Weinbauer
Til Schweiger ist nun auch Weinbauer
Til Schweiger ist den meisten unter uns ein Begriff. Der deutsche Schauspieler ist bekannt aus den Filmen wie
- Knockin‘ on Heaven‘s Door
- (T)Raumschiff Surprise
- Kleinohrhasen
- Zweiohrküken
- Kokowääh
- Honig im Kopf
- und vielen anderen Filmen.
Nun probiert es Til Schweiger als Winzer.
In Mallorca baut er seinen eigenen Wein an und bekommt dabei Unterstützung vom Weingut Son Prim.
Der erste Wein von Til Scheiger nennt sich „Vino Tinto Emma“ und ist nach seiner jüngsten Tochter Emma benannt.
Dafür wurden die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Manto Negro verarbeitet. Die Reifezeit betrug 12 Monate in Holzfässern. Jetzt gibt es den Wein zu kaufen. Die Flasche kostet 22,- Euro.
gutfinden Südsteiermark – neues Projekt in der Südsteiermark
Seit einigen Wochen gibt es ein neues Projekt in der Südsteiermark:
gutfinden Südsteiermark.
Verschiedenste Winzer, Spitzenköche, Wirtsleute, Buschenschänken, Künstler und Beherbergungsbetriebe haben sich zusammen getan. Dazu hängen in den teilnehmenden Betrieben jeweils Displays, wo von jedem Betrieb ein kleines Kärtchen hängt. Auf jedem Kärtchen stehen auf der Rückseite Informationen über den jeweiligen Betrieb, sowie ein Foto auf der Vorderseite inkl. Kontaktdaten und Öffnungszeiten. So wird es dem Gast einfach gemacht, die nächste Station – egal ob zum Verkosten oder aber auch zum Besichtigen von Sehenswürdigkeiten – zu finden.
Bei den teilnehmenden Betrieben sind bekannte Namen dabei, wie zum Beispiel:
- Weingut Gross
- Weingut Lackner-Tinnacher
- Weingut Peter Skoff
- Weingut Maitz
- Weingut Erich & Walter Polz
- Weingut Erwin Sabathi
- Weingut Hannes Sabathi
- Weingut Sattlerhof
- Weingut Silberberg
- Weingut Tement
- Firmenich Steinberghof
- Weingut Jaunegg
- Brolli – Arkadenhof
- Tschermonegg
- Schloß Gamlitz
- Logisi25
- Weinlokal Maitz
- Kreuzwirt am Pössnitzberg
- Polz Buschenschank
- T.O.M. am Kochen
- und viele weitere.
Insgesamt sind aktuell 56 Betriebe beim Projekt “gutfinden Südsteiermark” dabei.
Weinfest in Linz am Südbahnhofmarkt
Nun ist wieder ein Jahr vergangen und nun findet bald wieder das Weinfest am Linzer Südbahnhofmarkt statt. Heuer findet das Weinfest am Südbahnhofmarkt bereits zum 20. Mal statt. Also ein Jubiläum!
Am 25. und 26. Juni werden wieder um die 40 Winzer aus Österreich vertreten sein und es können die verschiedensten Weine verkostet werden. Aber es gibt auch immer wieder Destillate und Liköre zum Verkosten.
Viele Winzer werden natürlich persönlich anwesend sein und so haben Sie die Gelegenheit, sich an Ort und Stelle über die unterschiedlichen Weine und Weinjahrgänge zu informieren und auch zu verkosten. Natürlich werden Sie auch die eine oder andere Flasche von Ihrem Lieblingswinzer kaufen können.
“Wein am Markt” am Südbahnhofmarkt in Linz findet
am Freitag, 25. Juni 2010 ab 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr und
am Samstag, 26. Juni 2010 ab 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr statt.
Folgende Winzer werden vertreten sein.
Wein aus der Steiermark:
Weingut Bauer
Buschenschank Bernhardskeller, Fam. Polzl
Weinhof Florian
Weingut Kroll
Weingut Erich Kuntner
Weingut & Gästhaus Müller
Weinhof Peter Neubauer
Weinbau Magret Pachler
Weingut Pfeifer
Weingut Pock
Weingut Resch
Weingut Rudolf Schuster
Weingut Gästezimmer Schwarzl
Weingut Strohmaier
Weingut Teltscher
Wein aus dem Burgenland:
Weinbau Grassl Josef
Weingut Keringer
Weingut Lassl
Weinbau Lentsch
Weingut Lichtscheidl
Weinbau Nittnaus
3mäderlhaus Schrammel
Weingut Wurzinger
Wein aus Niederösterreich:
Weingut Bacher
Weingut Bohrn
Weingut Degn
Winzerhof Fiegl-Ruby
Weinbau Hebenstreit
Weingut Herndler
BIO-Weingut H. u. M. Hofer
Weingärnterei Lengsteiner
Weingut Rebenhof Mantler
Weingut Franz Anton Mayer
Weingut Hermann Moser
Winzerhof Pirkner
Weingut Puhwein
Weinbau Raschbauer
Winzerhof Sax
Hobby-Weingut Schlamberger
Weinexporte von Österreich sind 2009 gestiegen
Krise – ein Wort, dass ich nicht gerne in den Mund nehme. Aber es gibt nicht überall eine Krise. Die Österreichische Weinwirtschaft hat im letzten Jahr (2009) tolle Erfolge im Ausland landen können. Der Weinexport hat 2009 alle Erwartungen übertroffen.
Wertmäßig konnte eine Steigerung 2009 von 5,3 % erreicht werden. Mengenmäßig konnten die Exporte sogar um 16 % gesteigert werden. Ein beachtlicher Erfolg!
Somit wurden im Jahr 2009 knapp 70 Millionen Liter Wein exportiert werden.
Wohin wird der Wein exportiert?
Hauptabnehmer ist Deutschland, gefolgt von Schweiz / Liechtenstein. Weiter wertmäßig die USA, Tschechien, die Niederlande, Schweden, England, Norwegen. Aber auch in Japan wird gerne österreichischer Wein getrunken.
Wo trinken die Österreicher den Wein?
Die Gaststätten haben im letzten Jahr weniger Wein verkauft. Die österreichischen Weinliebhaber trinken ihren Wein lieber zu Hause. Der Weinkonsum ist in Österreich letztes Jahr leicht zurückgegangen.
Für 2010 wird es sicherlich nicht so rosig für die österreichischen Weinbauern aussehen. Die Weinernte wird voraussichtlich um über 25 % geringer ausfallen als noch im Jahr 2008.
Sting wird Weinbauer und baut rockigen Wein an
Der Musiker Sting ist immer für Überraschungen zu haben. Zuerst feierte er ein Comeback mit seiner Band Police. Jetzt der nächste Streich. Sting wird nun Winzer. Bereits im Jahr 2002 hat Sting ein rund 200 Hektar großes Anwesen in der Toskana ersteigert, welches südlich von Florenz ist.
Im September soll der Verkauf von 30.000 Weinflaschen starten. Unklar ist noch, wie das Etikett aussehen wird bzw. wie der Name des Weines sein wird. Fest steht, dass ein Jahrgang 2007 in den Weinflaschen sein wird.
Es werden die Rebsorten Sangiovese, Colorino, Cabernet und Merlot verarbeitet. Für einen Mann wie Sting, der sich aktiv für die Umwelt einsetzt, ist es selbstverständlich, dass er auf Pestizide auf seinem Weingut verzichtet.
Was meint Ihr, welcher Popstar wird der nächste Winzer?
Weingut Liener – Sauvignon Blanc 2006
Hersteller:
Weinbau Liener – www.weinbau-liener.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark, Gamlitz
Alkohol in Vol.: 12,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 6,5 %o
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Kunststoffkorken
Preis: 7,–
Verkost-Zeitpunkt: November 2008
Verkost-Notiz:
Ein sortentypischer Sauvignon. Leicht grasig. Kräftig und extraktreicher Wein. Angenehme Säurestruktur.
(Bild: www.weinbau-liener.at )
Weinmesse Innsbruck – Winzer, Weinliebhaber, Weinbauer
Über 100 Aussteller davon rund 100 Spitzenwinzer aus Österreich, Italien, Frankreich und Griechenland sind vertreten! Rund 1000 verschiedene edle Weine können gratis verkostet werden. Tirols größte Weinmesse und Österreichs zweitgrößte Weinmesse 2007 ist auch 2008 ein Muss für alle Weinliebhaber! Nach einem erneuten Aussteller- und Besucherrekord im vergangenen Jahr, verzeichnet die Messe im heurigen Jahr weitere Neuaussteller aus dem Inn- und Ausland.
Vom 29. Februar bis 2. März 2008 findet im Messegelände in Innsbruck die 8. Internationale “Weinmesse Innsbruck” statt.
Von rund 100 Winzern aus Österreich, Italien, Frankreich und Griechenland können sie an die 1000 verschiedenen Weine gratis verkosten. Die größte Weinmesse in Tirol ist ein Muss für alle Weinliebhaber. Den aktuellen Jahrgang und erlesene Weine von vergangenen Jahren können sie von den Winzern verkosten. Es sind viele Topwinzer vertreten, sie werden aber sicher auch den einen oder anderen noch unbekannten Weinbauern antreffen, der vorzügliche Tröpferl anbietet.
Aus Österreich haben sich unter anderem Winzer wie Ehn, Hahn, Jöbstl, Kraft, Schmidt, Weingut Heiss angesagt.
Aktuelle Informationen zur Weinmesse in Innsbruck finden sie unter www.weinmesse.at .
Neben der Weinverkostung bekommen sie auch jede Menge Informationen wie sie den Wein richtig lagern. Aber auch Feinschmecker werden ganz auf Ihre Kosten kommen! Antipasti, Kürbiskernprodukte, Weinschokolade, hochwertige Destillate und vieles mehr wird geboten!
