Weißwein
Weinfest in Sipbachzell, Oberösterreich
Für alle Weinliebhaber, die gerne auf ein Weinfest gehen, ist jetzt der Herbst eine “stressige” Zeit. Alleine im Oberösterreichischen Zentralraum findet nahezu jedes Wochenende ein Weinfest statt.
Ganz abgesehen von den traditionellen Weinfesten in den verschiedensten Weinbauregionen, wo natürlich noch mehr los ist.
Am kommenden Wochenende – vom 20. bis 21.9.2008 findet in Sipbachzell im Bauhof der Gemeinde das Weinfest der FF Sipbachzell statt.
Am Samstag ab 19.00 Uhr mit Spitzenweinen aus ganz Österreich. Am Sonntag findet ab 9.00 Uhr in d. Kirche ein Erntedankfest mit anschliessendem Frühschoppen statt.
Viel Spaß!
Salon Österreichischer Wein 2008 – die Besten Weine aus Österreich
Der Salon Österreichischer Wein ist sozusagen die Staatsmeisterschaft der heimischen Weine.
340 Weine wurden in der Endrunde verkostet und bewertet. In einer Blindverkostung wurden dann 250 Salon-Weine und 10 “auserwählte” Weine von Topwinzern, welche von Sommeliers und Fachjournalisten nominiert wurden, auserwählt.
Alle 260 Siegerweine aus dem Salon Österreichischer Wein sind im aktuellen Buch – Salon 08 – zusammengefasst. Jeder Salonwein mit Weinbeschreibung, Information und Beschreibung vom Weingut. Das umfangreiche Nachschlagewerk bekommen Sie zum Beispiel bei www.amazon.at um nur 5,- Euro.
Der “Salon Österreichischer Weine” tourt durch Österreich. Bisher waren die Veranstaltungen bereit im Casino Baden, Casino Velden, Casino Kleinwalsertal, Casino Innsbruck.
Am 16. und 17. September gastiert der “Salon Österreichischer Weine” im Casino Linz, am 23. und 24. September im Casino Salzburg und am 30. September und 1. Oktober 2008 im Casino Bregenz.
Dabei können Sie die Salonweine verkosten. Für 30,- Euro bekommen Sie 25,- Euro Spieljetons, das Salon-Buch und den Eintritt zur Wein-Degustation.
Verkostung Rotwein – Weingut Juris – St. Laurent 2004 Selection
Hersteller:
Weingut Juris Familie Stiegelmar – www.juris.at
Anbaugebiet: Österreich, Neusiedlersee
Alkohol in Vol.: 13,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,6 g/l
Rebsorte(n): St. Laurent
Jahrgang: 2004
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Preis: 9,40
Verkost-Zeitpunkt: August 2008
Verkost-Notiz:
Ein Top-Rotwein aus dem Burgenland. Der Ausbau erfolgte im grossen Holzfass und dieser St. Laurent ist sehr fruchtbetont. In der Nase erinnert dieser Wein an Kirschen. Fülliger, dichter Abgang, der an Schoko-Kaffee-Bohnen erinnert.
Ein idealer Speisebegleiter zu Pasta und Käse.
Sturmwarnung – Wein aus Österreich, Sturmzeit, Weißwein, Rotwein, Schilchter
Der erste, ganz frische Sturm – Jahrgang 2008 – wird bereits zum Verkauf angeboten.
Somit beginnt nun die Sturm-Zeit. Das wunderbar fruchtig-frische Getränk – der Sturm – hat wieder Saison. Bereits ab einem Alkoholgehalt von 1 Prozent wird der gärende Traubensaft Sturm genannt.
Wichtig: Den Sturm nicht zulange aufbewahren, da dieser nur wenige Tage – gekühlt – haltbar ist. Die Flaschen nie fest verschliessen, denn das entstehende Kohlendioxid könnte die Flasche sonst sprengen.
Weinlesefest in Retz, Niederösterreich
Ende September 2008 findet heuer bereits zum 54. Mal das Weinlesefest in Retz, Niederösterreich statt. Genaugenommen startet das Weinlesefest in Retz am 26. September 2008 um 17.00 Uhr mit dem Aufziehen des Heurigenbuschens am Hauptplatz in Retz mit musikalischer Umrahmung durch das “Windmühlenecho Retz”.
Am Abend gibt es noch diverse Live-Bands am Hauptplatz.
Am Samstag, 27. September gibt es verschiedenste Programmpunkte rund um den Wein, wobei sich dies auch noch am Sonntag fortsetzt.
Weitere Informationen finden Sie unter www.retzer-weinlesefest.at .
“Komm rein zum Wein – Das Fest” – Weinfest in Niederösterreich
Alle Weinliebhaber mögen die kommende Jahreszeit. Den Herbst. In der Region Wagram in Grossriedenthal und Neudegg findet am 6. und 7. September 2008 täglich ab 11.30 Uhr ein Weinfest statt. Topweine der Region, Heurigenschmankerl verbunden mit Ausstellungen verschiedener Künstler. Das wird am kommenden Wochenende in Grossriedenthal und in Neudegg geboten.
Weitere Informationen finden Sie unter www.grossriedenthal.at bzw. www.weinstrassen.at
www.weinwelt.at mit einem neuen Onlineauftritt
Die Weinplattform von Interspar – www.weinwelt.at – ist seit einigen Tagen mit einem neuen Online-Auftritt erreichbar. Wenn Sie die Seite besuchen, fällt Ihnen sofort das neue, userfreundliche Layout auf. Moderner Look und übersichtlich gestaltet.
Oben finden Sie die drei Hauptregister – Shop, Journal, Meine Weinwelt – und darunter die jeweils dazugehörenden Bereiche.
Die Navigation ist einfacher geworden. Die Themen rund um das Weinwissen wurde erweitert und es stehen nun alle Wein-Journale online im Archiv zur Verfügung.
Weitere Verbesserungen lt. www.weinwelt.at, welche ich derzeit noch nicht getestet habe:
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verbesserte Suchfunktion
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neuer Merkzettel
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vereinfachter Bestellprozess
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vereinfachtes Einlösen von Gutscheinen
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Verbesserungen bei Geschenkeservice und Grußkarten
Verkostung Weißwein – Weingut Schwarzl – Steyrermen 2007
Hersteller:
Weingut Schwarzl – www.weingutschwarzl.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark
Alkohol in Vol.: 10,5 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 4,3 g/l
Säure: 7,5 g/l
Rebsorte(n): Cuveé (Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller)
Jahrgang: 2007
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Glaskork
Preis: 6,50
Verkost-Zeitpunkt: Juli 2008
Verkost-Notiz:
Wir haben den Sieg bei der Superblogwahl 2008 mit einem guten Tropfen vom Weingut Schwarzl gefeiert. Dieser leichte Cuveé aus den Rebsorten Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller ist ein toller Sommerwein. Leicht spritzig und in diesem Jahr besonders gut gelungen. Wir haben diesen Wein zu Fisch als Speisebegleiter getrunken, wobei der Wein uns sehr geschmeckt hat. Fein eingebundene Säure, spritzig und sehr fruchtig.
Verkostung Weißwein – Weingut Pilch – Morillon, Chardonnay 2006
Hersteller:
Weingut Pilch, www.weingut-pilch.at
Anbaugebiet: Österreich, Südsteiermark
Alkohol in Vol.: 12 %
Geschmack: trocken
Restzucker: 4,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
Rebsorte(n): Morillon, Chardonnay
Jahrgang: 2006
Füllmenge: 0,75 l
Verschluss: Kunststoffkorken
Preis: 6,– Euro
Verkost-Zeitpunkt: Juli 2008
Verkost-Notiz:
Die Farbe des Weines ist ein kräftiges Gelb. Der Duft ist würzig, exotisch. Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay fein, aber doch dicht und besitzt eine gut eingebundene Säure. Ein Trinkgenuß.
(Bild: www.weingut-pilch.at )
Bordeaux Weine aus 2005 – ein Jahrhundert-Weinjahrgang
Viele Weinkenner jubeln bereits über den 2005er Jahrgang aus Frankreich. Es sollen echte Jahrhundertweine herangereift sein.
1982 war bereits ein guter Jahrgang. 1961, 1945 und 1928 waren jeweils herausragend. Aber 2005 könnte alles übertreffen.
Die Trauben waren so reif und gesund, wie selten zuvor. Die Güte der Weine soll hervorragend sein bzw. werden. Aufzeichnungen sollen belegen, dass die Tanningehalte, Extraktwerte und Alkoholgehalte, die gemessen wurden, nie höher waren als 2005. Und die Weine sollen sich in einer sensationellen Frische präsentieren.
Wie war das Wetter, dass ein so hervorragender Wein heranreifen konnte?
Der Sommer 2005 war zwar heiß. Der Herbst war mild und wurde immer wieder von kühlen Nächten unterbrochen. So konnten die Beeren langsam reifen, blieben dabei klein und entwickelten eine dicke Schale. Also ein optimaler Vegetationsverlauf.
Auch der bekannte, amerikanische Weinkritiker Robert Parker befand, dass es sich um einen perfekten Jahrgang handelt.
Der Nachteil an den edlen Tropfen: Die Preise entwickeln sich rasant nach oben….
