucher bietet sich die Möglichkeit Weine aus den großen Weinregionen der Welt zu verkosten und mit den Winzern ein persönliches Gespräch zu führen.
Folgend einige Weingüter, die beim Weltweinfestival dabei sein werden:
Österreich
- Weingut Kracher
- Weingut Feiler-Artinger
- Weingut Schloß Gobelsburg
- Weingut Moric
- Weingut Alzinger
- Weingut Polz
Deutschland
- Weingut Dr. Loosen
- Weingut Dr. J. Heger
- Weingut Egon Müller
Italien
- Weingut Peter Zemmer
- Weingut Franz Haas
- Feudi di San Gregorio
- Braida di Giacomo Bologna
- Tenuta Guado al Tasso
- Tenuta di Biserno
Südafrika
- de Trafford
- de Toren
- Laibach Vineyards
- Veenwouden Private Cellar
Frankreich
- Château Cos d’Estournel
- Château Jean Faure
- Château Lascombes
- Château Palmer
- Château Smith-Haut-Lafitte
- Domaine Daniel Rion & Fils
- Domaine Henri Boillot
- Domaine David Duband
- Domaine Méo-Camuzet
- Domaine Bonneau du Martray
- Champagne Billecart Salmon
- Champagne Pol Roger
- Domaine Weinbach
- Domaine Pascal Jolivet
- Domaine Saint Prefert
- M. Chapoutier
- Riberach
Weiters werden Weingüter aus den Ländern Portugal, Spanien, Schweiz, Ungarn, USA, Chile und Argentinien vertreten sein.
Falstaff – der neue Falstaff ist da
Nun ist er also endlich da. Er wurde schließlich groß angekündigt! Der neue Falstaff.
Der erste Eindruck? Stolze 250 Seiten. Ein ordentlicher Schmöker. Schon mehr Katalog als Magazin.
Bereits seit dreißig Jahren gibt es nun den Falstaff und es ist der umfangreichst, der je erschienen ist.
Klar, es wurde umfangreich herumgetüfftelt. Neues Layout, welches meiner Meinung nach klar, übersichtlich und durchaus gelungen ist.
Falstaff Neu
Die Themen in der neuesten Ausgabe:
- Verschiedenste Wein-News – wie gehabt
- Kulinarische Beiträge – wie Innereien, Hummer, Kaviar usw.
- Eine Weinreise in die Toskana nach Panzano
- Welche Weine trinken wir ÖsterreicherInnen?
- Ausflug nach Vancouver
- Informationen für Gourmetclub-Mitglieder
- Umfangreiche Tipps für verschiedenste Events
- und viel mehr.
Das war aber noch nicht alles. Zeitgleich mit dem neuen Falstaff-Magazin wurde auch der Webauftritt überarbeitet. Besonders hervorheben möchte ich hier den Falstaff-Weinguide, welcher nun Online zur Verfügung steht und es ermöglicht, nach den unterschiedlichsten Weinen zu suchen.
Weinreben im eigenen Garten – Winter
Unser Garten ist derzeit tief verschneit und so habe ich eben mal Fotos von unseren Weinreben im Winter gemacht….
Golser Weinfrühling 2010 – Burgenland, Neusiedlersee
Nahezu zur selben Zeit wie letztes Jahr findet auch heuer wieder in Gols am Neusiedlersee der Golser Weinfrühlingstatt.
Im Gemeindezentrum von Gols werden wieder um die 80 Betriebe vertreten sein und laden zur Weinverkostung ein. Die Winzer präsentieren den Jahrgang 2009 und viele andere Köstlichkeiten. Traditionell gibt es für alle Weininteressierten auch wieder geführte Wanderungen durch die Golser Weinanlagen.
Das Programm im Detail:
Samstag, 17. April 2010:
Von 13.00 bis 20.00 Uhr Weindegustation im Gemeindezentrum, Kellerbesichtigungen, Verkostungen, etc.
Ab 15.00 Uhr eine geführte Wanderung am Golser Weinwanderweg.
Sonntag, 18. April 2010:
Von 13.00 bis 18.00 Uhr Weindegustation im Gemeindezentrum, Kellerbesichtigungen, Verkostungen, etc.
Jeweils eine geführte Wanderung am Golser Weinwanderweg gibt es um 10.00 Uhr und 14.00 Uhr.
Als Serviceleistung steht wieder ein kostenloser Shuttlebus zur Verfügung, der Sie von Keller zu Keller bringt bzw. auch von Neusiedl am See, Wieden u. Podersdorf.
Jungwinzerinnenkalender 2010
Zwölf Weingüter sind wieder im neuen Jungwinzerinnen-Kalender 2010 vertreten. Bereits in der 7. Auflage gibt es diesen Jungwinzerinnenkalender, wo sich junge Damen eindrucksvoll in der Umgebung von Weinkeller oder Weinberg ablichten ließen.
Diesmal fungierte der Winzerkönig Harald Krassnitzer als Kalender-Pate.
Folgende Weingüter aus dem Burgenland, der Steiermark, Niederösterreich, Wien und auch Kärnten sind im Kalender zu finden:
- Weingut Gritsch, Spitz/Donau
- Weingut Kiss, Jois
- Weingut Bauer, Feuerbrunn
- Weingut Fasching, Retz
- Lisa Stadler, Neusiedl
- Anna-Maria Helm, Wien
- Pannonische Weingärten, Gols
- Elisa Frauwallner, St.Peter a.O.
- Eveline Grasmuck, Gamlitz
- Birgit Köck, Feldkirchen
- Anita Trabos, Gamlitz
- Weingut Gassler, Moschendorf
Wie letztes Jahre wurde die Auflage auf 3000 Stück limitiert. Als Premiumsponsor fungiert die Weinkellerei Lenz Moser.
Alle hübschen Winzerinnen und Weinköniginnen zwischen 18 und 26 Jahre können sich bereits jetzt für den Jungwinzerinnen Kalender 2011 bewerben. Details dazu gibt es unter www.e-ledermueller.com .
Weinmesse – Wein & Destillate – in Wels und Innsbruck 2009 / 2010
In Oberösterreich wird heuer keine Weinmesse – “Wein& Destillate” – in Wels stattfinden. Ursprünglich war eine Weinmesse am 21. November 2009 geplant. Diese Veranstaltung findet aber heuer nun nicht statt. Laut Informationen vom Veranstalter, ist die Konkurrenz der vielen anderen Weinveranstaltungen groß. Speziell die Einkaufszentren bieten in Oberösterreich regelmäßige Weinevents an.
In Innsbruck wird aber wieder eine Weinmesse veranstaltet. Bereits zum 10. Mal wird zur „Weinmesse Innsbruck“ eingeladen. Die Weinmesse findet vom 26. bis 28. Februar 2010 statt. In Tirol ist dies die besucherstärkste Weinmesse.
So werden auch im Februar wieder viele Weininteressierte erwartet. Dabei werden über 100 verschiedene Winzer erwartet, die ihre Weine präsentieren. Die Veranstaltung findet wieder am Messegelände in Innsbruck statt; diesmal in Halle 4. Beginn am Freitag und Samstag jeweils um 14.00 Uhr. Sonntag bereits ab 12.00 Uhr.
